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#昆明頭條#昆明天氣轉(zhuǎn)暖，僅次于同德廣場人氣的南亞火鍋一條街人氣怎么樣了？晚上冷火秋煙！沒有一家坐滿的。

昨天的昆明，氣溫轉(zhuǎn)暖，我在南亞喝茶出來，經(jīng)過被吃貨稱為“火鍋一條街”的地方，因?yàn)檫@里的火鍋超級多，頂頭的蛙留香和味之絕就挨著，做蛙火鍋！同時(shí)這條街有原來火的小郡肝串串，大虎，譚鴨血等麻辣火鍋，還有文山的火鍋等等，原來還有酸湯等等。

昆明晚上還是有點(diǎn)冷，昨天周三晚上沒想到人氣很差，難道是周一周二太冷，人太多了，要緩一緩，還是競爭太大，人流沒有這么大？包括福照樓，川拾酒，春滿里都不盡理想，只有譚鴨血和原來的表叔還不錯(cuò)。

(資料圖片)

反而旁邊的南亞夜市人氣很旺，不知道吃飯的人有多少，你覺得如今南亞火鍋一條街人氣和餐廳怎么樣呢？歡迎評論交流哦#昆明爆料# #昆明生活#

期待七月份再吃10次牛肉火鍋

#吃在順德# #夏日應(yīng)季美食#

聲明：此組圖拍攝于6月7號。

#美食品鑒官#

順德容桂新開一家牛歌牛肉火鍋，特色就是大，大廳估計(jì)有2000平方，樓底高，寬敞明亮，空調(diào)夠涼，裝飾時(shí)尚，所以坐大廳比坐房舒服。

首先是點(diǎn)菜，具體點(diǎn)了什么菜我不知道，反正是肉肉肉，都是牛肉。然后去“點(diǎn)醬臺”自助撈醬（圖6），我撈了一份甜醬+辣椒圈。

回到餐桌已經(jīng)上來一個(gè)咖哩牛肉菠蘿大包（圖5），搞得兩個(gè)美食名人左藤右藤，還唱起生日歌。廣東人稱“牛一”即是生日的意思，生日無蛋糕可以拿個(gè)大包代替，然后唱生日歌，“牛歌”這個(gè)名就這樣來，我猜的。

接著各款的牛肉開始上來啦，雪花肥牛肉、牛舌片、牛展肉、?；ㄈ狻⑹执蚺Ｈ馔璧鹊龋也还苣敲炊?，反正放開肚皮吃吃吃。因?yàn)樾迈r，特別味鮮，在鍋中涮兩下就熟了，蘸這個(gè)甜醬特別好吃，滿滿的超贊（圖8）。

記得加玉米和金針菇，吸收牛肉湯汁非常好吃。再加一個(gè)面，又是很好吃，吃飽了還想吃，厲害的鍋！最后埋單700多，11個(gè)人吃的。

#大虎薦# [心][心][心][心][心]

我覺得，吃牛肉應(yīng)該在大廳豪放的吃，大口的吃，這才叫爽！

祝各位端午節(jié)安康，期待我們七月一號再來牛歌一邊吃一邊高唱“五星紅旗迎風(fēng)飄揚(yáng)，勝利歌聲多么嘹亮！”

各花入各眼，聊聊我眼中的重慶。

重慶，首先是美食很多，但是這些美食都是蕓蕓眾生所創(chuàng)造的。比如糍粑塊，火鍋，串串，小面等等的食物。它們在面對大眾百姓的時(shí)候，更多的代表物美價(jià)廉。所以重慶本身是一座擁有市井氣息的城市。

ta的市井氣息來源于生活，茶館的褪去，讓火鍋店爆滿。很多時(shí)候里邊充斥著大聲叫嚷與不怎么衛(wèi)生，這是沒辦法的，火鍋一開始就是底層人民創(chuàng)造的。

火鍋必備的飲料除了可樂和雪碧，就是酒。重慶人喝酒，如果不是有目的或者求人辦事，那么大多數(shù)時(shí)候都是一杯裝滿，隨便你什么時(shí)候喝完（至少我在主城聚餐這么多年是這樣的。）

平時(shí)的消遣就是網(wǎng)吧，KTV，足浴中心。重慶很多人都是這三個(gè)點(diǎn)，可能全國大部分地區(qū)都是這樣，不過在重慶較為明顯。當(dāng)然，踏青旅游的也不少，不過作為打工仔，很少去，或者是說對于生活的懶。在重慶人看來，只要不是大是大非與自己的重要利益相關(guān)，隨便你怎么搞，最好是越方便越好。不要太麻煩了，因?yàn)樘闊┑氖虑閷τ谛蓍e時(shí)間來說，那就不叫休閑了。

重慶大中小的茶館，基本上都是機(jī)麻代替喝茶了。這是一個(gè)不太好的事情，這個(gè)風(fēng)俗是怎么流傳下來的呢？因?yàn)榕f時(shí)候，天南地北的貨運(yùn)都會(huì)在重慶有個(gè)中轉(zhuǎn)。棒棒，碼頭幫會(huì)成員非常之多。作為底層的窮人，不可能去附庸風(fēng)雅，而快樂來源和消遣時(shí)光的最好地方就是麻將館。所以重慶這個(gè)地方，麻將也是非常的盛行，但是這并不代表這東西是好事。

市井氣息并不是大多數(shù)人看到的溫馨，更多的是與廣大勞動(dòng)人民生活相似的地方。重慶人民標(biāo)簽中有一個(gè)叫做耿直的標(biāo)簽，其實(shí)這也來源于我們重慶舊時(shí)候有很多無產(chǎn)階級，每天為了那點(diǎn)碎銀子奔波，沒時(shí)間繞圈子，所以說話很多時(shí)候比較直接。勞動(dòng)人民一多，就很多事情都是直面每天嚼口那點(diǎn)玩意，所以舊時(shí)候那些公序良俗的約定就流傳了下來。這個(gè)流傳下來的公序良俗就是誠信，今天我?guī)湍憷?，幫你載人，你沒錢給我，要晚幾天，無所謂，因?yàn)槎际且粋€(gè)階級的人民，誰都會(huì)遇到，所以作為團(tuán)結(jié)的碼頭幫眾，可以不需要你立字據(jù)或者扭著這點(diǎn)嚼口費(fèi)半天勁。但是，并不代表你可以忽略掉我這點(diǎn)嚼口。

重慶人，吃軟不吃硬，因?yàn)閯趧?dòng)人民還是講究一個(gè)面兒，你好我好這事兒就可以揭片兒了。但是這事兒涉及到我的核心利益，那就沒辦法了。最主要的是，你沒有理，還胡攪三分，那就更不行了。

重慶人民也是一個(gè)各掃門前雪的主兒，兩口子路上打架我們可以圍觀，不會(huì)去拉偏架。但是不會(huì)任由一個(gè)男的毆打一個(gè)女性，至少，流傳到今天的袍哥文化中就有一個(gè)是不欺婦幼。你可以兩個(gè)大哥對打，或者幾個(gè)大哥對打，隨便你們誰打贏打輸，我們當(dāng)做一個(gè)消遣的樂子。但是你不能幾個(gè)人圍著一個(gè)人打

由于大多數(shù)人民個(gè)性都比較暴躁，所以重慶人民大多數(shù)時(shí)候也是咬卵犟。這事兒出現(xiàn)在出租車司機(jī)比較明顯，但是只要你把核心問題給他講清楚了，他也表示理解。

重慶人民對于朋友最大的關(guān)心就是吃火鍋，當(dāng)然，要是你失戀了，那可能就是夜啤酒或者奶茶店了。新朋友到自家地頭，火鍋店有請。我到朋友家，火鍋店有請。并且，每一個(gè)重慶人，都認(rèn)為自己認(rèn)識一家非常正宗、地道、低價(jià)、和老板關(guān)系好、別人不曉得、小地方的火鍋店。

重慶人民比較驕傲自大的地方就是吃辣，一點(diǎn)，我覺得重慶人并不是真的吃辣很厲害，只是把食物的香辣麻口味做出來了。畢竟火鍋就是這樣。正兒八經(jīng)的吃辣還是要看湖北湖南人民，那才是正兒八經(jīng)的吃辣。

重慶這邊雖然不是天下第一辣的聚集地，但是是私人民營肛腸科醫(yī)院最多的城市，我說兒豁，火鍋店越多，附近肛腸科醫(yī)院越多。楊家坪比較出名的是直港大道附近的黃毛肚和大虎，如果我沒記錯(cuò)的話，那附近就有一家肛腸科醫(yī)院。。。。

市井氣息就是動(dòng)人民吃飯，干活，耍的事情。重慶四面山，云篆山，武陵山，古劍山，歡樂谷，南溫泉，這些都是外地人來了可以去耍一下的地方，畢竟是重慶比較出名且對于中國人民來說很有意思的自然景區(qū)。但是，重慶人民大多數(shù)時(shí)候只是對郊野、釣魚、上山打野兔比較感興趣，所以很少去景區(qū)玩。對了，云纂山大多數(shù)景區(qū)都不收門票，只是你要在道觀歇息住宿要交一點(diǎn)食宿費(fèi)，基本上都是素菜，但是油好像是豬油。

總體來說，重慶就是一座跟廣大老百姓有關(guān)的城市，ta有著怕生活瑣碎小事打擾的懶惰，追求香辣麻口味的食物，也蘊(yùn)含著不愿意搞合同制度怕麻煩想依靠誠信的質(zhì)樸和認(rèn)理，幫親，服從權(quán)威，咬卵犟的小老百姓思維。

本文大虎火鍋加盟，大虎火鍋店到此分享完畢，希望對大家有所幫助。