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挑起百億產(chǎn)業(yè) 重慶小面線下門店數(shù)量已超過8.4萬家

時間:2024-11-30 16:32:04 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

中新網(wǎng)北京11月29日電 11月28日,2024重慶小面推廣消費季暨第四屆中國·重慶小面文化節(jié)——北京推介會暨產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)銷對接會活動在北京市舉行。

重慶市大渡口區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長王濤在致辭中表示,重慶市大渡口區(qū)引育相關(guān)企業(yè)近100家,打造小面獨立品牌47個,產(chǎn)品遠銷30多個國家和地區(qū),全產(chǎn)業(yè)營收即將突破100億元。目前,“重慶小面產(chǎn)業(yè)”成功入選國家級“重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”“農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委一級巡視員袁德勝在致辭中表示,近年來,重慶市著力發(fā)揮巴山渝水地理優(yōu)勢,聚焦“西部領(lǐng)先、全國爭先進位、重慶辨識度”標志性成果目標,加快構(gòu)建1+336+X“土特產(chǎn)”品牌體系。通過建立“1765”工作推進機制,構(gòu)建“1+1+4+N”政策體系,實施“頭羊計劃”、“爆品”打造,重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚程度明顯提升、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)步伐加快,先后創(chuàng)建國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群9個、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園12個、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)39個,成功打造8個百億級、9個50億級市級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)。

重慶市經(jīng)濟信息委二級巡視員陳建軍在致辭表示,此次在北京進行推介,旨在進一步提升重慶小面的知名度和影響力,推動重慶小面從“味覺高地”向“產(chǎn)業(yè)高地”轉(zhuǎn)變。重慶市經(jīng)濟信息委將繼續(xù)加大對重慶小面產(chǎn)業(yè)的支持力度,加強品牌建設(shè)和市場推廣,推動重慶小面產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展。同時,也希望北京的企業(yè)家和消費者能夠更多地了解和喜愛重慶小面,共同推動重慶小面揚帆出海,走向世界。

活動中,重慶小面產(chǎn)業(yè)辦專職主任李曉丹現(xiàn)場推介了重慶小面產(chǎn)業(yè)。近年來,大渡口區(qū)深度融入重慶市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系建設(shè),牽頭扛起“重慶小面重慶造”大旗,系統(tǒng)重塑重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計,開啟重慶小面預(yù)包裝產(chǎn)品發(fā)展之路,通過做一碗“可以帶走的重慶小面”,充分釋放小面里蘊藏的產(chǎn)業(yè)能量。

“重慶小面品牌化、規(guī)?;?、標準化、數(shù)字化之路正越走越寬廣,”李曉丹表示。2023年以來,隨著重慶小面產(chǎn)業(yè)陸續(xù)入選國家級“重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群”“農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)名單,做好一碗“重慶小面”不僅是重慶人自己的選擇,更成為國家賦予重慶的重要使命。重慶市將重慶小面產(chǎn)業(yè)作為5000億級食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的12個“爆品”之一進行重點打造。

據(jù)主辦方介紹,重慶小面是重慶最具特色的美食名片之一,一碗重慶小面聯(lián)動著農(nóng)工商、一二三產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,市場發(fā)展?jié)摿薮?。近年來,重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為重慶餐飲行業(yè)的重要支柱之一。數(shù)據(jù)顯示,目前重慶小面線下門店數(shù)量已超過8.4萬家,每日售出約1300萬碗,門店每年營收額達400億元。(完)

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