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原標題：小龍蝦到底臟不臟？“好物體驗官”趙亮、劉亮實地探訪給出真實答案！

CCTV-17《鄉(xiāng)村大舞臺》

(資料圖片)

好物節(jié)-湖北監(jiān)利小龍蝦、監(jiān)利面點

首播時間：

2023年6月17日 20:47

重播時間：

2023年6月18日 08:41

2023年6月18日 22:50

2023年6月23日 21:03

2023年6月24日 08:45

鄉(xiāng)村大舞臺，好物秀起來!

CCTV-17《鄉(xiāng)村大舞臺》

系列節(jié)目《好物節(jié)》

本期走進湖北省監(jiān)利市

“好物推薦官”付玉龍、依利米努爾·艾麥爾江

“好物體驗官”趙亮、黑妹、劉亮、李靜

為你推薦好物——

監(jiān)利小龍蝦、監(jiān)利面點

監(jiān)利好物

探尋監(jiān)利好物

監(jiān)利市位于湖北省中南部

東依洪湖

南望洞庭湖

公元222年

因東吳派官在此“監(jiān)收魚鹽之利”

此地因之而得名——監(jiān)利

監(jiān)利是“文化名城”

也是“大愛之城”

這里人文薈萃

三國古跡遍布全市各地

周老嘴鎮(zhèn)、程集鎮(zhèn)

這兩個“中國文化歷史名鎮(zhèn)”享譽全國

周老嘴鎮(zhèn)

程集鎮(zhèn)

這里水網(wǎng)密布

沃野千里

是魚米之鄉(xiāng)

水產(chǎn)也非常豐富

近年來

監(jiān)利發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢

發(fā)展“蝦稻共作”

綜合種養(yǎng)模式

小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群

入選“全國2020年優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群名單”

全市小龍蝦養(yǎng)殖

總面積148萬畝

總產(chǎn)量接近16萬噸

鄒艷梅帶來龍蝦宴

油燜、蒜蓉、麻辣、清蒸、鹵、

椒鹽、冰鎮(zhèn)、干爆、撈汁、蛋黃、雞汁

十三香、泡椒、藤椒、孜然……

總有一種味道適合你

監(jiān)利小龍蝦到底臟不臟？

它們是在什么樣的環(huán)境里長成的？

“好物體驗官”趙亮、劉亮

通過實地探訪和實驗

又會得到什么樣的答案？

監(jiān)利這個不主產(chǎn)小麥的小城

卻有著“面點師之鄉(xiāng)”的美譽

從20世紀80年代開始

監(jiān)利人從蒸包子、饅頭及其他面點開始

逐漸打造出了屬于監(jiān)利的面點品牌

到目前為止

監(jiān)利人已經(jīng)在全國創(chuàng)造了

50多個面點品牌

以監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)為代表的

監(jiān)利面點師遍布全國各地

從事面點行業(yè)的監(jiān)利人多達15萬人

帶動了全國50多萬人就業(yè)

年產(chǎn)值突破了300億元

年純收入80億元

在鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟發(fā)展中

發(fā)揮著強勁的帶動作用

唐火臣帶來花式面點

動漫面點、收成面點、小龍蝦面點

造型藝術(shù)感十足

口感也各不相同

“好物體驗官”趙亮、劉亮

情景演繹關(guān)于包子的傳說故事

監(jiān)利特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)致富帶頭人

羅躍新、陳祥章、段華、

周組清、龔雙喜、劉昆州、

連春光、羅亞波、吳立斌、劉威威

現(xiàn)場推薦監(jiān)利好物

調(diào)味小龍蝦、監(jiān)利大米、芝麻花生包、

菜籽油、監(jiān)利包子、小龍蝦尾、

黑魚片、田螺尾、監(jiān)利饅頭……

傳承千年楚音

《啰啰咚》是監(jiān)利市流傳的一種秧田號子

節(jié)奏自由、旋律悠長

2008年被列入第二批

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

野啰啰咚、賽啰啰咚、

花啰啰咚有何不同？

歡樂不停歇

“好物體驗官”付玉龍、劉亮、李靜

“情景演繹”《龍船調(diào)》

讓人爆笑不止！

王云輝表演催眠術(shù)

能讓小龍蝦快速入眠

“四海賓朋一起來

龍蝦美酒齊招待

都說龍蝦滋味美

肉質(zhì)Q彈鮮又嫩

油燜大蝦鍋里做

麻辣鮮香饞不停

……”

周潛演唱《最愛監(jiān)利小龍蝦》

唱出了監(jiān)利人的熱情好客

常季、陳偉、楊浩

用方言演唱《監(jiān)利面點頂呱呱》

用歌聲推薦家鄉(xiāng)的面點

楊浩演唱《和你在監(jiān)利》

秦成成演唱《小城故事》

“長江北岸魚米之鄉(xiāng)

美食美景美名揚”

王超、錢紅演唱《監(jiān)利印象》

這個小城讓人向往

更多精彩內(nèi)容

鎖定CCTV-17《鄉(xiāng)村大舞臺》

節(jié)目單

撰稿｜郭曙光

制圖｜郭曙光