從嚴(yán)審核數(shù)據(jù)邏輯性、合理性 切實提高其他食品經(jīng)營主體數(shù)據(jù)采集質(zhì)量——管城區(qū)食品安全委員會召開推進其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保工作培訓(xùn)會_世界快看點
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中原網(wǎng)訊(徐寧 通訊員 王媛媛)為進一步建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制，組織做好其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保工作，管城區(qū)第三季度主體包保臺賬建立工作順利開展，7月3日，管城區(qū)食安辦組織轄區(qū)各市場監(jiān)管所召開工作培訓(xùn)會。
其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是指取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可以外的有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所(地點或集中區(qū))且由市場監(jiān)管部門監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，主要包括：食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者及其他食品經(jīng)營者。
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會議上綜合協(xié)調(diào)科科長王媛媛對5類生產(chǎn)經(jīng)營主體如何填報進行了逐一講解，分析包保工作數(shù)據(jù)采集匯總的具體做法。強調(diào)各階段工作重點，從導(dǎo)出數(shù)據(jù)來看，管城區(qū)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量較多，包保主體數(shù)據(jù)采集匯聚時間緊，其中小餐飲3999家，小流通2399家，小作坊18家，對各監(jiān)管所加強業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并對下階段工作進行安排部署，信息錄入將建立逐級審核把關(guān)制度。從嚴(yán)審核數(shù)據(jù)的邏輯性、合理性，確保數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、完整，切實提高其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)采集匯聚質(zhì)量，確保包保工作順利開展。
管城區(qū)各市場監(jiān)管所將按照要求完善《責(zé)任清單》《任務(wù)清單》，組織簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》實現(xiàn)“末端發(fā)力”、實現(xiàn)“終端見效”;為管城區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”第三、四季度包保干部開展督導(dǎo)工作打下堅實的支撐。
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