痛風(fēng)為什么不可以吃火鍋?
【資料圖】
痛風(fēng)是體內(nèi)單納尿鹽酸過多出現(xiàn)沉淀，出現(xiàn)高尿酸癥的情況，痛風(fēng)患者會出現(xiàn)膝蓋等患病關(guān)節(jié)等部位異常疼痛的情況，周圍的皮膚組織也會出現(xiàn)紅腫、發(fā)熱的情況，在深夜更容易加劇，嚴(yán)重影響患者的生活。痛風(fēng)患者在生活中需要多加留意飲食方面，患者在飲食上應(yīng)該盡量避免食用含有嘌呤量較高的食物，火鍋中常見的食物如牛肉、海鮮、豆制品、一些動物內(nèi)臟等食物是含嘌呤量較高的，尤其是火鍋湯，嘌呤含量更高，而且含有大量鹽分，如果食用會使患者的高尿酸癥加劇、痛風(fēng)情況惡化，所以，一般情況是不建議痛風(fēng)患者吃火鍋的。
痛風(fēng)患者除了不可以吃火鍋外，在飲食上還有需要多加留意，痛風(fēng)患者了解相應(yīng)的知識有利于患者病情的緩解和恢復(fù)，如了解日常生活中常見食物的嘌呤含量高低，盡量選擇食用堿性食物或者一些嘌呤含量較低的食物。常生活中常見的堿性食物及低嘌呤食物有大米、小麥、高粱、玉米、燕麥、奶油制品、黃油、巧克力、牛奶、乳酪、冰淇淋、蛋類以及豬血、雞血、鴨血、果汁、汽水等飲料等等，大多數(shù)蔬菜水果等也是低嘌呤的食物，患者是可以適當(dāng)食用的。
除此之外，痛風(fēng)患者要限制蛋白質(zhì)的攝入，不吃動物內(nèi)臟、辛辣刺激性食品，避免吸煙飲酒。其次，痛風(fēng)患者要保證每天攝入足夠多的水分。
指導(dǎo)專家：徐衛(wèi)東，副主任醫(yī)師，江西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院風(fēng)濕免疫科。擅長中西醫(yī)結(jié)合法治療系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎、不明原因關(guān)節(jié)腫痛等風(fēng)濕免疫科疾病。
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