當(dāng)前通訊！扁食是什么意思？河南話扁食是什么意思？
扁食是什么意思
扁食(又名:云吞、餛飩)是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。扁食分為肉餡與素餡,素餡稱為素扁食。
河南話扁食是什么意思
扁食是北方古人的食品，凡是面包著肉的食品都叫扁食，可指餛飩，也可指餃子。
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