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【導(dǎo)語】

七千平方米的場地內(nèi)不僅有倉儲超市，還有上百個商鋪檔口，集合了批發(fā)市場、倉儲超市、配送倉店為一體，是一個多業(yè)態(tài)多品類的批發(fā)市場。近日,廈門市湖里區(qū)枋湖客運中心開了一家“農(nóng)副產(chǎn)品集散中心”,吸引了不少居民前去一探究竟。

“小市場，大民生”，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場可以說是事關(guān)千家萬戶之生存，國家民生之大計。在不斷的市場變化中，作為老百姓一日三餐的供給所，應(yīng)當(dāng)如何轉(zhuǎn)變，才能讓老百姓的“菜籃子”、“米籃子”拎得更舒心呢？近期開業(yè)的廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心給了廣大消費者一個不一樣的體驗。

走進這家農(nóng)副產(chǎn)品集散中心現(xiàn)場，各類商品整齊地擺放在貨架上，并明碼標價。與傳統(tǒng)超市的“暖格調(diào)”“貨架展”的裝修格調(diào)不同,這個集散中心內(nèi)的倉儲超市呈現(xiàn)“工業(yè)風(fēng)”,貨架上陳列著各種商品,像是一個倉庫。三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心集蔬菜、水果、生鮮、糧油、干貨等產(chǎn)品供應(yīng)鏈于一體，總經(jīng)營面積達7000多平方米，整合了各類果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地，基地農(nóng)特產(chǎn)品，食品生產(chǎn)或加工廠家，產(chǎn)品總代理商，產(chǎn)品品牌方，預(yù)制菜等供應(yīng)鏈資源。

廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心負責(zé)人葉根旺介紹到：“首先我們最大的優(yōu)勢應(yīng)該是我們的價格優(yōu)勢，因為我們產(chǎn)品都是從全國各地比較有優(yōu)勢的產(chǎn)品收集過來的，價格都是從基地按照批發(fā)價的形式進行銷售，另外我們提供了農(nóng)民的自產(chǎn)自銷區(qū)域，沒有中間環(huán)節(jié)，由農(nóng)民生產(chǎn)出來的產(chǎn)品直接進行銷售，所以我們的價格有一定的優(yōu)勢，另外一個就是我們交通便利，我們這邊停車場有兩百多個停車位，整個是處于一個主干道的位置。”

作為一個現(xiàn)代化、數(shù)字化、平臺化的批發(fā)運營主體，三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心自營超市主打“倉儲超市+食材配送倉”的概念，線下的倉儲超市主打“工業(yè)風(fēng)”，面向所有市民開放，零售價和批發(fā)價保持一致；主營線上的食材配送倉則依托自身開發(fā)了一款菜好食APP，進行線上銷售，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)化，由農(nóng)戶田間直采，源頭直供，告別中間商，采購價格透明，可通過手機線上一鍵下單，方便、實惠、有保障。

居民開心的說到：“這邊比我家附近的超市和菜市場蔬菜的價格會實惠不少，平時家附近有些超市個別蔬菜會做促銷，價格確實很低，但是質(zhì)量這一塊確實沒有這邊好，像其他超市辦會員卡需要手續(xù)費，這邊辦會員卡都是免費的，可以享受到會員的促銷價。”

頗具特色的是這家農(nóng)副產(chǎn)品集散中心還打造了上百個檔口和數(shù)十間商鋪。這些檔口和商鋪雖然面積不大，但裝修風(fēng)格統(tǒng)一，設(shè)施齊全。我們探訪其中一家發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的產(chǎn)品種類豐富,以干貨為主。

入駐商戶表示：“三菜的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，它占地面積還是很廣的，而且就在我們廈門島心，在這個地方它能以一個占地這么廣的空間，讓我們這么多的商戶去入駐，我還是很看好它的前景的。在試營業(yè)期間，它以貨多、貨好、貨便宜的巨大的優(yōu)勢，也吸引了周邊很多居民客戶過來，我們目前的流量都還是不錯的。”

同時，集散中心開辟合作建立新的消費品牌，聯(lián)動各板塊重點商圈，開展促消費活動，用消費讓利普惠消費者。

入駐商戶：“我們試營業(yè)期間這一個多月的一個免租期，比如我們一些特價的產(chǎn)品，讓我們以低于成本的價格去給廣大消費者送福利，那這期間我們的成本的損失，它愿意以這個租金抵扣的方式來給我們彌補，所以說其實還是給了我們很多幫助，這點我們也很感謝。”

然而集散中心的求變創(chuàng)新之路離不開總公司廈門金中華百貨有限公司的歷史沉淀。

廈門金中華百貨有限公司，自1998年創(chuàng)立至今，一直秉持著“匠心選品，安全優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)理念，旗下?lián)碛袕B門云宮坊生態(tài)科技責(zé)任有限公司、廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心有限公司、廈門金中里農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司等多家全資子公司，致力于打造成以品牌化產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以解決客戶需求為核心，以多業(yè)態(tài)產(chǎn)品為發(fā)展的線上線下創(chuàng)新型企業(yè)。

廈門金中華百貨有限公司總經(jīng)理劉云來介紹到：“在經(jīng)營建設(shè)上，公司具備二十多年果蔬生鮮、電器批發(fā)、百貨商城的實體管理團隊以及食材配送中心團隊，打造了現(xiàn)代化、數(shù)字化、平臺化的三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，加快農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)流通，并搭建了“金中華”、“菜好食”和“三菜農(nóng)副產(chǎn)品”三個移動電商平臺，通過APP和小程序結(jié)合線下倉儲物流配送的模式，以數(shù)字化來推動供應(yīng)鏈領(lǐng)域新模式的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”

大浪淘沙，始見真金，廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心創(chuàng)新的商業(yè)邏輯，正在一遍遍被驗證，市場食品來源和質(zhì)檢信息也越來越透明，老百姓采買也越來越放心。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。