海內(nèi)外賓客品福建大武夷非遺長桌宴 感受獨(dú)特美食之旅
中新網(wǎng)南平1月23日電(陳沁林 蘭芳)23日，“茶香迎賓客 福聚山水城——大武夷非遺長桌宴邀您過小年”活動(dòng)在福建省南平市武夷山水城龍昌橋(非遺廊橋)熱鬧開席。
海內(nèi)外賓客如云，品百米長桌宴。蘭芳 攝。
本次活動(dòng)深度挖掘南平豐富的生態(tài)人文資源、“文化和自然”及“人類非遺”三世遺優(yōu)勢，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食為紐帶，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游深度融合，為四方賓客呈現(xiàn)了一場具有獨(dú)特魅力的文化體驗(yàn)之旅?；顒?dòng)通過網(wǎng)上售票、旅行社組團(tuán)等方式吸引了全國游客100余人、部分外國友人以及10家旅行商代表參加。
外國友人參加品鑒。蘭芳攝
小吃攤位美食齊聚，大紅袍茶葉蛋、順昌灌蛋、東平小胳、和平游漿豆腐、水吉扁肉等凸顯南平山區(qū)煙火味道。延平“年糖年餅”、松溪百年蔗糖等擺盤糕點(diǎn)寓意深遠(yuǎn)，武夷巖茶、丹桂茶等飲品茶香四溢。
外國友人抽獎(jiǎng)。蘭芳 攝
二十余道非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食從熱菜、小點(diǎn)，到湯品、小吃，加之小年熱鬧長桌宴形式，傳統(tǒng)與美味共呈，令人難忘。
本次活動(dòng)搭建了一個(gè)展示平臺(tái)，賓客在品嘗美食的過程中，悄然開啟了一場與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深度對(duì)話。(完)
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