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什么魚(yú)沒(méi)刺 家常吃什么魚(yú)刺少還不貴?-世界實(shí)時(shí)

時(shí)間:2023-07-03 07:49:04 來(lái)源:新選擇網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

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大部分的海水魚(yú),如石斑、大黃魚(yú)、金鯧魚(yú)等都沒(méi)有肌間刺,淡水品種中,鱸魚(yú)、桂魚(yú)、鮰魚(yú)、羅非魚(yú)等肌間刺少,還有鯉科魚(yú)類一般刺多,如青魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱等。

家常吃什么魚(yú)刺少還不貴

鱖魚(yú),肉質(zhì)在無(wú)刺魚(yú)中最鮮嫩,適合用來(lái)清蒸,北京地區(qū)的飯店里常用來(lái)做醋溜、紅燒、醬汁、五柳等。

鱸魚(yú),富含多種蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高,經(jīng)常吃對(duì)身體健康有很大的幫助。

鱈魚(yú),肉味鮮美,蛋白質(zhì)含量高,肝臟中含油量高,被北歐稱為餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”。

標(biāo)簽: 什么魚(yú)沒(méi)刺 無(wú)刺魚(yú)品種有哪些 什么魚(yú)

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