北京多家酒店舉辦全球美食節(jié) 暑期在家門口體驗(yàn)不同地域風(fēng)情
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暑期即將到來，北京多家酒店舉辦夏日主題活動(dòng)，包括全球不同目的地的美食節(jié)等，讓北京市民體驗(yàn)不同地域的文化與風(fēng)情。6月15日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者了解到，中國(guó)大飯店、國(guó)貿(mào)大酒店、新國(guó)貿(mào)飯店聯(lián)合新加坡、泰國(guó)、馬來西亞等駐華大使館及各個(gè)旅游局、航空公司等，舉辦“尋找國(guó)貿(mào)仲夏之光”主題季活動(dòng)，活動(dòng)為期三個(gè)月，打造各個(gè)旅游目的地夏日體驗(yàn)活動(dòng)，包括美食、美酒、親子、藝術(shù)、健身等。
據(jù)介紹，6月-8月，中國(guó)大飯店每月舉辦不同目的地的主題美食活動(dòng)，包括泰國(guó)、馬來西亞等。6月可以體驗(yàn)到泰國(guó)美食風(fēng)情，包括“芳香之旅”下午茶，甜品廚師長(zhǎng)吳迪從泰國(guó)天然植物中得到靈感，帶來椰汁西米糕、菠蘿芝士蛋糕等多款純正泰式甜品。酒店還聯(lián)合泰國(guó)米其林餐廳Supanniga Eating Room by Khun Yai，在咖啡苑將正宗泰國(guó)家常菜以自助餐的形式帶給消費(fèi)者。據(jù)介紹，招牌菜包括蟹肉嶗葉紅咖喱、伊森咸蛋青木瓜沙拉、招牌頂極魚露卷心菜等。
7月，中國(guó)大飯店將在夏宮舉辦香港美食節(jié)，咖啡苑舉辦香港“味道”活動(dòng)，還提供“夏日維多利亞港”亞洲美學(xué)主題下午茶。8月則以馬來西亞美食為主題，馬來娘惹主題下午茶包括椰絲斑斕卷、榴蓮千層等10余款純手工娘惹糕點(diǎn)。酒店還特別邀請(qǐng)南洋法式料理開創(chuàng)者、米其林星廚Addison Liew來到咖啡苑，推出特色南洋法式美食。
今年暑期的“仲夏之光”主題季活動(dòng)以地中海為主題。6月15日至18日，國(guó)貿(mào)79邀請(qǐng)西班牙米其林一星、最佳50餐廳廚師Rodrigo帶來米其林地中海美味之旅；云·酷酒吧推出地中海靈感雞尾酒；7月14日至7月21日，酒店將舉辦土耳其美食節(jié)，消費(fèi)者可在酒店屋頂花園和國(guó)貿(mào)79餐廳品嘗地道的土耳其美食。
新國(guó)貿(mào)飯店的夏日系列活動(dòng)，包括日本街頭美食、阿拉伯風(fēng)情美食等。鮮啤吧將推出夏日特別精釀、沙灘派對(duì)和手作市集等。值得關(guān)注的是，酒店健身房“煉·工場(chǎng)”將帶消費(fèi)者體驗(yàn)皮劃艇、水上槳板、戶外騎行、越野跑等運(yùn)動(dòng)。
（文章來源：新京報(bào)）
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