再現(xiàn)河南烹飪文化風采 知名烹飪大師陳進長新作發(fā)布
(相關資料圖)
6月16日，由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦，河南省鄭州陳派承辦，河南阿莊餐飲管理有限公司、河南魯班張餐飲有限公司等多家餐企協(xié)辦的“八十春秋一世廚緣——陳進長大師新書發(fā)布會”在鄭州黃河迎賓館舉行，來自河南省內(nèi)上百家餐飲企業(yè)代表出席。
會上，“一世廚緣陳進長”作品正式發(fā)布。該作品由馬紅麗執(zhí)筆，記錄、還原了中國烹飪大師、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中原烹飪技藝（豫菜）代表性傳承人陳進長60多年的從業(yè)故事和工匠精神，并對十多道經(jīng)典豫菜以圖文形式對做法及菜品文化進行了說明，展示了河南餐飲人和豫菜的風采。
擇一事終一生，技藝傳承有序。據(jù)了解，陳進長從業(yè)60多年，匠心不改，深耕餐飲一線，共培養(yǎng)出300多位徒弟，其中，有30多位已成為中國烹飪大師，為豫菜和河南烹飪文化傳承，做出多方貢獻。陳進長手中具有代表性的陳氏紅燒黃河鯉魚、傳統(tǒng)鍋貼豆腐、扒廣肚、炸八塊等菜品，也走入河南大小中餐館，廣受消費者喜愛。
“中國烹飪的傳承和河南餐飲的發(fā)展離不開優(yōu)秀的廚師，希望餐飲人的責任和手藝能一代代傳承下來，每一位廚師掂好手中的刀、顛穩(wěn)手中的勺、耍好手中的鍋、炒好菜，就是對行業(yè)做貢獻。”河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張海林表示。
鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長鄧勝利評價，中餐的發(fā)展離不開烹飪技藝的傳承，“一世廚緣陳進長”是難得的宣傳豫菜和烹飪文化的作品，對本土餐飲的發(fā)展有積極的推動作用。
（文章來源：大河財立方）
標簽：
搶先讀
- iPhone4S是4G手機嗎？i
- 長沙失業(yè)金領取條件及標準2023 具體情況如下_全球聚焦
- 環(huán)球新消息丨ST洲際: 洲際油氣股份有限公司關于延期回復上海證券交易所對公司2022年年度報告信息披露監(jiān)管問詢函的公告
- 增加白細胞吃什么食物最好_增加白細胞的食物有哪些 熱資訊
- 新年祝福要紅包 新年祝福要紅包的句子
- 全球新動態(tài)：葫蘆島鋅業(yè)股份有限公司及子公司獲得政府補助624萬元
- 微資訊！李嘉欣老公是誰許晉亨照片個人資料_51歲的李嘉欣曬與許晉亨合照她近況如何
- 哪款洗面奶最好用？5款真愛洗面奶推薦！|環(huán)球微速訊
- 全球速讀：又一輪山火煙霧正抵達美國 加拿大多地下星期或迎來異常高溫
- 成渝兩地雙核互動新動作 成都文旅電商+服務體系初見成效
- 筆下文學app官方下載_筆下文學
- 紅酒木盒如何利用（紅酒木盒制作需要哪些機械設備）_快報
- 【世界快播報】公安部交管局發(fā)出暑假出行安全提示
- 每日精選：2020珠海橫琴長隆國際大馬戲恢復開放公告
- 華為手機怎么防止廣告彈窗（華為手機怎么防止廣告彈窗軟件） 世界熱資訊
- 上午9點村超聯(lián)賽傳來喜訊，足協(xié)無權干預，多平臺聯(lián)合力挺
- 萊辛巴赫瀑布_關于萊辛巴赫瀑布的介紹 世界速讀
- 收評：指數(shù)高開低走滬指跌1.16% 地產(chǎn)、煤炭股領漲-當前獨家
- 2023金融品牌和聲譽風險管理首期沙龍在上海成功舉辦
- 高質(zhì)量發(fā)展縣域行·海報新聞丨乾安縣：搶占“追光逐電”新賽道，加快規(guī)劃建設新型能源體系|觀察
- 政府、企業(yè)、科研機構(gòu)座談交流 我省吹響制造業(yè)提質(zhì)增效“集結(jié)號” 快資訊
- 央行等五部門：加大貨幣政策工具支持力度 全面推進鄉(xiāng)村振興
- 售價28.99萬元，領克09首款五座車型正式上市 熱點在線
- 觀天下！寶山區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進會正式成立
- 5月份新建住房價格環(huán)比整體漲幅回落
- 觀天下！非法持有毒品的司法解釋具體內(nèi)容有哪些？
- 每日視點！事業(yè)單位辭職后養(yǎng)老保險怎么處理_事業(yè)單位辭職后養(yǎng)老保險
- 四川宣漢一小區(qū)業(yè)主自發(fā)砸掉占用盲道停車線，當?shù)兀和＼囄粦穗x盲道 每日時訊
- 教育版與專業(yè)版的區(qū)別_win10的教育版和專業(yè)版的區(qū)別是什么-天天熱點評
- 檢察官"退錢"被當成騙子,到底咋回事兒?
- 過年的風俗有什么寓意，過年的風俗及寓意|今日觀點
- 阿里巴巴拓展歐洲本土業(yè)務 已在西班牙展開試點
- 十四國記者青?！耙缠Q”：全民參與保護與發(fā)展互融
- 湖人試訓一名大五熟男控衛(wèi)，他可能是雙向合同的絕佳選擇？
- 消息稱富力地產(chǎn)聯(lián)合創(chuàng)始人張力同意有條件保釋提前下，被引渡美國 每日消息
- 美版《西游記》口碑兩極分化 環(huán)球熱點
- 【龍虎榜】飛龍股份6月16日成交明細|當前通訊
- 【全球報資訊】小伙下體比鴕鳥蛋還大，連路都走不了！醫(yī)生提醒：沒事多往下看看
- Trend of the week:香奈兒重新推出31 Bag手袋，LVMH化妝品或?qū)a(chǎn)…
- 福建省寧德市發(fā)布大霧黃色預警
- 法院｜大連沙河口區(qū)法院釋理明法，成功執(zhí)行房屋騰退|全球滾動
- 環(huán)球視點！浦東機場停車費一天多少錢2023年_浦東機場停車費一天多少錢
- 視點！csgo躲貓貓操作按鍵有哪些-躲貓貓操作按鍵大全2023
- 砂石地結(jié)“致富果” 紫色夢綻賀蘭山
- 屯昌縣紀委監(jiān)委通報三起破壞營商環(huán)境典型案例-環(huán)球快看點
- 灸童_關于灸童介紹
- 2023年中國—東盟國際皮劃艇公開賽將在廣西南寧舉辦
- 恐高民警再次爬上樓頂救人，網(wǎng)友點贊：手銬一鎖，二人的命相連
- 毀滅新生？這款暗黑續(xù)作究竟能否逆風翻盤?
- 4部門提出22項任務 推進今年降成本工作
- 潘長江電視劇大全集_潘長江電視劇大全
- 朔州市2023年中考報考人數(shù)為24179人_世界熱推薦
- 機器人崗位促復工 智能制造業(yè)迎來機遇 世界即時
- 土豆做法簡單的小吃_土豆做法簡介介紹
- 世界實時：哈爾濱市圖書館一般幾點開門啊_哈爾濱市圖書館一般幾點開門
- 世界熱議:歐洲議會通過《人工智能法案》草案，德媒：完全生效可能還需數(shù)年
- 一加Ace 2 Pro曝光 配備二代驍龍8與5000萬像素主攝|每日速讀
- 當前通訊！滬蓉線局部大修穩(wěn)步開展中
- 每日焦點！真理永遠藏在評論區(qū)
- 男人真愛生理反應強烈正常嗎_男人真愛生理反應強烈 天天微資訊
- 廣州多部門聯(lián)合開展慶祝“世界海員日”活動 全球新資訊
- 事發(fā)江西，百萬貨物被“劫”
- 世界快看：618新消費①丨白酒掀起價格戰(zhàn)：到手價普遍“倒掛”指導價，高性價比白酒受追捧
- 每日熱文：澤連斯基威脅美國：烏克蘭要是輸了，就等著“二選一”吧
- 東吳證券完成發(fā)行20億元短期融資券_環(huán)球頭條
- 自然資源部淺層地熱能重點實驗室揭牌-全球簡訊
- 粵港澳大灣區(qū)車展開幕：超百家品牌參展，新能源車站C位 焦點熱聞
- 南京高溫津貼發(fā)放，看這里→
- 石家莊市第五十五中學舉行青年教師出師儀式
- 防溺水安全六不一會的內(nèi)容是什么_六不一會的內(nèi)容是什么
- TOPCON電池板塊午后震蕩拉升 環(huán)球播報
- 中國建筑1-5月地產(chǎn)業(yè)務合約銷售額1910億元 同比增長51.4%
- 我國首艘！成功交付
- 安徽軍地檢察服務中心揭牌-世界速訊
- 歐盟機構(gòu)：6月初全球平均氣溫創(chuàng)紀錄
- 每日資訊：中關村在線 618 必買狂歡夜今日開播，加購加速度，優(yōu)惠 GO 不停！
- 世界觀熱點：大華銀行：24小時前瞻歐元、英鎊、澳元走勢（2023年6月16日）
- 日本央行行長：實現(xiàn)可持續(xù)通脹仍需時日_速遞
- 恭喜馬琳，恭喜劉國梁，國乒19歲世界冠軍崛起，取代孫穎莎王曼昱
- 非洲和平代表團抵達烏克蘭-世界快訊
- 2023 年最佳網(wǎng)絡攝像頭
- 美記：雄鹿計劃留下米德爾頓和大洛兩員大將-環(huán)球精選
- 【世界獨家】伸手要的糖和主動給的糖圖片抖音_伸手要的糖和主動給的糖圖片
- 每日快報!《絕地追擊》片方宣布調(diào)整檔期至8月25日上映
- 通脹持續(xù)高位運行 歐洲央行或?qū)⒗^續(xù)加息|最資訊
- 教師資格證考試題型小學_教師資格證考試題型|今日聚焦
- 最高院關于名譽權糾紛司法解釋是怎樣的
- 業(yè)界專家在青研討礦產(chǎn)資源綜合開發(fā)及綠色礦山建設技術裝備
- 環(huán)球快看點丨【三夏進行時】海報｜三晉夏收農(nóng)忙“豐”景
- “縣”在出發(fā)——行走百縣話振興 | 砂石地結(jié)“致富果” 紫色夢綻賀蘭山_世界今熱點
- 全球資訊：新天藥業(yè)(002873.SZ)：收到全資子公司2138萬元分紅款
- 杭州亞運村內(nèi)部功能區(qū)首次公開亮相 一起全景感受無限好“村”光
- 怎樣種植郁金香種球（水培郁金香正確養(yǎng)法）
- 同程旅行啟動線下門店加盟計劃
- 激光手臂脫毛后毛發(fā)會越來越粗嗎 環(huán)球微動態(tài)
- 斑麗菁膠囊官方網(wǎng)站_北京斑麗菁醫(yī)藥科技有限公司相關內(nèi)容簡介介紹 微速訊
- 巴寶莉手帕怎么用_巴寶莉手帕 世界微速訊
- 黃劍足球藝術作品助力國際邀請賽
- 今日視點：必須嚴懲！掘金奪冠游行突遭意外，約基奇被酒瓶砸臉，素質(zhì)在哪？
- 全球微資訊！江蘇省儀征市市場監(jiān)管局提前部署守護中考食品安全