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一斤桑葚泡幾斤白酒

(資料圖片)

一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，泡白酒的比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。如果酒太少，泡出來的桑葚酒度數(shù)會(huì)比較低，色澤也會(huì)渾濁一些。相反如果酒太多，泡出來的桑葚酒度數(shù)高色澤也更好。

桑葚是一種水果，味道鮮甜很多人都會(huì)買一些桑葚食用。但是桑葚不容易保存，太多的桑葚一次吃不完的話可以用來泡酒。用桑葚泡白酒，最好是用50度以上的高濃度白酒，這樣泡出來的桑葚酒味道更純正，滋陰補(bǔ)腎的功效也更好。

桑葚在泡酒時(shí)一定要放糖，雖然桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調(diào)節(jié)味道的作用，但是白酒度數(shù)高味道重。如果單單靠桑葚的甜味來調(diào)節(jié)是不夠的的，因此需要再添加一些冰糖。但如果糖放多了就會(huì)影響到酒的味道，

因此桑葚酒中放糖的量控制在百分之十以下就可以。

一斤桑葚泡幾斤白酒 桑葚泡酒的功效

1、一斤桑葚泡3-5斤白酒是比較常用的比例，可根據(jù)個(gè)人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣泡出來的桑葚酒味道更好?！?/p>

2、功效：桑葚酒主治頭暈眼花，耳鳴心悸，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益結(jié)實(shí)之功。

桑葚泡酒的比例是多少一斤桑葚泡幾斤白酒

桑葚泡酒的比例是1比3，一斤桑葚泡3斤白酒。

桑葚用白酒浸泡的話是可以重復(fù)浸泡的，食用完第一泡的桑葚酒還可以繼續(xù)加酒浸泡，將其中的多糖和黃銅類成分利用更完全。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷涞墓搿＾r(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

一斤桑葚泡幾斤酒

1、一斤桑葚可以泡5斤的白酒。桑葚泡酒的時(shí)間一般為一個(gè)月左右。這樣就可以將桑葚中的所有的營養(yǎng)物質(zhì)都泡出來。

2、桑葚是一種常見的滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎的植物；桑葚可以用于治療失眠健忘、身虛體弱者，有資料顯示，常吃桑葚膏或桑葚蜜,對于神經(jīng)衰弱之人也有著很好的作用，桑葚還有著補(bǔ)腦、安神、養(yǎng)血、減少疲勞、增強(qiáng)記憶能力的作用；對于氣血不足、陰虛體弱的老年人，如果常吃鮮桑葚還可以有效的防治習(xí)慣性便秘、腸燥便秘。

3、桑葚還可以用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，桑葚有著養(yǎng)血祛風(fēng)、防止關(guān)節(jié)疼痛的作用。

一斤新鮮桑果泡幾斤酒

一斤新鮮桑果泡三斤白酒，最好用50度以上釀制的白酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。桑果泡酒具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，對于人體解除疲勞，提高睡眠質(zhì)量有很好的效果作用。

桑（拉丁名：MorusalbaL.）是桑科，桑屬落葉喬木或灌木，高可達(dá)15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。喜光，幼時(shí)稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，耐寒。耐干旱，耐水濕能力強(qiáng)。

一斤桑葚泡幾斤白酒

一斤桑葚可以泡2~6斤白酒，這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。

酒太多泡出來的酒，酒度高，色澤好，桑葚濃度低，味道淡，藥用效果不好。www.nfysw.com酒太少會(huì)影響酒的色澤和品質(zhì)，泡出來的酒度數(shù)低，色澤比較渾濁，不美觀。

拓展資料：

泡桑葚酒的方法：

1、在挑選桑葚時(shí)要注意選擇顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒有出水的。洗桑葚時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)，過一會(huì)兒用清水洗凈，浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。

2、 在選擇好酒和鮮桑椹以后，就可以將500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器內(nèi)，冰糖500克放進(jìn)酒中蓋好瓶蓋，泡約一個(gè)月即可飲用。

參考資料：百度百科-桑葚酒的制作方式與營養(yǎng)價(jià)值