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預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格什么時(shí)候回落?豬肉價(jià)格受什么影響?

時(shí)間:2023-06-08 10:50:20 來源:時(shí)刻網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格什么時(shí)候回落?

“豬價(jià)持續(xù)下行,CPI維持低位”浙商李超宏觀團(tuán)隊(duì)指出,豬肉價(jià)格持續(xù)回落,但降幅有所收窄,蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng),價(jià)格明顯強(qiáng)于季節(jié)性表現(xiàn),CPI食品項(xiàng)止跌企穩(wěn)。出行類需求旺盛,帶動(dòng)機(jī)票、住宿等相關(guān)服務(wù)業(yè)價(jià)格上漲,對(duì)核心CPI有一定支撐。

民生銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬分析稱,5月豬肉價(jià)格繼續(xù)保持底部弱勢(shì),但環(huán)比跌幅收窄。一方面天氣回暖導(dǎo)致肉類需求回落,另一方面龍頭企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)能去化進(jìn)程放緩,豬肉價(jià)格仍處在長(zhǎng)周期磨底階段。蔬菜價(jià)格在月中見底回升,但全月平均仍略高于4月,水果價(jià)格仍處在季節(jié)性頂部區(qū)域,較4月環(huán)比上漲。整體看5月食品價(jià)格環(huán)比跌幅有望收窄。

豬肉價(jià)格受什么影響?

一、豬肉供應(yīng)情況

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,在人們消費(fèi)水平一定的情況下,如果市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)得多,也意味著每個(gè)有需求的人都能買到豬肉,因而價(jià)格自然會(huì)下降。但反過來說,如果豬肉供應(yīng)得少,人們需要通過搶購(gòu)才能買到豬肉,那豬肉的價(jià)格自然就持續(xù)上升。因此,只要豬肉供大于求,那么豬肉的價(jià)格就會(huì)下降,可若是豬肉供小于求,那么豬肉的價(jià)格就會(huì)上漲。可以說,這其實(shí)是一種非常簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)原理,也反映出了市場(chǎng)規(guī)律。

二、市場(chǎng)消費(fèi)需求

市場(chǎng)消費(fèi)需求在一定程度上會(huì)影響到商品的價(jià)格,例如當(dāng)人們對(duì)豬肉的需求高時(shí),那么豬肉的價(jià)格自然會(huì)上漲,可若是人們對(duì)豬肉的需求不高,反而更喜歡購(gòu)買牛肉、羊肉等其它肉類,那么豬肉很可能會(huì)降價(jià)出售。換句話說,消費(fèi)者的需求與商品的售價(jià)存在一定的聯(lián)系,并且這種聯(lián)系是密不可分的。

三、成本

對(duì)于豬肉養(yǎng)殖場(chǎng)來說,如果他們養(yǎng)殖成本高了,那么在他們要回收成本的情況下,豬肉出欄的價(jià)格自然就會(huì)高,而消費(fèi)者要想買到豬肉就需要花更多的錢。但如果養(yǎng)殖成本低了,那么養(yǎng)殖場(chǎng)為了確保自己的商品能賣出去,同時(shí)也為了讓商品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,那么豬肉出欄時(shí)的價(jià)格自然就會(huì)低一些,消費(fèi)者在購(gòu)買豬肉時(shí)要所需要花費(fèi)的資金自然就更低??梢哉f,成本是影響豬肉價(jià)格的因素之一,成本的上升和下降在某種程度上也決定著豬肉價(jià)格的起伏。

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