家常紅燒魚頭的做法是什么？紅燒魚頭是什么菜系？_熱點(diǎn)聚焦
家常紅燒魚頭的做法是什么?
1. 材料準(zhǔn)備
魚頭一只、油豆腐適量、生姜適量、蔥白適量、料酒適量、耗油適量、糖適量、鹽適量、醬油適量、清水適量、香菜適量。
2. 準(zhǔn)備魚頭
準(zhǔn)備一只新鮮的魚頭，鱗和鰓都要清洗干凈，放入清水中浸泡半小時(shí)，去除一些腥味，然后用廚房紙巾擦干水分備用。
3. 熱鍋爆香
鍋內(nèi)倒油，加入姜蔥爆香，然后加入油豆腐翻炒一下。
4. 加入魚頭
將魚頭放入鍋中，加入適量的料酒，翻炒均勻。
5. 倒入調(diào)料
加入糖、鹽、耗油、醬油一起炒勻，讓魚頭完全裹上調(diào)味，然后加入清水。
6. 燒煮
大火燒開后，改為小火，蓋上鍋蓋煮20分鐘左右，直到魚頭煮熟軟爛，湯汁濃稠。
7. 裝盤
將魚頭盛出裝盤，煮出來(lái)的湯汁可以選用一些蔬菜加熱后再倒入碗中，然后澆在魚頭上，最后撒上香菜裝飾即可。
紅燒魚頭是什么菜系
紅燒魚頭是漢族傳統(tǒng)名吃
做法是在鍋中鋪放牛蒡、姜片，放入作法1的魚塊、香菇，倒入作法3的煮汁，蓋上小于鍋?zhàn)拥腻伾w;在煮的過(guò)程中可將煮汁用湯杓舀起，邊煮邊淋在魚塊上，使魚平均上色。
搶先讀
- 內(nèi)蒙古呼倫貝爾：夏日草原 牧歌悠長(zhǎng)
- 剛剛！5月份河南省金融運(yùn)行情況公布
- 快消息！步步高Vivo官網(wǎng)首頁(yè)詳細(xì)介紹
- 閨蜜是什么意思啊閨蜜意思簡(jiǎn)述
- 全球熱訊:6月15日，乒乓球傳來(lái)石川佳純、鄧亞萍、福原愛消息！
- 美版《西游記》口碑兩極分化_世界快播
- 最新消息！拆了！_全球今日?qǐng)?bào)
- 專業(yè)用英語(yǔ)說(shuō)是什么？零基礎(chǔ)學(xué)英語(yǔ)應(yīng)該從哪里學(xué)起？_微動(dòng)態(tài)
- 狂掙50億到垂死掙扎 網(wǎng)易這個(gè)最強(qiáng)爆款輸在哪？|快看
- 全球看點(diǎn)：推動(dòng)更多鄉(xiāng)村邁入共享經(jīng)濟(jì)圈
- 【和美城鄉(xiāng) 四大行動(dòng)】臺(tái)江縣檔案館“發(fā)放魚苗促增收，助力振興暖人心”
- 《料理模擬器2》Steam頁(yè)面上線 2023年第四季度發(fā)售_世界快資訊
- 拼了！全民“甬”闖“八八戰(zhàn)略”知識(shí)競(jìng)賽_環(huán)球最新
- 處女座能夠形成一股自己的風(fēng)格 穿搭衣品特別好？
- 焦點(diǎn)滾動(dòng):走下云端的大模型，能否再造一個(gè)萬(wàn)億「英偉達(dá)」？
- 八旬老人騎車時(shí)被困 四少年相助獲褒獎(jiǎng)_速看料
- 天天精選！武漢新城“無(wú)限之橋”建設(shè)提速
- 希望與挑戰(zhàn)：揭秘18A“醫(yī)美”第一股_環(huán)球視點(diǎn)
- 信用卡安全碼泄露怎么補(bǔ)救呢？信用卡換卡要注意什么？_世界播報(bào)
- 聯(lián)想創(chuàng)新開放日亮相超十項(xiàng)綠色技術(shù) 通訊
- 全球速訊：南京警方“梳網(wǎng)清格”實(shí)有人口集中清查，清除安全隱患480多個(gè)
- 合肥市廬陽(yáng)區(qū)總工會(huì)：“法院＋工會(huì)＋人社” 高效化解勞動(dòng)糾紛
- 2023黃埔區(qū)民辦小學(xué)本區(qū)和跨區(qū)報(bào)名人數(shù)超出學(xué)校招生計(jì)劃電腦派位結(jié)果
- 10分鐘內(nèi)連丟3球 中國(guó)男足亞運(yùn)隊(duì)1:3不敵韓國(guó)U24隊(duì) 環(huán)球觀熱點(diǎn)
- 暑期防溺水 安全記心間
- 全球百事通！恢復(fù)態(tài)勢(shì)延續(xù) 新業(yè)態(tài)注入新動(dòng)能——前五月經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)透視
- 迪士尼樂(lè)園可以帶單反相機(jī)嗎
- 招商簽約達(dá)七成！深圳寶龍專精特新產(chǎn)業(yè)園年底迎首批企業(yè)入駐 世界新視野
- 天天熱門:朝陽(yáng)區(qū)人大常委會(huì)調(diào)研人大代表“家、站、室”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及工作運(yùn)行情況
- 怪生無(wú)雨都張傘的下一句是什么?_怪生無(wú)雨都張傘的怪生什么意思
- 液冷概念股震蕩走高，飛龍股份拉升封板
- 天合光能2億元于鹽城投資新設(shè)科技公司|世界播報(bào)
- 【環(huán)球時(shí)快訊】鴻泉物聯(lián)：公司目前尚未開通微博、微信、抖音等新媒體溝通平臺(tái)
- 轉(zhuǎn)發(fā)收藏！9組易混淆的大學(xué)專業(yè)
- 卓創(chuàng)資訊：白羽肉雞6-7月市場(chǎng)行情或延續(xù)季節(jié)性下滑走勢(shì)
- 蘋果手機(jī)6s Plus多少錢一臺(tái)？看看市場(chǎng)行情分析
- 要聞：?阿里要建“歐洲版”天貓？ 回應(yīng)：天貓APP在歐洲本身就可以提供服務(wù)
- 好未來(lái)開放小學(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)圖譜
- 信息：四川宣漢一小區(qū)業(yè)主自發(fā)砸掉占用盲道停車線，當(dāng)?shù)兀和＼囄粦?yīng)退離盲道
- 成為隱名股東需其它股東同意嗎 全球微動(dòng)態(tài)
- 《崩壞星穹鐵道》1.1版全雷系角色培養(yǎng)介紹 有哪些角色？
- 傳銷案批捕的條件是怎樣規(guī)定的？
- 恭喜馬琳，恭喜劉國(guó)梁，國(guó)乒19歲世界冠軍崛起，取代孫穎莎王曼昱-觀速訊
- FxPro匯評(píng)：納斯達(dá)克100指數(shù)過(guò)熱，修正的目標(biāo)是什么？
- 全球?qū)崟r(shí)：俄官員：西方在全球經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域影響力下降
- 【全球快播報(bào)】神界原罪2戰(zhàn)斗技巧分享 神界原罪2戰(zhàn)斗技巧分享在哪
- 世界看熱訊：為茶園裝上“智慧大腦”，云南電信數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)信息化再上新臺(tái)階
- 神界原罪2重要角色背景故事科普 神界原罪2重要角色背景故事科普書 焦點(diǎn)熱議
- 玩手機(jī)會(huì)導(dǎo)致黃斑變性和失明？
- 每日簡(jiǎn)訊：湛江開展消防安全重大風(fēng)險(xiǎn)隱患大檢查大整治專項(xiàng)行動(dòng)
- 工控速遞：西門子宣布新加坡建廠，中控?cái)孬@中東船務(wù)大單，三菱供應(yīng)全SiC功率半導(dǎo)體，禾川上市光電傳感器-觀速訊
- 勇敢是什么詞性？勇氣和勇敢的詞性區(qū)別
- 聚焦：葉縣張永定：吃苦耐勞“老黃牛” 堅(jiān)守環(huán)境整治一線
- 西北工業(yè)大學(xué)出版社與施普林格·自然集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約儀式在北京舉行_當(dāng)前滾動(dòng)
- 焦點(diǎn)簡(jiǎn)訊:看圖學(xué)習(xí)·鄉(xiāng)村之美丨讓農(nóng)民就地過(guò)上現(xiàn)代文明生活
- 淘寶618上線“星生代”會(huì)場(chǎng)10天 吸引超過(guò)280萬(wàn)人線上逛街 當(dāng)前資訊
- 《干完這票加雞腿》玻璃大炮攻略
- “花式”科普 暖心守護(hù)知感冒防流感全民科普公益行走進(jìn)青島-快資訊
- 十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)系方式 十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院|每日精選
- 全球觀速訊丨1982年，魯迅長(zhǎng)孫周令飛為了愛情“逃”到臺(tái)灣，竟以賣爆米花為生2023-06-16 08:35尋覓歷史的印跡
- 當(dāng)前通訊！幼小銜接初體驗(yàn)，和盛小學(xué)迎“小客人”到校參觀
- 孤島驚魂6視察怎么解鎖
- 阿里總裁：馬云現(xiàn)在主要生活在中國(guó) 集團(tuán)未來(lái)主攻海外
- 信用卡到期換卡會(huì)查征信嗎？信用卡到期換卡被拒怎么辦？ 今日?qǐng)?bào)
- 最新快訊!真這么燒錢 《花花公子》創(chuàng)始人之子 賣私人照片投資寶可夢(mèng)
- 【環(huán)球快播報(bào)】硅業(yè)分會(huì)：本周國(guó)內(nèi)工業(yè)硅期現(xiàn)價(jià)格均延續(xù)下行態(tài)勢(shì) 但有望短期內(nèi)止跌企穩(wěn)
- 華為余承東談未來(lái)汽車行業(yè)格局：要么倒閉，要么成為巨頭
- 快手電商上線“短視頻掛店鋪”功能，全面推進(jìn)內(nèi)容場(chǎng)與貨架場(chǎng)聯(lián)通 全球新要聞
- 6月17日晚8點(diǎn)京東618高潮開啟手機(jī)小時(shí)購(gòu)下單1小時(shí)新機(jī)即可送達(dá)
- 手機(jī)排行榜2023前十名-環(huán)球播報(bào)
- 兩江新區(qū)翠云社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心獲國(guó)家部委通報(bào)表?yè)P(yáng)
- 藍(lán)色協(xié)議如何聯(lián)機(jī)
- 售29.80萬(wàn)元起 蔚來(lái)ET5 旅行版正式上市
- 協(xié)議投資總額達(dá)225.4億元！常州這些項(xiàng)目簽約、開工！ 焦點(diǎn)短訊
- 城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)怎么交（城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)怎么交劃算）_全球今日訊
- 什么是無(wú)罪推定原則定義？無(wú)罪推定原則的具體內(nèi)容有哪些? 獨(dú)家
- 陰陽(yáng)師上美影聯(lián)動(dòng)皮膚上線 一期暴漲二期值不值得買？ 天天最新
- 福彩3D23157期膽碼定位預(yù)測(cè)
- 葉縣張永定：吃苦耐勞“老黃?！?堅(jiān)守環(huán)境整治一線 全球時(shí)訊
- 熱門看點(diǎn)：8倍目標(biāo)第107天：83.4萬(wàn)
- 最新消息：星火燎原勢(shì) 鼓韻風(fēng)勁吹
- 昆明市第十五幼兒園開展“主題活動(dòng)與區(qū)域活動(dòng)融合的游戲設(shè)計(jì)與組織”教研活動(dòng)-每日頭條
- 天天訊息：東方基因股市行情最新消息 東方基因是正規(guī)公司嗎？
- 環(huán)球觀察：歐盟評(píng)估一種6'-唾液乳糖鈉鹽作為新型食品的安全性
- 天天通訊！親子關(guān)系證明是什么 親子關(guān)系證明是什么 獨(dú)生子女
- 安家費(fèi)最低50萬(wàn)！中原食品實(shí)驗(yàn)室將重點(diǎn)引進(jìn)這四類人才_(tái)看點(diǎn)
- 原煤露天堆存，山西和順縣一煤業(yè)公司被罰款近3萬(wàn)
- 忸怩怎么讀 ？你的普通話讀音為什么讀不對(duì)？
- 萬(wàn)人搖板塊風(fēng)光不再！天量供應(yīng)下二手房?jī)r(jià)一降再降，新房亦受沖擊 天天最新
- 減肥期間要不要吃晚餐？晚餐如何吃才能減肥？
- 2023呼和浩特賽罕區(qū)第八幼兒園現(xiàn)場(chǎng)材料審核通知
- 交警買網(wǎng)紅青蛙小青蛙不讓付錢 網(wǎng)紅青蛙多少錢一個(gè)？
- 天天熱頭條丨2023工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)專家談 張倩：守好工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)安全“主陣地”
- 中科信息：目前沒(méi)有從事腦機(jī)接口技術(shù)與設(shè)備研發(fā) |環(huán)球熱聞
- 瓦片電機(jī)和普通電機(jī)有什么區(qū)別（電動(dòng)車瓦片電機(jī)和普通電機(jī)有什么區(qū)別）
- 美聯(lián)儲(chǔ)6月加息落地，南方基金解讀來(lái)了|世界看熱訊
- 阿里總部在杭州哪里
- 焦點(diǎn)速遞！無(wú)火香薰怎么使用 無(wú)火香薰要一直插著嗎？
- 康方生物現(xiàn)漲近7% 國(guó)金證券維持買入評(píng)級(jí)
- 100億元！重慶設(shè)立食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)基金