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谷雨將至，春意正濃。位于雪峰山脈深處的湖南新化縣奉家鎮(zhèn)渠江源村云霧繚繞，漫山茶園披綠吐翠，萬(wàn)畝茶園迎來(lái)采摘期，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣，采摘春茶。

新化縣奉家鎮(zhèn)漫山茶園披綠吐翠。曾振科 攝

在湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司的6000畝生態(tài)茶園里，100余名茶農(nóng)身挎竹簍穿梭于層層茶壟間，手指翻飛采擷今春第一茬嫩芽，供應(yīng)市場(chǎng)。公司總經(jīng)理周勇介紹，得益于雪峰山區(qū)高海拔、多云霧的獨(dú)特氣候，茶園出產(chǎn)的“渠江紅”“渠江貢”口感上乘，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

紫金茶業(yè)茶葉加工廠車(chē)間里，機(jī)器轟鳴，制茶師傅正在加緊趕制春茶。“現(xiàn)在我們每天有100多人采摘鮮茶，每天制作200多斤干茶，確保春茶能及時(shí)供應(yīng)。”該加工廠廠長(zhǎng)奉光澤說(shuō)。

近年來(lái)，紫金茶業(yè)以“擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)品牌、融文旅”為路徑，茶園面積從2014年的3000畝擴(kuò)增至6000畝。茶園采用“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”模式，每年為當(dāng)?shù)靥峁┎刹?、制茶等季?jié)性崗位百余個(gè)，同時(shí)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工就業(yè)、訂單收購(gòu)等多元增收模式，帶動(dòng)周邊2000余戶(hù)村民增收。

茶農(nóng)們?cè)诓枭缴喜烧翰?。曾振?攝

“我每天都到這里幫著采茶，從早晨7點(diǎn)采到下午5點(diǎn)鐘，一天可以掙150塊錢(qián)左右。”茶農(nóng)王云梅感慨道，過(guò)去守著青山?jīng)]飯吃，如今茶園就是“綠色銀行”，每天有事做，有錢(qián)賺，無(wú)后顧之憂。

春天不怕晚，高山有好茶。連日來(lái)，湖南春滿園生態(tài)茶業(yè)有限公司的1500畝川坳茶園也進(jìn)入采摘旺季，在海拔800余米的茶山上，500余名采茶工穿梭于茶園，采摘春茶。

川坳茶園地處新化古貢茶核心產(chǎn)區(qū)渠江源，依托高海拔氣候與富硒土壤，出產(chǎn)的“川坳白茶”氨基酸含量高達(dá)8%，形似鳳羽的茶芽更是憑借清香甘醇的口感遠(yuǎn)銷(xiāo)江浙地區(qū)，成為高端茶市場(chǎng)的“搶手貨”。

茶葉加工車(chē)間里，制茶師傅正在加緊趕制春茶。曾振科 攝

為應(yīng)對(duì)采摘旺季的用工需求，確保春茶如期上市，公司推出了靈活用工政策，面向社會(huì)招募500名采茶工，不僅采用“按斤計(jì)酬、多勞多得”模式，還為采茶工提供免費(fèi)食宿和接送等一系列暖心服務(wù)，吸引周邊村民及外地務(wù)工人員前來(lái)采茶。

“茶農(nóng)采摘一個(gè)月，可以掙4500塊錢(qián)左右。”茶山上，湖南春滿園生態(tài)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余正彪正指導(dǎo)茶農(nóng)采摘鮮葉。作為市級(jí)龍頭企業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范主體，該企業(yè)自2018年成立以來(lái)，已建成2條自動(dòng)化綠茶、紅茶生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)20噸。近年來(lái)，公司依托奉家鎮(zhèn)渠江源省級(jí)旅游度假區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，將茶園打造成集生態(tài)觀光、制茶體驗(yàn)于一體的茶旅線路，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合。

“近年來(lái)，通過(guò)舉辦中國(guó)茶壽文化節(jié)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園等一系列舉措，逐步實(shí)現(xiàn)‘以茶興旅、以旅促茶’的融合發(fā)展格局。目前，我鎮(zhèn)茶園面積超2萬(wàn)畝，年產(chǎn)值2.5億元，直接帶動(dòng)就業(yè)7000余人。”奉家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任劉姝艷說(shuō)。