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日本宣布于今日啟動(dòng)福島核污水排海，引發(fā)全球持續(xù)廣泛關(guān)注和熱議，部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。部分消費(fèi)者亦對日本核污水排海對廣東省食鹽供應(yīng)安全的影響心存擔(dān)憂。

廣東鹽業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲(chǔ)備量和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應(yīng)。同時(shí)，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進(jìn)行了α、β放射性項(xiàng)目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。

(資料圖片)

省市企三級儲(chǔ)備充足，有力保障食鹽供應(yīng)

據(jù)廣東鹽業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，廣東鹽業(yè)作為廣東省內(nèi)唯一的省屬食鹽生產(chǎn)運(yùn)銷和儲(chǔ)備企業(yè)，長期以來肩負(fù)確保本省食鹽質(zhì)量安全、供應(yīng)安全的社會(huì)責(zé)任。目前，省、市兩級食鹽政府儲(chǔ)備量和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時(shí)響應(yīng)，保障食鹽充足供應(yīng)。市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。

食鹽作為一種特殊食品，國家對食鹽質(zhì)量的檢測有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。目前，海鹽在廣東食鹽市場中占據(jù)超三分之一的份額。沿海地區(qū)的居民自古以來都十分喜歡使用海鹽來烹飪食材。廣東湛江雷州半島出產(chǎn)的生態(tài)海鹽更是備受歡迎。為保障鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，粵鹽生態(tài)海鹽從原料、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都制定了生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行三級質(zhì)量檢驗(yàn)，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明確具有可追溯性，并建立了完整的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。

另外，廣東鹽業(yè)擁有中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)審核的CNAS實(shí)驗(yàn)室及在各地市設(shè)鹽產(chǎn)品檢測化驗(yàn)室，檢測能力覆蓋鹽產(chǎn)品國家要求的全部項(xiàng)目。目前全省的各直屬企業(yè)采購、生產(chǎn)、經(jīng)營鹽產(chǎn)品正有序正常開展。

將對廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢

據(jù)介紹，在2011年福島核事故后，我國已經(jīng)對日本進(jìn)口食品出臺(tái)較為嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)。2012年至今，食品中放射性物質(zhì)監(jiān)測工作已納入國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測范疇。關(guān)于放射性物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，在我們國家也早有制定，例如我國早在 1994年制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中放射性物質(zhì)限制濃度標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14882-1994)，規(guī)定了12種放射性物質(zhì)在各類食品中的殘留限量，同時(shí)還有《食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn)總則》(GB 14883.1)、《食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn) 氫-3的測定》(GB 14883.2)等。

針對日本啟動(dòng)福島核污染水排海的消息，生態(tài)環(huán)境部（國家核安全局）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國家高度重視日本福島核污染水排海問題。2021年、2022年先后組織開展了我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測，摸清了目前相關(guān)海域海洋輻射環(huán)境的本底情況。監(jiān)測結(jié)果表明，我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內(nèi)。國家正按照監(jiān)控重點(diǎn)區(qū)域、覆蓋管轄海域、掌握關(guān)鍵通道的思路，組織開展 2023年度我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測。后續(xù)將持續(xù)加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)測工作，及時(shí)跟蹤研判福島核污染水排海對我國海洋輻射環(huán)境可能的影響，切實(shí)維護(hù)我國家利益和人民健康。

自日本宣布試運(yùn)行排放核廢水后，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進(jìn)行了α、β放射性項(xiàng)目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時(shí)也不必過度擔(dān)憂。凡是通過正規(guī)渠道購買的粵鹽產(chǎn)品，均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，可放心食用。

后續(xù)，廣東鹽業(yè)會(huì)持續(xù)密切關(guān)注國家及廣東省環(huán)保部門公布的海水水質(zhì)信息，對廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢，并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全。

文、圖/廣州日報(bào)·新花城記者：劉春林