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進入7月，中國南方水稻種植區(qū)迎來“雙搶”農(nóng)忙時節(jié)。在全國糧食主產(chǎn)區(qū)江西的省會南昌，隨著越來越多科技元素走進田間地頭，贛鄱沃野間的夏日農(nóng)事有了哪些新變化？科學種稻又有何新“門道”？火熱的“雙搶”一線藏著答案。從“靠經(jīng)驗”到“看數(shù)據(jù)”

在江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田農(nóng)社的烘干倉內(nèi)，21歲的戴一帆對自己的大學專業(yè)有了更真切立體的認識。“基地有8個烘干倉，每個倉能存放30噸糧食，從運輸?shù)胶娓?，都能自動化完成?rdquo;戴一帆是江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院的一名大三學生，今年7月初，學習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術專業(yè)的他從江西宜春來到南昌這家萬畝智慧農(nóng)場進行畢業(yè)實習。

“我從小在城市長大，過去對農(nóng)業(yè)的大多認識都來源于課本知識。讀大學后，也經(jīng)常被人問大學讀什么專業(yè)？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術是什么？總覺得講不清楚。”初到大田農(nóng)社，戴一帆就趕上了早稻開鐮。“水稻收割有無人收割機、插秧有無人插秧機、田間管理有智慧農(nóng)情監(jiān)測站、育秧有智慧工廠，一畝田從早稻收割到晚稻插秧也不過一天時間。”“雙搶”的全流程機械化，讓戴一帆逐漸找到了答案。

圖為在江西省南昌市南昌縣蔣巷鎮(zhèn)的大田農(nóng)社水稻種植區(qū)，農(nóng)戶正在收割早稻?！∈茉L者供圖

今年，大田農(nóng)社種植早稻1萬余畝，畝產(chǎn)達到1400斤左右，比往年高出近200斤。“除了天氣給力之外，產(chǎn)量的提高還得益于基地實現(xiàn)了智慧農(nóng)情監(jiān)測全覆蓋。”大田農(nóng)社主管范鵬介紹，去年下半年，大田農(nóng)社增設400余套智慧農(nóng)情監(jiān)測站，讓1.3萬余畝良田實現(xiàn)“掌上管理”。

“智慧農(nóng)情監(jiān)測站可以實時監(jiān)測田塊周圍的濕度、風速、光照強度等外部環(huán)境信息，工作人員無需下田就能在手機后臺收集到最精準的數(shù)據(jù)，通過與標準值對比，從而更好地進行田間管理。”數(shù)字化信息的高效應用讓種田從“土行業(yè)”變成了“技術活”。“如今，我們平均每個人可以輕輕松松管理500多畝田地，眼下晚稻插秧即將收尾，接下來就是準備收割再生稻。”范鵬說。從“會”種田到“慧”種田

離開大田農(nóng)社沿贛江向北約40公里，是地處鄱陽湖平原的南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)。眼下，這里的2萬余畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)正進行著“雙搶”的收尾工作。

“今年基地的1.6萬畝早稻大豐收，畝產(chǎn)平均達到了1200斤。”該基地相關負責人熊雪楚介紹，雖然基地早稻產(chǎn)量和往年相比較為穩(wěn)定，但生產(chǎn)成本卻有所降低。“這主要得益于水稻生產(chǎn)的全程機械化和基地在早稻育秧時新采用的秸稈基質(zhì)板育秧技術。我們將經(jīng)過特殊工藝處理的秸稈碎末制成可降解的育秧板，不僅能提高育秧效率，還節(jié)省了近70%的育秧成本。”熊雪楚說。

圖為江西省南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)萬畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)，農(nóng)戶在栽播晚稻。劉家興 攝

“會”種田是第一步，“慧”種田才是關鍵。2萬余畝良田怎么管？該基地將2萬余畝農(nóng)田分成60多個種植單元，每個單元聘請一位“田管家”，通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測、標準化流程和績效激勵機制等帶動周邊農(nóng)戶科學種田。

“‘田管家’每個月有3000元的基本工資，年底產(chǎn)量達到設定的基本畝產(chǎn)，每畝還會有300元獎勵，超出部分按標準累加，這樣種田就像工廠流水線一樣智慧、高效。做得最好的‘田管家’每畝田收益能達到600多元。”熊雪楚介紹。

基地的“田管家”熊賢春是當?shù)赜忻姆N田能手，2022年，“單打獨斗”種了半輩子地的他認領了350畝水田，成為一名“職業(yè)農(nóng)人”。“種子、肥料和農(nóng)機都由基地提供，全程機械化種田，比過去輕松多了，收益也可觀。”熊賢春說，去年水稻收成不錯，他拿了10多萬元的種田獎勵。

圖為江西省南昌市新建區(qū)聯(lián)圩鎮(zhèn)萬畝水稻綠色高產(chǎn)示范基地內(nèi)種植的早稻試驗品種。劉家興 攝

科學種稻，良種也至關重要。如今，該基地還與江西農(nóng)業(yè)大學合作共建水稻品種試驗田，承接國家生物育種項目、江西省水稻良種聯(lián)合攻關項目等。眼下，趁著天氣晴好，該基地計劃將在本周完成180余個晚稻試驗品種的栽播工作。

為確保“雙搶”工作高效推進，連日來，南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極籌劃，已準備各類“雙搶”農(nóng)機具達4萬臺。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，目前南昌市已完成早稻收割176萬余畝、晚稻栽播118萬余畝，預計將在7月底全面完成“雙搶”任務。