云岡石窟最大洞窟出土動(dòng)物遺存 或與開(kāi)鑿工匠飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)
山西省考古研究院7日對(duì)外公布，世界文化遺產(chǎn)云岡石窟現(xiàn)存規(guī)模最大的洞窟第3窟出土56件動(dòng)物遺存，考古人員通過(guò)科技手段分析，這些動(dòng)物遺存或與畜力利用、開(kāi)鑿匠人的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
云岡石窟第3窟(資料圖)。中新社記者 胡健 攝
云岡石窟位于山西省大同市城西約16公里的武州(周)山南麓，從公元5世紀(jì)中葉至6世紀(jì)初，北魏皇室在武州山南麓立壁上依山開(kāi)鑿大大小小窟龕，至今保存大小窟龕252個(gè)。第3窟位于東部窟群區(qū)域的西端，是云岡石窟規(guī)模最大的洞窟，窟內(nèi)保留大量的石窟開(kāi)鑿、取石、后世修補(bǔ)及使用痕跡。
山西省考古人員對(duì)第3窟窟前地面和前室地面進(jìn)行考古發(fā)掘，出土大量陶片、瓷片、石雕、錢(qián)幣、建筑構(gòu)件以及少量動(dòng)物骨骼。經(jīng)鑒定，第3窟共出土動(dòng)物骨骼56件，包括狗、馬、豬、牛、羊。
考古人員認(rèn)為，北魏和遼金時(shí)期，主要利用的動(dòng)物資源是牛和馬，羊和狗在這兩時(shí)期沒(méi)有明顯變化，豬則在北魏時(shí)期沒(méi)有出現(xiàn)。按它們和人類(lèi)的關(guān)系，馬和?？赡芘c畜力開(kāi)發(fā)有關(guān)，狗可能發(fā)揮警衛(wèi)、陪伴的價(jià)值，當(dāng)這些動(dòng)物在喪失役使價(jià)值后，作為肉食再次利用。
遺址出土動(dòng)物骨骼不僅數(shù)量少，而且大多破碎，骨骼部位以肉類(lèi)相對(duì)較少的頭骨、牙齒、下頜的數(shù)量較多，僅有少量含肉量較多的四肢骨，反映了較高強(qiáng)度的利用。考古人員推測(cè)是開(kāi)鑿石窟的匠人所食用，也不排除是部分僧人所利用。石窟寺等佛教之地出土動(dòng)物遺存很少見(jiàn)，從動(dòng)物考古學(xué)的視角，在一定程度上還原了修建第3窟的先民利用畜力開(kāi)鑿石窟的場(chǎng)景，也窺探云岡石窟的匠人在大量勞動(dòng)后對(duì)肉食營(yíng)養(yǎng)的需求。
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