熬粥糯米泡多久最佳？糯米一般泡多久？
熬粥糯米泡多久最佳?
3-4小時
“一般情況下,糯米浸泡3-4小時即可。 時間太短,會造成糯米浸泡不充分,煮熟的糯米會夾在中間,大大影響口感。 糯米浸泡前用清水洗凈,然后將糯米放入盆中,加入兩倍于糯米的水,輕輕攪拌,讓糯米充分吸收水分,防止結塊或結塊。 浸入不均勻。 如果情況允許,最好每2小時換一次水。 糯米粥一般煮多久 一般慢火煮糯米粥需要40分鐘上下。 ”
糯米一般泡多久?
“糯米泡12個小時的口感最佳,10 個小時的上佳, 8 小時的尚可,低于 8 小時的糯米在口感上就不太好了。”
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