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全球觀天下!奶茶邁入30元時代是哪一年?奶茶越來越貴的原因是什么?

時間:2023-06-21 13:15:22 來源:時刻網 發(fā)布者:DN032

奶茶邁入30元時代是哪一年?

2020年,有不少網友在微博等社交平臺上高呼“喜茶漲價了”。有媒體走訪部分喜茶門店以及通過喜茶點單小程序發(fā)現,確實有不少單品在2019年價位的基礎上漲了2元。

例如,喜茶于2019年第四季度推出的新品“豆豆波波茶”,價位從25元漲至27元。而幾款常規(guī)產品,例如“奶茶波波”、“芝芝莓莓”、“多肉葡萄”等產品的價位,亦分別在原來25元、30元、28元的基礎上漲了2元。

奶茶越來越貴的原因是什么?

有時是因為茶底。有的品牌對茶葉要求高,每年春季和冬季,都會更新一次茶底,沖泡出來的效果有微妙差異。有時是因為水果。比如葡萄這個品類,一般會用到兩種葡萄。目前的當季品種是夏黑,風味酸酸甜甜,過一陣子換成大量上市的巨峰葡萄,味道就會偏甜。有的連鎖品牌,會用冷凍水果解決穩(wěn)定性問題。就像茶百道的楊枝甘露,會用冷凍芒果+新鮮芒果來進行定制搭配。冷凍芒果可以是根據奶茶品牌指定的品種,成熟度等要求來生產,這樣來力圖保證風味統一。

標簽: 奶茶邁入30元時代 奶茶為什么在中國這

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