泡好的腐竹冷藏還是冷凍 泡了兩天的腐竹還能吃嗎？
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于泡好的腐竹冷藏還是冷凍是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于泡好的腐竹冷藏還是冷凍是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
泡好的腐竹冷藏還是冷凍
泡好的腐竹建議冷凍保存，因?yàn)楸淅鋬鰧拥臏囟缺壤洳貙訙囟鹊?，低溫不利于?xì)菌繁殖，可以延緩腐竹變質(zhì)的時(shí)間。腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。
泡了兩天的腐竹還能吃嗎
1、腐竹泡了兩天不能吃。
2、腐竹是豆制品，豆制品很容易變質(zhì)腐敗，離開了冰箱要保存是比較難的。
3、建議用溫水泡發(fā)4個(gè)小時(shí)可到食用的軟度，如果冷水的話得泡10個(gè)小時(shí)左右，期間換水效果更好。
4、我們做過(guò)實(shí)驗(yàn)，泡發(fā)時(shí)間不能超過(guò)72小時(shí)，超過(guò)72小時(shí)就完全變質(zhì)了，完全不能食用。因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)水里的菌落群會(huì)大量滋生以致污染食材。
標(biāo)簽： 泡好的腐竹冷藏還是冷凍 泡完的腐竹可
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