天天播報:?西平縣五溝營東南小學(xué)開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練
為進一步加強應(yīng)對食品安全突發(fā)事件快速反應(yīng)和科學(xué)應(yīng)對能力，提高應(yīng)急隊伍處置能力。2003年12月8日下午，西平縣五溝營東南小學(xué)開展了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動。
西平縣市場監(jiān)督管理局、教育局領(lǐng)導(dǎo)、五溝營鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所領(lǐng)導(dǎo)、五溝營中心校領(lǐng)導(dǎo)、全鎮(zhèn)中小學(xué)校長、食堂餐飲業(yè)管理人員及五溝營東南小學(xué)全體師生參加了演練活動。五溝營東南小學(xué)校長寇中華介紹了此次演練活動的目的和意義，要求全體師生通過演練活動，不斷加強自己的業(yè)務(wù)知識，提高應(yīng)對突發(fā)事件的處理能力，同時要求大家對此次演練放松心態(tài)，發(fā)揮水平，確保演練活動圓滿成功。
此次演練活動以西平縣五溝營東南小學(xué)六一班兩名學(xué)生疑似發(fā)生食物中毒為背景，從病情接報、逐級上報、查清其他班級病情、穩(wěn)定家長情緒、就餐單位基本情況、食品樣品封存等方面嚴格按照《西平縣五溝營東南小學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》進行演練，并就病情處理過程中產(chǎn)生的疑問和出現(xiàn)的問題展開討論。
西平縣市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對此次演練活動進行了認真的總結(jié)點評，西平縣教育局領(lǐng)導(dǎo)對此次演練活動給予高度評價并對今后的學(xué)校餐飲管理工作提出了一些具體要求。
通過這次演練活動，大家熟悉了食品安全突發(fā)事件調(diào)查處置程序及調(diào)查各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點，理順了食品安全事件應(yīng)急處置流程。整個演練過程組織嚴密，進度有序，協(xié)調(diào)一致，演練達到了預(yù)期的目的。（馮占華 崔國良）
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