30萬籠“連江鮑”跨越1600公里返鄉(xiāng)越冬
過了半年的旅居生活，眼下，30萬籠鮑魚跨越1600多公里，陸續(xù)從山東返回家鄉(xiāng)連江越冬，待來年四五月再返回山東榮成海域避暑。
連日來，苔菉中心漁港碼頭熱鬧非凡，小型漁船來回穿梭，漁民將一個個重約10公斤的鮑魚養(yǎng)殖箱從活水運輸船上拖拽上船，駛向附近的養(yǎng)殖區(qū)進行掛籠立體放養(yǎng)，鮑魚們將在這里繼續(xù)下一階段的生長。
“此次返鄉(xiāng)的連江‘候鳥鮑’達30萬籠。”福建中新永豐實業(yè)有限公司海上管理人員吳章瑜介紹，在六個多月的“避暑”之旅中，鮑魚個頭明顯變大，成活率也顯著提升。“往年，一籠鮑魚一般是6公斤左右，將鮑魚送到山東避暑之后，今年一籠能達到10公斤，每公斤價格平均60元至80元，鮑魚的成活率也提高至七成以上。”
為何要進行一來一回的南北轉場?連江縣海洋與漁業(yè)局水技站負責人王為剛表示，鮑魚對水溫、水質及海域環(huán)境要求都極為嚴苛，溫度過低或過高不僅會造成鮑魚生長緩慢，還容易導致死亡。為提高養(yǎng)殖成活率，拓展養(yǎng)殖空間，連江近年來采取“南鮑北養(yǎng)”的養(yǎng)殖方式，即每年四五月春夏之交時，南方海水溫度升高，用活水運輸船將鮑魚苗運至北方海域避暑;到了11月秋冬之際，再運回連江海域過冬。如此往復，直至鮑魚長成。
身材“苗條”北上，豐腴飽滿南歸。得益于“南北接力”，鮑魚可以全年生長，養(yǎng)殖周期縮短，單位時間內產(chǎn)量提高近一倍，曾經(jīng)名貴的海珍品，如今順利“游”入尋常百姓家。
值得一提的是，今年，部分返鄉(xiāng)過冬的鮑魚還將吃上家鄉(xiāng)研發(fā)的新品“壓縮餅干”——鮑魚(藻類)配合料。“我們采用藻類配合料，將干海帶打成粉，再加上魚粉、豆粕等原料，作為這段時間養(yǎng)殖鮑魚的主要餌料，有效降低鮑魚的養(yǎng)殖成本。”福建中新永豐實業(yè)有限公司負責人吳永壽介紹。
作為中國鮑魚之鄉(xiāng)，連江縣大力發(fā)展鮑魚產(chǎn)業(yè)，構建起鮑魚產(chǎn)業(yè)“四梁八柱”，即鮑魚育苗、養(yǎng)殖、加工和銷售等4個完整產(chǎn)業(yè)鏈;良種育苗基地、餌料配送、養(yǎng)殖基地、數(shù)據(jù)中心、生產(chǎn)研發(fā)基地、活鮑檔口、供應鏈公司和直播基地等8個核心板塊，已形成集育苗—養(yǎng)殖—加工—銷售—品牌—餐桌的“一粒鮑”全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值近百億元。(記者 林文婧 通訊員 吳丹)
標簽： 鮑魚養(yǎng)殖箱 鮑魚成活率 鮑魚價格 連
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