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        燴粉的家常做法是什么?燴粉是哪里的特產(chǎn)?

        時間:2023-06-15 09:23:10 來源:太原熱線 發(fā)布者:DN032

        燴粉的家常做法是什么?

        1.準(zhǔn)備好所有的食材,米粉提前用清水泡一個小時,豬腩肉、蝦仁、香菇、胡蘿卜切成小段備用。

        2.熱鍋涼油,下入豬腩肉爆炒出油后加入姜末和蒜末翻炒。

        3.放入蝦仁、香菇、胡蘿卜一起煸炒,加入適量的生抽、老抽、料酒、鹽、糖調(diào)味。

        4.加入一碗清水,燒開后加入米粉煮熟。

        5.炒散兩個雞蛋,撒上蔥花,攤成蛋餅切成小丁備用。

        6.米粉煮熟后,加入雞精調(diào)味,小火煲制20分鐘。

        7.用雞蛋丁、蔥花、豬肉肉丁、蝦仁、胡蘿卜丁、淋上適量的香油,即可食用。

        燴粉是哪里的特產(chǎn)

        燴面是河南的特產(chǎn)。河南燴面,是中國河南省地方菜品,屬于豫菜系。

        標(biāo)簽: 燴粉的家常做法 燴粉的家常做法是什么

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