信陽市平橋區(qū)：花生里剝出“金胖子”_全球熱資訊
(資料圖片)
“麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。”這首童謠是對花生豐收的褒獎。如今，這“白胖子”在信陽市平橋區(qū)長臺關(guān)鄉(xiāng)已成了名副其實的“金胖子”。這里的農(nóng)民抓住時機，大搞花生剝殼加工業(yè)，戶均年收入達8萬余元。
長臺關(guān)鄉(xiāng)地處淮河北岸，轄區(qū)砂質(zhì)土壤多，光照充足，水源充沛，沿淮2萬多畝的豐腴土地非常適合種植優(yōu)質(zhì)花生。為做大、做優(yōu)、做強花生產(chǎn)業(yè)，該鄉(xiāng)立足本地優(yōu)勢，擴大花生種植規(guī)模，推動花生產(chǎn)業(yè)鏈共生發(fā)展，他們種植的“小白沙”花生品牌在全國有很高的知名度。僅2023年，全鄉(xiāng)種植花生達13000畝，總產(chǎn)量達4200余噸。
近年來，長臺關(guān)鄉(xiāng)依托花生種植面積大、產(chǎn)量高優(yōu)勢，深耕產(chǎn)業(yè)鏈條，在花生深加工方面做文章，主要加工五香、咸干、蒜味、鹵味等口味花生果。目前，已有信陽豫花制品有限公司等近10家花生加工龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到了有力帶動作用。
據(jù)了解，這些年來，種花生只是他們經(jīng)濟生活的一小部分，更多的農(nóng)民加入了“倒”花生的行列。他們大量收購外地花生，經(jīng)過處理加工后銷往全國各地，有的還出口東南亞及俄羅斯等國家，每年銷往外地的花生在10000噸以上。
長臺關(guān)花生市場是“華中最大的花生集散地”，同時又是“國家農(nóng)業(yè)部定點市場”，農(nóng)業(yè)部全國“菜籃子信息網(wǎng)”將“長臺關(guān)價格”定位中國花生的準價格。
該鄉(xiāng)余寨村花生集散地有600多臺花生剝殼機、篩選機晝夜不停，數(shù)百輛汽車、三輪車川流不息的往返運銷花生米，上萬個農(nóng)民忙著脫殼、篩選、封包、裝車……入冬以來，該村的花生加工、交易量已突破14萬噸，成交額達10多億元。
除花生米外，許多農(nóng)戶還看準了花生殼的商機，他們購置粉碎機，把大量的花生殼粉碎，變成配置蘑菇的基料或加工飼料以及化工企業(yè)的原料，銷往全市八縣兩區(qū)及駐馬店、南陽、安徽、京、津、滬等地區(qū)。
據(jù)平橋區(qū)長臺關(guān)鄉(xiāng)黨委副書記李均澤介紹，該鄉(xiāng)花生種植歷史悠久，他們在擴大花生種植基礎(chǔ)上，以深加工為企業(yè)龍頭，不斷拓展銷售渠道，增強市場競爭力，讓小花生成為助力鄉(xiāng)村振興的強勁產(chǎn)業(yè)。目前，全鄉(xiāng)從事花生產(chǎn)業(yè)人員達1.2萬余人，已帶動周邊花生種植、包裝、餐飲、運輸、電信等行業(yè)部門2萬多人掙大錢。其中，交易額在500萬元以上的大戶有30余家，100萬元以上的大戶有180多家。（郝昱瑋 李澤昌 張萬斌 張默涵）
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