線(xiàn)上攻略平臺(tái)韓國(guó)用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)量翻三倍，蟹粉小籠、紅燒肉、餛飩成為本幫菜必吃美食
據(jù)上海“必吃榜”餐廳人和館藍(lán)總介紹，韓國(guó)人喜歡吃肉，來(lái)店里必點(diǎn)本幫金牌紅燒肉。“現(xiàn)在每天都有十幾桌的韓國(guó)客人，因?yàn)槲覀兪钦筒蛷d，家庭型和幾個(gè)朋友一起來(lái)的居多。”藍(lán)總表示。
而鐘愛(ài)“蟹粉”的韓國(guó)游客，也捧紅了人和館的“蟹粉撈飯”。“可能是因?yàn)轫n國(guó)沒(méi)有這樣的烹飪手法，所以又新奇又喜歡。”藍(lán)總告訴記者。此外，生煎包、小籠包等“地標(biāo)屬性”美食也備受喜愛(ài)，“在韓國(guó)人眼里，上海差不多就等于生煎、小籠包。”記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，人和館獨(dú)具上海海派風(fēng)情的環(huán)境和菜品，能讓韓國(guó)游客沉浸式透過(guò)美食感受本地文化。
值得注意的是，韓國(guó)游客到了中國(guó)，還入鄉(xiāng)隨俗地用起了本地線(xiàn)上平臺(tái)，來(lái)提升自己的用餐體驗(yàn)。據(jù)人和館店員反饋，還有一部分韓國(guó)客人學(xué)會(huì)了使用大眾點(diǎn)評(píng)，線(xiàn)上取號(hào)排隊(duì)。“我們必吃榜門(mén)店一到飯點(diǎn)基本都得排隊(duì)，提前取號(hào)能大大節(jié)省現(xiàn)場(chǎng)等位時(shí)間，方便安排別的行程。”除了慕名而來(lái)打卡的韓國(guó)食客，在人和館的等位區(qū)，常常能看到泰國(guó)、日本、韓國(guó)、中國(guó)等國(guó)客人的“大雜燴”。“這很符合上海國(guó)際大都市的氣質(zhì)。”藍(lán)總表示，希望這種國(guó)際美食交流、融合的氛圍可以一直持續(xù)下去。
大眾點(diǎn)評(píng)作為聚焦本地生活的種草型內(nèi)容平臺(tái)，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著國(guó)內(nèi)免簽政策的進(jìn)一步優(yōu)化，近期，平臺(tái)也將在大眾點(diǎn)評(píng)“英文版”的基礎(chǔ)上，聯(lián)手熱門(mén)商圈及商家推出更多“外國(guó)人友好”新舉措。“線(xiàn)上，我們將推出‘必吃榜’英文版榜單、韓文上海美食打卡攻略等新產(chǎn)品，線(xiàn)下為熱門(mén)‘必吃榜’商家提供中英韓三語(yǔ)海報(bào)，為更多外籍游客來(lái)華提供更好的吃喝玩樂(lè)體驗(yàn)。”
標(biāo)簽： 蟹粉小籠、紅燒肉、餛飩 中國(guó)入世承諾
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