沙 棘_每日速訊
【留住鄉(xiāng)愁】
(資料圖片)
作者:蔡文剛(寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽(yáng)縣紀(jì)委監(jiān)委干部)
去山里植樹(shù),遇到一種植物,把腳下的路遮罩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。盡管穿著球鞋,一不小心還是扎到了腳面。蹲下來(lái)細(xì)細(xì)察看,才發(fā)現(xiàn)是一種渾身長(zhǎng)滿了刺的小樹(shù),應(yīng)該屬于灌木吧。
沙棘果?新華社發(fā)
我好奇地用手摩挲著樹(shù)葉——表面看,這種樹(shù)木個(gè)頭不高,但根系發(fā)達(dá),樹(shù)身也相互交織纏繞。同事見(jiàn)狀,打趣道:“怎么,不認(rèn)識(shí)啦?那是沙棘。”原來(lái)是沙棘!怎么能不認(rèn)識(shí)?小時(shí)候在山里放牧,凈和沙棘打交道了。只是,離開(kāi)農(nóng)村好多年,突然在他鄉(xiāng)的荒山里相遇,一時(shí)還真沒(méi)認(rèn)出來(lái)。
那時(shí),家鄉(xiāng)的山光禿禿的,村子里每年都號(hào)召大家義務(wù)植樹(shù),栽些楊樹(shù)、柳樹(shù)、桃樹(shù)和杏樹(shù)之類——這些樹(shù)種不擇土壤,容易存活。只是沒(méi)想到,樹(shù)苗還沒(méi)長(zhǎng)高長(zhǎng)大,就被村里放牧的牛羊一掃而光,只剩下些殘枝斷干,導(dǎo)致“年年種樹(shù),年年無(wú)樹(shù)”。
后來(lái),有了封山禁牧政策,卻有人偷偷放牧,新種的小樹(shù)依然躲不過(guò)牲畜的啃食。即使好不容易長(zhǎng)高了,由于樹(shù)與樹(shù)之間的空當(dāng)過(guò)大,山體還是處于光禿裸露的狀態(tài),沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果。
再后來(lái),村里又嘗試種植油松、馬尾松、樟子松和云杉之類的常青樹(shù)??赡苁峭临|(zhì)的原因,很難成活,而活下來(lái)為數(shù)不多的松樹(shù),撐不過(guò)幾年也會(huì)死掉——原來(lái),山上的鼴鼠太多,把樹(shù)根咬斷了。
經(jīng)歷幾次種樹(shù)的失敗后,村里引進(jìn)了新樹(shù)種——沙棘和檸條。還記得小時(shí)候和大人們一起去山里種沙棘的情景。栽植沙棘很簡(jiǎn)單,不用挖又圓又深的樹(shù)坑,只需拿鐵鍬用力鏟出一條縫隙,直接將沙棘根塞進(jìn)去,再用腳踏一踏就可以了。第二年,這些樹(shù)苗竟然都能成活,可見(jiàn)沙棘的生命力有多頑強(qiáng)。到了來(lái)年秋天,沙棘已經(jīng)把整個(gè)山體纏了個(gè)遍。正是靠著渾身的刺,它們才免遭被牛羊啃食的厄運(yùn),而且越長(zhǎng)越旺,直至把牛羊連同人的腳步擋在山外。有意思的是,見(jiàn)識(shí)到沙棘的防護(hù)作用后,鄉(xiāng)親們不約而同地在自家的地埂上種下沙棘,為的是防止牛羊進(jìn)到地里糟蹋莊稼。
每年秋季,山間里,地埂上,都會(huì)呈現(xiàn)出一片片的橙黃色。走近一看,那是沙棘結(jié)出的果子,像金黃色的小珍珠一樣密密麻麻地聚集在每一根枝條上。用手折一枝,揪下果子一顆顆放進(jìn)嘴里,酸得人直流口水。因此,村里人形象地把沙棘果稱為“酸揪揪”,沙棘也被喚作“酸刺”。
剛開(kāi)始那幾年,漂亮的沙棘果自熟自落卻無(wú)人問(wèn)津,頂多我們小孩子放牧回來(lái)折上幾枝解解饞,很是可惜。一年秋天,有人來(lái)收購(gòu)沙棘果,整個(gè)村子沸騰起來(lái),男女老少背上藤篼,提著竹籃,拿起鐮刀、剪刀奔向山里采摘沙棘。收購(gòu)的條件是連枝帶果一起要,鄉(xiāng)親們只需把枝繁的沙棘連枝帶果割下剪斷就行,每天弄個(gè)幾十斤變成現(xiàn)錢(qián),給家里補(bǔ)貼零用。最重要的是,秋天的剪枝采果不但不會(huì)影響沙棘的生長(zhǎng),反而更有利于它的繁衍。
收購(gòu)沙棘果的那個(gè)人是我的高中同學(xué)。他從北京打工回來(lái),學(xué)會(huì)一種制作飲料的技術(shù),就在家鄉(xiāng)開(kāi)辦了一家沙棘飲料廠。在他的介紹下,我才知道沙棘渾身都是寶:除了扎根荒山有利于防風(fēng)固沙、保持水土外,果子富含多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,枝條可以用來(lái)榨油,根能入藥。為此,他不斷增加投入研發(fā)新產(chǎn)品,廠子越辦規(guī)模越大,產(chǎn)品也越來(lái)越上檔次。
離開(kāi)家鄉(xiāng)多年了,沒(méi)想到在外面的超市也能遇見(jiàn)家鄉(xiāng)產(chǎn)的沙棘飲料。買(mǎi)來(lái)嘗一嘗,還是童年的味道。聽(tīng)說(shuō),每年秋季,漫山掛果的沙棘成為家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,吸引著大批游客前去觀光采摘。殊不知,那沙棘枝條上結(jié)的每一粒果子,都盛滿濃濃的鄉(xiāng)愁,令在外旅居的游子心心念念、思思戀戀。
《光明日?qǐng)?bào)》( 2023年06月17日?09版)
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