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每日資訊:棕櫚油是什么油 棕櫚油主要成分有哪些?

時間:2023-06-14 10:33:47 來源:商洛在線 發(fā)布者:DN032

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棕櫚油是什么油

植物油。棕櫚油也稱棕油、棕皮油,是一種熱帶木本植物油,是由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成的,果肉產(chǎn)出棕櫚油,果仁產(chǎn)出棕櫚仁油,東南亞和非洲是棕櫚油的主要出產(chǎn)區(qū)。

棕櫚油主要成分有哪些

棕櫚油能部分替代其它油脂,可代替大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、豬油、牛油等。

棕櫚油在常溫下呈半固態(tài),棕櫚油中富含胡蘿卜素,呈深橙紅色,氧化后呈淺黃色。

棕櫚油中含有脂肪、多不飽和脂肪酸、鈉、維生素A、維生素E、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)成分。

標簽: 棕櫚油是什么油 棕櫚油吃了對人體有害

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