生冷素食"極簡主義"午餐流行 專家提醒:這類人不建議嘗試 天天熱頭條
(資料圖)
半個西紅柿、三根胡蘿卜、五片生菜葉……近期，一種“極簡主義”午餐形式在各大社交平臺上風行，引發(fā)不少網(wǎng)友效仿。對此，北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師畢研霞表示，這類少油少鹽、生冷素食為主的飲食方式，總體熱量較低，短期嘗試對于減重確有效果，但不建議長期食用，也并不適用于所有人群。
“不用開伙，不用切菜，不用調(diào)味，還能減脂減肥，簡直是懶人福音。”在某社交平臺上，很多網(wǎng)友每天曬圖打卡，分享自己的“極簡午餐”，食材多為黃瓜、生菜葉等生蔬菜，搭配少量的粗糧面包和水煮蛋以及酸奶。這種以生冷蔬菜為主的“極簡主義”午餐形式，因在歐美國家比較普遍，被網(wǎng)友戲稱為“白人飯”。
記者發(fā)現(xiàn)，“極簡午餐”的“食客”多為上班族和留學生。在國貿(mào)一家外企工作的劉女士了解到“極簡午餐”后，便立刻開始嘗試，目前她已堅持吃了兩個多星期?！拔移綍r工作忙，沒時間做飯。這種午餐卻很容易準備，只需早上切一點新鮮蔬菜，中午在工位上10分鐘就能吃完，節(jié)省時間又省錢?！?/p>
“最近天氣炎熱，很難有食欲。以生冷蔬菜為主的餐食，清爽開胃，非常適合夏天吃?！眲⑴空f，由于“極簡午餐”沒有米飯等碳水化合物，吃個五六分飽下午工作也不易犯困。但她也坦言，選擇“極簡午餐”畢竟是無奈之舉，自己有時間還是會選擇炒菜。
“00后”的林若璇也是“極簡午餐”的愛好者，她曾經(jīng)在英國留學，長期保持著這種飲食習慣?！袄蠈嵳f，味道談不上好，但長期吃生蔬菜和粗糧面包的確有減肥的效果，吃了一學期我的體重減了十多斤?！绷秩翳f。
“這類極簡午餐以蔬菜類食物為主，肉類和碳水化合物較少，且少油少鹽，食材分量又少，總體熱量相對較低?！碑呇邢急硎?，在大魚大肉后，偶爾吃幾次“極簡午餐”有利于減重，但不建議長期保持這種飲食習慣，否則長期不均衡且低能量的膳食將影響人體生理功能正常運行。
同時，這種生冷素食的“極簡午餐”并不適合所有人。畢研霞舉例，胃腸道功能弱的或者本身已經(jīng)存在胃腸道疾病的人群，如果食用生冷食物，將刺激腸胃，容易導致相關疾病發(fā)生。老年人、正處于生長發(fā)育階段的青少年、孕期哺乳期媽媽以及患有甲亢等特殊疾病的人群也不建議嘗試“極簡午餐”，應保證每天都有一定量的動物性食物攝入，以滿足身體對蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B12、維生素D等營養(yǎng)素的需求。
畢研霞說，健康人群應保證均衡膳食，建議每天食用300至500克的蔬菜，120至200克的魚、蝦、肉、蛋類（肉類包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟），250至400克谷薯類及雜豆類食物，200至350克的水果，300至500克的奶類及奶制品，25至35克的大豆類及堅果，25至30克的油脂類食物。
標簽：
搶先讀
- 生冷素食"極簡主義"午餐流行 專家提醒:這類人不建議嘗試 天天熱頭條
- 海印股份：股東擬減持不超過2.01%的股份
- 圖說南陽 | 特色產(chǎn)業(yè)挑大梁|快看
- 曝孟晚舟出售香港豪宅賺超1000萬港幣 上個月馮小剛也在香港賣房賺了6000萬港幣
- 初級工程師報考入口_初級工程師職稱報名入口|世界時訊
- 世界快看：首發(fā)驍龍8 Gen3！小米14 Pro渲染圖出爐：外觀有傳承了
- 當前關注：海寧皮城 海寧皮城是國企嗎
- 每日熱門：將來5周，四大生肖脫單成功，喜鵲送情思，鴻運當頭
- 新型毒品偽裝上市，北京西城法院召開新聞通報會提醒公眾提高辨識
- 愿意聽你說廢話的星座：要不是喜歡你，才沒有那么多廢話|環(huán)球動態(tài)
- 港媒：“印太四邊機制”實質(zhì)是美國主導的利益脅迫工具-世界熱消息
- 主板IPO年內(nèi)第二單“暫緩表決”！兩大問題絆住巍華新材 環(huán)球快報
- 天天快資訊：高溫預警：今天遼寧河北北京等地局地最高氣溫可達40以上
- 畢業(yè)季618雙節(jié)狂歡！來華為閱讀享品質(zhì)閱聽，買1年享618天
- 當前關注：火星人廚具：618“開門紅”實現(xiàn)78分鐘銷售額破億
- 梅西“身后”眾食飲品牌掀體育營銷大戰(zhàn)：爭搶稀缺IP加速國際化，創(chuàng)意不足短板待補
- 垃圾分類融入“新日?！?重慶市民低碳生活成“新時尚”
- 焦點！兒子提前進入“叛逆期”，原因竟是90%的父母都在犯的錯
- 智能人工算力 今亮點
- 每日聚焦：基辛格：若過分關注自身利益，美國“將變得孤立”
- 用集成墻板裝修好多久能住 用集成墻板裝修好 天天速讀
- 難忘過去，永遠忘不了初戀的三個生肖
- 湖南株洲通報“執(zhí)勤交警推搡駕駛員致其跌入路坎”：依法依規(guī)對相關責任人作出處理-快報
- 焦點熱文：德林海（688069）6月16日主力資金凈買入146.76萬元
- 張雪峰一句“孩子非要報新聞學，我一定會把他打暈”遭重慶大學教授怒懟：別被忽悠了！萬物皆可媒的時代，你會同意你的孩子報該專業(yè)嗎？
- 《護心》小說白曉生什么來歷 白曉生的結(jié)局是什么 全球熱資訊
- 匯率大幅反彈 有助于滬指企穩(wěn) 環(huán)球播資訊
- 城管中隊長出軌女下屬，兩人聊天記錄被妻子曝光，網(wǎng)友直呼辣眼睛|當前動態(tài)
- “熊孩子”偷賣家中黃金首飾
- “千萬工程”20年 | 浙江：一枝花共富一方百姓 新動態(tài)
- 世界微動態(tài)丨上海市網(wǎng)信辦、市市場監(jiān)管局共同啟動“亮劍浦江·消費領域個人信息權(quán)益保護專項執(zhí)法行動”
- 天天觀察：作為西北地區(qū)知名的自駕線路，青甘大環(huán)線，沿途到底有什么好看的
- 全方位開展擁軍優(yōu)屬工作 確保各項工作落實到位
- 第四屆西部數(shù)博會數(shù)字經(jīng)濟分論壇舉行 “中國電子云西北研發(fā)中心”揭牌
- 2023重慶任賢齊演唱會幾個小時結(jié)束？_環(huán)球視點
- 今日熱訊：上海機場：5月浦東、虹橋國際機場旅客吞吐量分別394.12萬人次、371.46萬人次
- 速遞！巫山縣氣象局發(fā)布大霧黃色預警【Ⅲ級/較重】【2023-06-16】
- 頭條：152元一碗的燕窩，為何難以撐起一個IPO？
- 正榮地產(chǎn)港股漲21.43%
- 華特達因06月16日獲深股通增持3.99萬股
- 國足贏了！時隔747天主場作戰(zhàn)，4-0大勝緬甸
- 上海復旦大學保衛(wèi)處公開招聘校衛(wèi)隊隊員
- 《塞爾達傳說王國之淚》大鼓隆之劍在哪拿？大鼓隆之劍寶箱位置
- 鄭州高新區(qū)楓楊辦事處開展老年友好型社區(qū)創(chuàng)建迎檢工作-每日熱聞
- 怎么用電餅鐺做烤雞翅啊?|環(huán)球新消息
- 《我的世界》凋零斯拉打法攻略 焦點速看
- 百事通！2023順德陳村荷花觀賞指南(地址+門票+時間)
- 當前熱文：衡陽市舉行2023年森林火災撲救和防汛應急演練
- 金融支持鄉(xiāng)村振興！五部門集體發(fā)聲，涉及融資、基建、住房…看八大要點
- Shams：為選中亨德森鵜鶘與黃蜂展開對話 后者想要英格拉姆
- 福清打響取消限售第一槍！丨焦點
- 頭條：贏銷力|經(jīng)銷商為何不選您的產(chǎn)品？這些選品邏輯很關鍵
- ?股民問國光電器關于AI音箱技術(shù)和品牌的相關問題-天天消息
- 南陽市宛城區(qū)實驗幼兒園開展“濃情端午，愛心義賣”主題活動
- 湖人后悔了嗎？湖人舊將再奪總冠軍成熱火克星！
- 水發(fā)燃氣：1083.74萬股限售股將于6月26日解禁 |天天日報
- 湖南株洲通報“執(zhí)勤交警推搡駕駛員致其跌入路坎”：依法依規(guī)對相關責任人作出處理
- 讓青少年陽光“沖浪”！上海公安網(wǎng)安部門推出四項舉措→
- 鎮(zhèn)江市氣象臺發(fā)布暴雨藍色預警【Ⅳ級/一般】【2023-06-16】|全球最新
- 熱點聚焦：PC寒冬依舊，聯(lián)想的PC生意不好做？
- 四川省著眼人才全鏈條培育助力退役大學生士兵建功立業(yè) 當前焦點
- 中國建筑1-5月地產(chǎn)業(yè)務銷售額1910億元 信息
- 大類資產(chǎn)與金融市場監(jiān)測周報2023年6月第二周：美加息暫停但未及終點 國內(nèi)降息陸續(xù)落地
- 全球微速訊：銀耳燉甜湯，怎么煮才會嫩滑，不會脆脆的?
- 頭條焦點：中證指數(shù)公司：發(fā)布中證農(nóng)銀鄉(xiāng)村振興指數(shù)
- 當前短訊！山東年內(nèi)將開展產(chǎn)業(yè)鏈“鏈內(nèi)”企業(yè)家專題培訓
- 【世界說】美媒：中東迎來新的地緣政治時代 美國應當停止落后的阻礙行為 獨家
- 記者：多特無意與埃姆雷-詹續(xù)約，但不想讓他自由離隊-環(huán)球?qū)崟r
- 微速訊：迪威爾（688377）6月16日主力資金凈賣出391.45萬元
- 環(huán)球看點！華誼、歡瑞、檸萌……直播帶貨界的“普信”影視公司們
- 環(huán)球最新：預見探討近期分布式光伏的變化
- line帳號注冊不了_line國內(nèi)手機無法注冊
- 高考女生“想去聯(lián)合國工作” 聯(lián)合國教科文組織回應_全球快播報
- 父親與丈夫只能活一個，你會選誰，春秋女子4字回答流傳至今_每日關注
- 【環(huán)球新要聞】合資車企們，還會給4S店輸血嗎？
- 【天天快播報】人車通暢 “駛”于文明
- 天天通訊！善 是 最 好 的 德
- 觀城·宜賓丨2023動力電池大會碩果累累，促高校畢業(yè)生就業(yè)如火如荼
- 項鏈上標著k18是什么意思_項鏈上k10什么意思 項鏈上k10的解釋
- 按鍵精靈怎么寫dnf腳本_dnf按鍵精靈輔助怎么使用 輕松教你學會使用按鍵精靈
- 天天熱資訊！2023沈陽端午節(jié)期間有哪些消費券活動？
- 今年夏天T恤+短裙+高筒襪爆紅！顯高又可愛，美得清晰脫俗
- 新資訊：北京三宗宅地攬金150億 中皋進京幸運奪得亦莊“王炸”地塊
- 五部門發(fā)文！事關金融支持鄉(xiāng)村振興…
- 袁駿：美聯(lián)儲還有兩次加息，市場逐漸適應高利率，未來一個季度適合購買黃金
- 《漫游者：命運碎片》面向PSVR2/PC公布 2024推出
- 【數(shù)說經(jīng)濟】紓困中小企業(yè)仍需“幫把手”|當前觀察
- 環(huán)球即時看！華強北的手表，湯主的測評來了！
- 政策利好！多股10分鐘強勢漲停 “中特估”又火了
- 當前時訊：保利36.2億元摘得北京石景山區(qū)一宗住宅用地
- 2023年新能源整車概念龍頭股匯總 （2023/6/16）
- 用友u8反結(jié)賬怎么辦_用友u8反結(jié)賬_全球熱點
- 6月16日2023粵港澳大灣區(qū)車展開幕：問界M5智駕版正式完成全國首臺交付
- 中國石油大學（北京）2023年寧夏理工（普通考生）招生計劃
- 柳州市首個大件生活垃圾拆解中心投產(chǎn)運營 日處理能力可達120噸
- 世界視訊！云器科技完成連續(xù)兩輪總計數(shù)億元融資：打造多云及一體化數(shù)據(jù)平臺
- 2023上海居民醫(yī)保交多少錢一年_環(huán)球視點
- 全球B2B支付基礎設施平臺Thunes在北京成立大中華區(qū)總部
- 當前熱點-悟空租車怎么取消實名認證 悟空租車實名認證方法
- 2023無錫互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院線上義診活動（時間+醫(yī)院+入口）