世界速看：湖南雙牌縣江村鎮(zhèn)棟竹出筍期上市
【資料圖】
夏秋兩季是棟竹筍上市時(shí)節(jié)。在湖南雙牌縣江村鎮(zhèn)江村200畝筍林里，一顆顆竹筍破土而出。
基地負(fù)責(zé)人陳燕舞和妻子來(lái)到竹林里，揮動(dòng)鋤頭開(kāi)始采挖竹筍。陳燕舞介紹，棟竹筍不施農(nóng)藥、化肥，是安全的山間美味。今年雨水充足，竹筍畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)2000公斤。
“基地推行精細(xì)化管理，一般每年端午節(jié)后開(kāi)始采摘，采摘期3個(gè)月左右。棟竹筍吃起來(lái)口感爽脆、鮮嫩，深受食客喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)基本保持在三四元一公斤，最貴時(shí)可賣到八元每公斤。”
雙牌縣庫(kù)區(qū)移民涉及8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)43個(gè)村共31342人。陳燕舞是庫(kù)區(qū)移民的一員，以前靠務(wù)農(nóng)為生。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)匾泼癫块T和鎮(zhèn)里的扶持下，陳燕舞和移民們?cè)诨纳介_(kāi)土掘?qū)殻M(jìn)棟竹種植。
相較于本地楠竹出筍期集中在冬春兩季，棟竹的出筍期剛好與之錯(cuò)開(kāi)，彌補(bǔ)了市場(chǎng)上夏秋季節(jié)沒(méi)有竹筍上市的空缺，因此市場(chǎng)行情看好。
趁著天氣晴好，陳燕舞和妻子一邊采挖鮮筍，一邊晾曬筍干，以達(dá)到效益最大化。“基地產(chǎn)品有干筍、腌制筍兩種，主要銷往鄰近的廣東區(qū)域。從目前市場(chǎng)行情來(lái)看，作為地方特產(chǎn)，棟竹筍銷售不愁。”陳燕舞說(shuō)。
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