Kelby James Russell在紐約手指湖地區(qū)開設酒莊
在過去的 11 年里，Russell 一直在塞內卡湖東側的 Red Newt Cellars 和 Empire Estate 釀造高評價的葡萄酒。
他認為是時候創(chuàng)辦自己的企業(yè)了，因此他于 4 月從種植者 Ken Fulkerson 手中購買了 Lahoma Vineyard。
(資料圖片僅供參考)
占地 8 公頃的 Lahoma 葡萄園距離紅蠑螈僅三英里，但它位于塞內卡湖的對岸。
Russell 現(xiàn)在推出了 Apollo"s Praise，它將生產包括雷司令、霞多麗、綠維特利納和品麗珠在內的葡萄酒。
他的妻子 Julia Rose Hoyle(Hosmer 酒莊的釀酒師)將擔任他的“同謀”，盡管她將繼續(xù)在 Hosmer 擔任全職職務。
“這個項目對我來說是夢想成真，”拉塞爾說。“在 Red Newt 度過了美妙的 11 年之后，是時候讓我和 Julia 一起寫下我自己的故事，從葡萄園到瓶子?！?/p>
拉塞爾在手指湖地區(qū)出生和長大。他離開去哈佛學習，專注于樂團管理，他從未打算回到該地區(qū)。
然而，釀酒讓他退縮了，自 2012 年以來，他一直在 Red Newt 工作，因釀造強勁的雷司令和旺盛的品麗珠而享有盛譽。
Apollo"s Praise 以他在哈佛大學合唱團 (Harvard Glee Club) 本科期間演唱的一首歌命名，突出了他的雙重愛好——葡萄酒和音樂。
“很明顯，這個農場對凱爾比來說意義重大，他對建立這個農場的聲譽意義重大，”富爾克森說，他將繼續(xù)擔任顧問一年?！拔乙恢备嬖V他，我迫不及待地想在未來幾年回來，看看他們把它帶到哪里去了?！?/p>
他們已經不得不應對史無前例的春季霜凍，在葡萄藤最脆弱的時候，霜凍肆虐手指湖地區(qū)。
羅素計劃在 2023 年推出他的第一批葡萄酒，他說：“我們希望有更多的葡萄，但我們要讓人們坐下來注意我們釀造的葡萄酒?！?/p>
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