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記者 王曉斌

中國水產學會海水養(yǎng)殖分會2024年學術年會及中國水產科學研究院第十六屆全國水產育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產科研院所專家學者、國內多所高校、企業(yè)代表等200余人齊聚一堂，探討水產養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下海”新方向。“上岸”：工廠循環(huán)水養(yǎng)殖

10月10日，文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園內的養(yǎng)殖車間。記者 王曉斌 攝

“陸基工廠化水產養(yǎng)殖，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向。”中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個路徑：一個是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖；另外就是設施化工廠化，即智慧漁業(yè)。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術是關鍵。

中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內部循環(huán)使用，通過過濾和凈化設備去除廢物和有害物質，同時定期補充少量新鮮水，以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質參數穩(wěn)定。

“在設計得當的情況下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天僅需更換1%的水。”劉興國說，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運輸便捷，實現(xiàn)高效、環(huán)保、經濟和可持續(xù)的水產養(yǎng)殖。

文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標志性工程，目前已經投產石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元，持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。“下海”：深遠海養(yǎng)殖迭代更新

2023年6月27日，深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道，駛出寧德東沖口。“寧德1號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺，總長120米，寬56米，箱體高度12.5米，養(yǎng)殖總容積為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖

發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物，打造“藍色糧倉”，在易受臺風影響的深遠海，可靠的海洋工程裝備是關鍵。

中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業(yè)界已經研發(fā)出了半潛式網箱、桁架式養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風。

黃海所牽頭開展的國家重點研發(fā)計劃項目“開放海域和遠海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠海優(yōu)質蛋白生產基地提供了重要支撐。

據了解，“藍鉆1號”相當于一個足球場大小，養(yǎng)殖水體約16萬立方米，集成了飼料投喂、自動監(jiān)測等多項技術，通過自動化、智能化管控，平時只需3個人就可以承擔200多噸海水魚的養(yǎng)殖管理及海上看護等工作。

全國水產技術推廣總站副站長何建湘表示，近年來我國海水養(yǎng)殖業(yè)在重要水產生物基因組解析、新品種開發(fā)、綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式和設施裝備開發(fā)等領域取得顯著進展。然而，在名特優(yōu)新品種開發(fā)和區(qū)域養(yǎng)殖容納量評估等方面仍需突破。本次會議圍繞水產遺傳育種、養(yǎng)殖與設施、飼料營養(yǎng)與疾病防控等主題，深入開展學術交流，將推動海水養(yǎng)殖領域的科技進步和綠色高質量發(fā)展。(完)