（鄉(xiāng)村行·看振興）江西吉水：“稻蟹共作”有盼頭 增收致富有奔頭
“我們的螃蟹是清水大閘蟹，吃的是小魚小蝦、天然餌料，再加上塘里面的水質(zhì)好，所以養(yǎng)出來的螃蟹品質(zhì)和口感都很不錯。”養(yǎng)殖戶何小輝笑著說，平均每畝收益可以達(dá)到6000元左右。
圖為江西吉水縣盤谷鎮(zhèn)同江萬畝稻漁產(chǎn)業(yè)園捕撈上來的清水大閘蟹。吉水縣融媒體中心供圖
據(jù)了解，盤谷鎮(zhèn)同江萬畝稻漁產(chǎn)業(yè)園毗鄰贛江，地理位置優(yōu)越，水資源豐富?；赝ㄟ^科學(xué)規(guī)劃，采用“稻蟹共作”種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。
盤谷生態(tài)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人王銀介紹，大閘蟹的排泄物可以被水稻的毛細(xì)根吸收，不僅有利于水稻生長，還可以減少化肥農(nóng)藥使用，更加生態(tài)環(huán)保。
11月12日，在上海海洋大學(xué)第十八屆蟹文化節(jié)暨2024年全國河蟹大賽上，來自盤谷生態(tài)農(nóng)業(yè)公司旗下的“井贛”牌清水大閘蟹，憑借其卓越的品質(zhì)和鮮甜的口感，一舉奪得“金蟹”獎和“最佳種質(zhì)”獎。
圖為江西吉水縣“井贛”牌清水大閘蟹在全國河蟹大賽上奪得“金蟹”獎和“最佳種質(zhì)”獎。吉水縣融媒體中心供圖
“我們指導(dǎo)大閘蟹養(yǎng)殖戶統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)，全方位提升大閘蟹的個頭、品質(zhì)和口感，讓大閘蟹賣出好價錢，促進(jìn)農(nóng)戶增收致富。”王銀介紹。
據(jù)了解，盤谷鎮(zhèn)同江萬畝稻漁產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已建成“稻蝦共作”4800畝、“稻蟹共作”3000畝，獲得省級農(nóng)業(yè)示范園、國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、“中國清水龍蝦之鄉(xiāng)”等多個榮譽(yù)稱號。目前，基地產(chǎn)值突破1000萬元，共帶動了當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶參與大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，戶均年增收20000元以上。(完)
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