微波爐蛋糕如何制作？微波爐蛋糕幾分鐘用什么火？
微波爐蛋糕如何制作?
材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，雞蛋 ，牛奶
做法：
1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個(gè)大容器裝著;
2、 加入黃油打勻;
3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里;
4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀;
5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會(huì)太快掉下來;
6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。
制作小技巧：打雞蛋的時(shí)候可能有點(diǎn)累，最好用手動(dòng)打蛋器打，因?yàn)槭謩?dòng)打蛋器價(jià)格便宜，和自動(dòng)打蛋器差不了多少。如果家里沒有自動(dòng)打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少
微波爐蛋糕幾分鐘用什么火?
用高火，時(shí)間3分鐘。
準(zhǔn)備材料：蛋糕粉 100克、雞蛋 2個(gè)、玉米油 10毫升、熟核桃仁 適量、微波爐 一臺(tái)。
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