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為深入貫徹落實“健康中國”戰(zhàn)略，推動全民營養(yǎng)素養(yǎng)的持續(xù)提升，新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》迎來全面煥新升級。5月15日，新華網(wǎng)《營養(yǎng)翻譯官》升級發(fā)布會在京舉辦。此次升級將依托國家級媒體平臺優(yōu)勢，通過專家智庫擴容、內(nèi)容板塊細化、互動形式創(chuàng)新等舉措，構(gòu)建更加系統(tǒng)、專業(yè)、有趣的全民營養(yǎng)健康知識服務(wù)新生態(tài)。

活動現(xiàn)場

內(nèi)容更精、互動更強 《營養(yǎng)翻譯官》煥新升級

近年來，我國相繼出臺多項涉及營養(yǎng)健康的國家戰(zhàn)略性文件。從《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》到《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》，再到近期發(fā)布的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》，從國家頂層戰(zhàn)略到各類專項政策，營養(yǎng)健康已成為推動全民生活質(zhì)量提升與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵抓手。

在此背景下，新華網(wǎng)作為中央重點新聞網(wǎng)站，積極發(fā)揮自身優(yōu)勢，致力于傳播科學、權(quán)威的營養(yǎng)知識，為提升國民營養(yǎng)素養(yǎng)、促進大眾健康生活貢獻力量。作為“國民營養(yǎng)計劃”的重要傳播載體，《營養(yǎng)翻譯官》自2020年上線以來，以“權(quán)威營養(yǎng)解碼，享往美好生活”為主題，持續(xù)推出通俗實用、科學嚴謹?shù)臓I養(yǎng)知識內(nèi)容，累計播出120集，全網(wǎng)播放量突破十億，受到了廣大網(wǎng)民的廣泛關(guān)注與喜愛，成為了大眾獲取營養(yǎng)知識的重要渠道之一。

新華網(wǎng)首席營銷官徐明偉

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，大眾對于營養(yǎng)健康的需求日益多元化、個性化。為了更好地滿足大眾需求，進一步優(yōu)化內(nèi)容呈現(xiàn)形式與傳播效果，新華網(wǎng)決定對《營養(yǎng)翻譯官》進行全面煥新升級。新華網(wǎng)首席營銷官徐明偉表示，本次升級將在內(nèi)容深度、傳播廣度和用戶參與度等方面實現(xiàn)全面提升，擴充專家團隊、細化內(nèi)容板塊、創(chuàng)新互動形式，針對不同人群、不同場景、不同需求，設(shè)置了更加豐富多樣的營養(yǎng)科普專題，增強觀眾的參與感和體驗感，進一步增強營養(yǎng)科普的科學性與傳播力。

新華網(wǎng)《營養(yǎng)翻譯官》煥新升級啟動儀式

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶表示，新華網(wǎng)通過《營養(yǎng)翻譯官》這一平臺，將科學的營養(yǎng)知識與茶文化相結(jié)合，為公眾提供了更為豐富全面、有滋有味的健康生活指南。此次節(jié)目升級，不僅是新華網(wǎng)在營養(yǎng)科普領(lǐng)域的一次重要突破，更是對全民健康素養(yǎng)提升的有力推動。

市場監(jiān)管總局特殊食品司嬰配食品監(jiān)管處處長龍潔

特殊食品安全事關(guān)“一老一小”等特定敏感人群的身體健康和營養(yǎng)需要，是“健康中國”建設(shè)的重要組成內(nèi)容。市場監(jiān)管總局特殊食品司嬰配食品監(jiān)管處處長龍潔表示，當前，特殊食品安全形勢持續(xù)保持穩(wěn)定向好，但隨著消費者對食品的需求日益多元化、品質(zhì)化和健康化，迫切需要以更科學有效的方式傳遞食品安全營養(yǎng)知識。她表示，市場監(jiān)管總局將積極推動建立政府監(jiān)管、企業(yè)自覺、行業(yè)自律、公眾參與的共治格局，也希望媒體當好傳播者，用通俗易懂的方式加大宣傳科普力度，保障食品安全的同時積極普及食品安全與營養(yǎng)知識，各方共同努力為推進“健康中國”建設(shè)貢獻力量。

聚焦營養(yǎng)健康熱點 專家共話行業(yè)發(fā)展新趨勢

活動中，營養(yǎng)健康領(lǐng)域的多位專家學者圍繞當前營養(yǎng)健康熱點議題，展開深入交流與主題分享。無論是體重管理、蛋白質(zhì)攝入，還是新興的寵物營養(yǎng)趨勢，全面多維的科普視角折射出當下社會對營養(yǎng)健康的高度關(guān)注。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋表示，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)在保障人民健康、推動經(jīng)濟發(fā)展、促進消費結(jié)構(gòu)升級和減少醫(yī)療費用開支等方面發(fā)揮著不可替代的作用。在健康中國戰(zhàn)略深入推進的當下，國民對營養(yǎng)健康的關(guān)注度與日俱增，作為守護全民健康的重要力量，營養(yǎng)健康行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，也面臨著新的挑戰(zhàn)。

中國營養(yǎng)學會副理事長常翠青

今年，我國持續(xù)推進“體重管理年”行動。2025年全民營養(yǎng)周的傳播主題是：吃動平衡、健康體重、全民行動。體重管理日益成為大眾關(guān)注的熱點話題。發(fā)布會上，中國營養(yǎng)學會副理事長常翠青圍繞“吃動平衡，健康體重”進行了主題分享。她表示，肥胖作為一種慢性代謝性疾病，會導致健康風險增加。它與遺傳、環(huán)境、生活方式、心理等多種因素相關(guān)，且可能引發(fā)糖尿病、心血管疾病等并發(fā)癥，需通過長期生活方式調(diào)整或醫(yī)療干預(yù)進行管理。“吃動平衡，健康體重”，就要做到食物多樣，合理搭配；天天運動，量力而行；多動慧吃，安享健康。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所原所長丁鋼強

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所原所長丁鋼強進行了題為《蛋白質(zhì)與健康》的主題演講，深入解讀了我國居民蛋白質(zhì)攝入現(xiàn)狀、科學需求及功能性應(yīng)用前景。他指出，2015年我國居民膳食中蛋白質(zhì)供能比為12%，但蛋白質(zhì)的質(zhì)、量與功能仍需進一步優(yōu)化。蛋白質(zhì)的攝入需兼顧數(shù)量、質(zhì)量與功能性，倡導多元化膳食來源，結(jié)合科技手段提升利用效率，是未來營養(yǎng)健康領(lǐng)域的重要方向。

中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所寵物營養(yǎng)與食品團隊首席王金全

隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，寵物已經(jīng)走進千家萬戶，成為家庭成員與生活伴侶，是人民群眾追求健康美好生活的重要組成。中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所寵物營養(yǎng)與食品團隊首席王金全圍繞寵物營養(yǎng)行業(yè)趨勢、技術(shù)創(chuàng)新與標準化建設(shè)展開深度解讀。“寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅是市場擴大的過程，更是從高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。寵主對寵物健康的重視，使得寵物食品的營養(yǎng)需求成為行業(yè)焦點。”

共擔營養(yǎng)科普責任 多方攜手共促營養(yǎng)健康普及

在節(jié)目煥新升級發(fā)布現(xiàn)場，多家企業(yè)代表積極響應(yīng)，紛紛表示愿與監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會及媒體平臺攜手合作，持續(xù)為國民飲食健康與營養(yǎng)科學普及貢獻力量。他們一致認為，《營養(yǎng)翻譯官》不僅是營養(yǎng)知識傳播的重要平臺，也為推動食品行業(yè)的健康發(fā)展提供了堅實支撐。

雀巢大中華區(qū)高級副總裁方軍濤

雀巢大中華區(qū)高級副總裁方軍濤表示，雀巢通過透明的營養(yǎng)標簽、豐富的營養(yǎng)教育項目以及實用的營養(yǎng)食譜等多種形式，為消費者提供全面的營養(yǎng)信息和服務(wù)，引導大家樹立科學合理的膳食觀念。并期待與政府、行業(yè)協(xié)會一同，利用像《營養(yǎng)翻譯官》這樣更廣闊、更優(yōu)質(zhì)的合作平臺，共同探索營養(yǎng)科普的新形式、新方法。

佳沛全球市場營銷總經(jīng)理黃國慧

“我們深信，唯有多方協(xié)同、長期深耕，才能真正提升全民健康素養(yǎng)。”佳沛全球市場營銷總經(jīng)理黃國慧說，多年來，佳沛不斷探索多樣化的科普形式讓營養(yǎng)與健康知識走進每一個家庭，讓更多人能夠養(yǎng)成平衡膳食的生活方式。去年，佳沛聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)布《職場人外賣營養(yǎng)“體檢”報告》，并在多地發(fā)起“健康定投站”活動。此外，還與中國營養(yǎng)學會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等多個權(quán)威專業(yè)機構(gòu)保持著長期合作，共同推動營養(yǎng)健康教育工作。

元氣森林副總裁胡文娟

元氣森林副總裁胡文娟表示，隨著食品飲料行業(yè)技術(shù)與原料的不斷創(chuàng)新，企業(yè)在推進產(chǎn)品研發(fā)的同時，也面臨著消費者知識認知滯后的挑戰(zhàn)。新工藝、新原料層出不窮，如天然代糖“阿洛酮糖”等前沿成分的出現(xiàn)，雖代表行業(yè)進步，但也加劇了企業(yè)與消費者之間的認知鴻溝。此時，像《營養(yǎng)翻譯官》這樣的專業(yè)科普平臺，恰如一座橋梁，幫助企業(yè)用科學、權(quán)威、通俗的方式向消費者傳遞新營養(yǎng)知識，提升公眾的認知和信任，為健康消費決策提供有力支撐。

蒙牛集團副總裁魏薇

“五年以來，《營養(yǎng)翻譯官》這檔節(jié)目不僅為消費者帶來了切切實實的營養(yǎng)福利，也為食品行業(yè)的健康發(fā)展起到了重要的推動作用。”作為蛋白質(zhì)重要的供給者，乳業(yè)在改善居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)健康方面任重道遠、大有可為。蒙牛集團副總裁魏薇呼吁，希望媒體加大對乳業(yè)的科普宣傳，共同攜手探索建立牛奶品類的長期教育機制，讓消費者建立科學飲奶常識，為推進“健康中國”建設(shè)持續(xù)注入科普力量。

霸王茶姬、甜啦啦為活動提供飲品支持

未來，煥新升級的《營養(yǎng)翻譯官》將繼續(xù)秉持權(quán)威、科學的原則，聚焦大眾營養(yǎng)健康新需求，推動營養(yǎng)科普內(nèi)容與傳播形式持續(xù)創(chuàng)新。新華網(wǎng)將攜手政府、專家、企業(yè)及社會各界，共同構(gòu)建更加系統(tǒng)多元營養(yǎng)知識傳播體系，讓科學營養(yǎng)真正走向大眾，為實現(xiàn)“健康中國2030”戰(zhàn)略目標貢獻力量。