全球看點：煮雞蛋的那個香草是什么草？臨沂端午節(jié)用什么草煮雞蛋的？
煮雞蛋的那個香草是什么草?
三月三煮雞蛋的草是地菜,是薺菜中的一種。地上的蔬菜是薺菜,在路邊或野外隨處可見。它不僅營養(yǎng)豐富,而且可以治療多種疾病。不僅有“三月三日春天吃薺菜是靈丹妙藥”的諺語。
臨沂端午節(jié)用什么草煮雞蛋?
一般會用艾草煮雞蛋和鴨蛋。 艾草是一種用途廣泛的野草。在三四月份,它是一種野菜。在農(nóng)村,許多人會挖草做清糕點。然而,這個季節(jié)的草是老的,沒有食用價值。艾草煮雞蛋:掐艾草的頭部和葉,把艾草洗凈和雞蛋一塊煮,煮出來雞蛋皮發(fā)綠,有股淡淡的艾草清香真好吃。
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