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提起廣州，離不開“商業(yè)發(fā)達(dá)”“美食多樣”這些關(guān)鍵詞。

當(dāng)前，隨著粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)，廣州正在積極打造5個(gè)世界級(jí)地標(biāo)商圈，2個(gè)具有世界影響力的嶺南特色商圈。這座“千年商都”持續(xù)釋放強(qiáng)大的消費(fèi)新活力。

在廣州北京路步行街這條上千年的傳統(tǒng)老街上，一個(gè)懸架在空中的櫥窗劇場(chǎng)每逢周末都會(huì)上演潮流音樂(lè)、粵劇等特色節(jié)目，成為游客必打卡的景點(diǎn)之一。

俄羅斯游客 達(dá)里爾：這是我第一次來(lái)廣州，商店很好，在中國(guó)的街道上我們看到很多不一樣的建筑。我們聽到中國(guó)的歷史，很美好。

北京路步行街在充分發(fā)揮騎樓、嶺南民居等建筑特色的同時(shí)，還不斷豐富文化產(chǎn)品，引入更多沉浸式文化體驗(yàn)。在這條不到2公里的步行街上，就分布著9個(gè)書店，從傳統(tǒng)的書店到個(gè)性化十足的24小時(shí)書店，來(lái)自港澳地區(qū)出版的文化類書籍銷量增長(zhǎng)明顯。

廣州市越秀區(qū)北京路步行街聯(lián)合書店店長(zhǎng) 蔡文杰：我們以“書”搭建了一個(gè)平臺(tái)，港澳青年或是海外同胞到書店分享一些他們的心得和感受。

廣州北京路文化核心區(qū)管理委員會(huì)常務(wù)副主任 雷金源：通過(guò)文化活動(dòng)和體育活動(dòng)吸引更多的年輕人來(lái)北京路體驗(yàn)和消費(fèi)。

而在荔灣區(qū)恩寧路永慶坊，老建筑正在通過(guò)“微改造”變身為時(shí)尚潮流體驗(yàn)街區(qū)。

永慶坊潮牌服裝店店長(zhǎng) 鐘星發(fā)：把潮流跟本土文化結(jié)合在一起，我們自己覺(jué)得會(huì)更加適合年輕人或是一些旅游顧客。

廣州市荔灣區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng) 莫瀾：2024年1—10月份營(yíng)業(yè)額比去年提升了10%，人流量也提升了20%左右。

傳統(tǒng)老街和時(shí)尚潮流不斷融合的同時(shí)，新技術(shù)也在賦能消費(fèi)。在全新打造的廣州塔—琶洲世界級(jí)地標(biāo)商圈的天德廣場(chǎng)，游客可以搭乘無(wú)人駕駛載人航空器，穿越珠江，直達(dá)廣州塔。

廣州合利創(chuàng)興智能科技有限公司副總裁 阿布來(lái)提·買買提：我們把電動(dòng)處理起降飛行器作為一個(gè)載體，把周邊的商業(yè)、文旅和體育融合進(jìn)來(lái)，共同推進(jìn)。

國(guó)際燈光節(jié)、灣區(qū)音樂(lè)匯、美食節(jié)巡游……精品消費(fèi)月開展以來(lái)，廣州先后組織了600多場(chǎng)重點(diǎn)活動(dòng)，以新消費(fèi)場(chǎng)景鏈接消費(fèi)品牌，推動(dòng)產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)。

廣州市商務(wù)局局長(zhǎng) 魏敏：11月上半月，天河路商圈的銷售額環(huán)比增長(zhǎng)了16.5%，長(zhǎng)隆萬(wàn)博商圈的客流量同比增長(zhǎng)了11.3%，龍頭企業(yè)像廣百百貨、友誼商店的銷售額同比都增長(zhǎng)了兩位數(shù)。

打造大灣區(qū)國(guó)際消費(fèi)樞紐

在廣州，新的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)業(yè)態(tài)正在不斷涌現(xiàn)。依托粵港澳大灣區(qū)，廣州正在著力打造更具吸引力的國(guó)際消費(fèi)樞紐。

今年，南沙港客運(yùn)碼頭開通了直達(dá)香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)和香港中港碼頭的班次。

廣州南沙出入境邊防檢查站執(zhí)勤四隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng) 陳錦瑩：現(xiàn)在南沙客運(yùn)港每天是四進(jìn)四出，共八個(gè)航次，可以行李直掛，到達(dá)香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)可以直接登機(jī)。

在緊鄰南沙港客運(yùn)碼頭的國(guó)際郵輪母港，下個(gè)月國(guó)際郵輪就要恢復(fù)常態(tài)化運(yùn)行，周邊的不少商家已經(jīng)開始忙碌起來(lái)。

印象·澳門郵輪海景餐廳負(fù)責(zé)人 朱詠姬：我們現(xiàn)在把上面一層也裝修出來(lái)了，希望趕在郵輪開航的時(shí)候，我們有多一層營(yíng)業(yè)的地方。

廣州南沙國(guó)際郵輪母港市場(chǎng)開發(fā)部負(fù)責(zé)人 吳曉冰：我們已經(jīng)開通了前往香港、越南、日本等多個(gè)旅游目的地的航線。

以廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市為原點(diǎn)，大灣區(qū)兩小時(shí)生活圈為半徑，重點(diǎn)打造一程多站旅游線路。在廣州番禺區(qū)，文商旅融合快速發(fā)展，以漢溪大道為主線，串聯(lián)起度假區(qū)、購(gòu)物中心等多個(gè)特色項(xiàng)目。

廣州長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)總經(jīng)理 陳奕：從游客的結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，港澳的游客比往年有大幅的增加，據(jù)我們統(tǒng)計(jì)大概增長(zhǎng)了200%以上。

與此同時(shí)，消費(fèi)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)也在提速。在廣州天河商圈，一家商場(chǎng)內(nèi)的冰雪體驗(yàn)館剛剛開業(yè)就吸引了不少消費(fèi)者。商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們每一個(gè)月就調(diào)整一個(gè)新的消費(fèi)體驗(yàn)業(yè)態(tài)。

廣州市天河區(qū)正佳廣場(chǎng)品牌發(fā)展總監(jiān) 雷婉倩：我們廣場(chǎng)的消費(fèi)方面同比增長(zhǎng)了12.5%左右，整體是一個(gè)不錯(cuò)的增長(zhǎng)。

守正創(chuàng)新 “粵”月好味道

廣州每萬(wàn)人擁有餐廳約134家，網(wǎng)點(diǎn)密度居全國(guó)之首，餐飲消費(fèi)占游客文旅消費(fèi)支出比重超20%，“食在廣州”名副其實(shí)。

如今，廣州的餐飲除了“正”味，更多的“新”味也陸續(xù)走向餐桌。

最近一段時(shí)間，記者發(fā)現(xiàn)在廣州的一些老字號(hào)餐廳，不少消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)?zāi)切┫гS久的傳統(tǒng)粵菜。

北京游客 馬女士：來(lái)到廣州就想品嘗一下正宗的、地道的廣州美食，覺(jué)得還不錯(cuò)。

中國(guó)大酒店行政總廚 徐錦輝：我們?cè)趶V州博物館里看到了百年前的粵式菜譜之后，就想把這些重新挖掘出來(lái)，讓廣大市民品嘗到百年前粵菜的滋味。

不僅要復(fù)刻傳統(tǒng)的味道，還要體驗(yàn)別具特色的嶺南餐飲文化。記者看到，一家頗具嶺南園林特色的粵菜老字號(hào)餐廳里，雖已臨近中午，但來(lái)體驗(yàn)早茶的游客仍舊不少。

游客 于女士：這邊庭院很漂亮，喜歡這邊的氛圍。

廣州酒家集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理 趙利平：這幾年，我們也在嘗試不斷在場(chǎng)景里面融入傳統(tǒng)文化，現(xiàn)在新開的基本上都是嶺南的風(fēng)格，每個(gè)店要么有一個(gè)文化櫥窗，要么有一個(gè)文化展區(qū)。

不僅僅是粵菜，越來(lái)越多的各色美食也在廣州生根發(fā)芽。最新數(shù)據(jù)顯示，廣州全市擁有地方特色菜3.5萬(wàn)家，占比達(dá)14.6%。

在這條新開業(yè)的美食街區(qū)，法餐、德餐、泰國(guó)菜等40多家中外美食餐廳成為不少消費(fèi)者的新寵。

顧客 白女士：特別滿意，很開心。菜品、環(huán)境都很好。

廣州天德廣場(chǎng)品牌負(fù)責(zé)人 劉飛旋：今年下半年街區(qū)的游客數(shù)量明顯要比上半年增長(zhǎng)不少，大概有30%—40%的樣子。

截至10月份，廣州限額以上餐飲企業(yè)較去年增加了171家，門店數(shù)在5個(gè)以上的連鎖品牌超過(guò)了1200個(gè)。

(總臺(tái)央視記者 劉穎 李超 李唐 胡慧翼 廣東臺(tái))