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全球快資訊：牛肝菌產(chǎn)地哪里?牛肝菌的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

時(shí)間：2023-07-03 15:16:24 來源：深圳信息港發(fā)布者：DN032

牛肝菌產(chǎn)地哪里?

1、牛肝菌的種類有比較多，因此產(chǎn)地分別也是比較廣泛的，一般常見的產(chǎn)地有云南、四川、貴州、安徽、廣東、浙江、江蘇等地，其中云南是野生牛肝菌的主要產(chǎn)地。

2、目前為止發(fā)現(xiàn)的牛肝菌有26種，其中就有22種是產(chǎn)自于云南地區(qū)的，還有11種僅是云南地區(qū)特有的，因此野生牛肝菌是云南地區(qū)的一大著名特產(chǎn)，在野生菌大量上市的季節(jié)里，美味的牛肝菌吸引著眾多吃貨前來購買。

牛肝菌的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

1、營養(yǎng)物質(zhì)：富含了豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

2、主要功效

(1)牛肝菌對(duì)人體有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)體質(zhì)的功效，對(duì)治療糖尿病有不錯(cuò)的療效。

(2)牛肝菌對(duì)小白鼠肉瘤S-180抑制率達(dá)100%，對(duì)艾氏腹水癌抑制率達(dá)90%。

(3)牛肝菌可以抵抗流感病毒，對(duì)治療感冒有不錯(cuò)的效果。

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