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全球熱門:內(nèi)江特產(chǎn)有哪些值得帶回去

時(shí)間:2023-06-17 07:05:48 來源:南方養(yǎng)生網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

內(nèi)江的特產(chǎn)有哪些?

內(nèi)江的特產(chǎn)有:

1、永福生姜,四川省內(nèi)江市東興區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。永福生姜產(chǎn)區(qū)屬川東南紅巖丘陵地貌,土壤宜種性強(qiáng)。永福生姜色澤嫩白無異斑,姜莖細(xì)長、分枝多,主莖長20-30厘米,寬2厘米左右,單株鮮重千克以上。


(資料圖)

2、內(nèi)江牛肉面,是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃,據(jù)說是張大千先生喜吃善作的面食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調(diào)味,此道小吃面條細(xì)滑、牛肉香、麻辣味濃。

3、極品溢香雞,是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃,其香鮮可口的特點(diǎn),讓人垂涎三尺,品嘗溢香雞的時(shí)候那“喳、喳”的聲音,留于齒間香鮮的感覺、味感無法形諸于言語。

4、內(nèi)江周蘿卜,是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃,該品集麻、辣、香、甜、脆于一體,色澤美觀、風(fēng)味獨(dú)特。內(nèi)江周蘿卜是四川省內(nèi)江威寶食品有限公司的產(chǎn)品,航空食品之一,是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。

5、白烏魚是四川省內(nèi)江市的一種特色經(jīng)濟(jì)魚類,主要分布于內(nèi)江市中.區(qū)境內(nèi)烏龍河,在20世紀(jì)80年代開始人工養(yǎng)殖和繁殖。2004年,內(nèi)江市中區(qū)0在永安建設(shè)集白烏魚繁殖、養(yǎng)殖為一體的省級水產(chǎn)良原種場,取名為“永安白烏魚”。

內(nèi)江特產(chǎn)有哪些

1、塔羅科血橙,塔羅科血橙原產(chǎn)于意大利,1992年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所引種,塔羅科血橙含有豐富的維生素C、胡羅卜素、花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理保健作用。2、航空食品周蘿卜,蘿卜也能飛上天?這個(gè)看似不可能的事情就發(fā)生在內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn),這里的蘿卜不但飛上了天,占據(jù)了國內(nèi)航空食品的半壁江山,還漂洋過海擺上了美國超市的貨架。3、內(nèi)江蜜餞,內(nèi)江蜜餞:又名“煮貨”,有40余個(gè)品種,60多個(gè)花色。成品形態(tài)多樣,味道各異,保糖保汁,滋潤化渣,香甜可口,入口生津。4、紅桔、金錢桔蜜餞,形圓體扁,邊成菊瓣,色似琥珀,味含桔香,具止咳、化痰、療脾、開胃之功效。

內(nèi)江特產(chǎn)有哪些?

1、新店七星椒,四川省威遠(yuǎn)縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新店七星椒以辣素重、回味甜而聞名,這種辣椒放在1米的視線內(nèi),常人就會有淚水熏出。新店七星椒以皮薄肉厚、辣味純香、口感良好、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

2、隆昌夏布,四川省隆昌縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。隆昌夏布用優(yōu)質(zhì)隆昌苧麻制成,吸水、散熱,易洗易干,透氣通風(fēng),穿著涼爽舒適,精漂的細(xì)布,色澤雪白,細(xì)嫩輕軟,有譽(yù)之為”麻綢”、“珍珠羅紋”。

3、資中鯰魚,四川省資中縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。資中鯰魚體表淺黃色,有花斑,體表多黏液,頭扁口闊,上下頷長有四須,眼球透明飽滿,鰓絲顏色鮮艷、清晰,無異味,肌肉緊密有彈性。

4、資中冬尖,四川省資中縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。選用資中縣傳統(tǒng)地方品種枇杷葉和齊頭黃,兩種青菜為原料,傳承四百多年的制作工藝,維持傳統(tǒng)的不加香料腌制和窄窖儲存二次發(fā)酵釀造工藝。

5、資中枇杷,四川省內(nèi)江市資中縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。資中枇杷果肉柔軟多汁,風(fēng)味甘甜,品質(zhì)細(xì)膩。

資中枇杷大五星果實(shí)為圓形、早鐘六號果實(shí)為倒卵圓形。果實(shí)表面光滑,色澤鮮艷,果皮表面及果肉色澤均為深黃色或橙紅色,果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩,果肉肥厚多汁,味甜美,可食率高??扇苄怨绦挝铩?3%,總酸≤%,早鐘6號單果重≥50克,大五星單果重≥45克。

內(nèi)江的特產(chǎn)有哪些?

大千雞塊、羅泉豆腐、周蘿卜、隆昌羊肉湯、大千干燒魚等。

1、大千雞塊大千雞塊是一道菜品,主要制作食材是仔公雞肉,配料是萵筍,調(diào)料是花椒、白糖、胡椒粉等,通過炒制的做法而成。

2、羅泉豆腐羅泉豆腐,四川省資中縣羅泉鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅泉豆腐用優(yōu)質(zhì)山泉水和黃豆一起經(jīng)石磨磨制而成,并采用傳統(tǒng)的工藝用鹵水點(diǎn)制而成,具有細(xì)、白、嫩、綿的特點(diǎn)。

3、周蘿卜周蘿卜為四川省內(nèi)江威寶食品有限公司的產(chǎn)品,航空食品,是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。產(chǎn)品以威遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿卜為原料,把從西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院、四川省食品發(fā)酵研究院等科研單位引進(jìn)的現(xiàn)代配方技術(shù)與醬菜腌制的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合;研制出集麻、辣、香、甜、脆于一體,色澤美觀、風(fēng)味獨(dú)特的“威寶牌周蘿卜”。醬制“周蘿卜”富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素。

4、隆昌羊肉湯隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊雜為主料制作而成,湯湯色雪白濃釅,在湯里撒上點(diǎn)蔥花,用豆瓣醬蘸食,令你胃口大開,食欲大增。

5、大千干燒魚大千干燒魚是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,系世界著名的國畫大師張大千先生之家傳菜,大千善于吃川菜之美名,不僅早年享譽(yù)天府之國,且在晚年將佳肴流傳港臺尤甚,在他的家鄉(xiāng)四川內(nèi)江流傳至今的”大千干燒魚”仍是人們非常喜愛的美味家肴。

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