醬牛肉的做法步驟是什么？醬牛肉是冷水下鍋還是熱水下鍋？
(資料圖片僅供參考)
醬牛肉的做法步驟是什么?
1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時(shí)，期間換水3次，洗凈后瀝干水分，倒入生抽、老抽，蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡隔夜 ;
2.姜1塊切片，大蔥切段。將桂皮1塊 香葉2片 八角2個(gè) 小茴香5克 白芷2克 花椒5克 草果1個(gè) 陳皮1塊 放入紗布包中封好;
3.將腌制好的牛腱肉放入鍋中，倒入剩余的湯汁，加入適量清水煮開，放入姜片、蔥段、干辣椒、香料包、甜面醬煮開，換小火燉煮2小時(shí)15分鐘;
4.煮好后撈出,待牛肉涼透切片即可。
醬牛肉是冷水下鍋還是熱水下鍋?
醬牛肉應(yīng)該用冷水下鍋。
用冷水下鍋煮醬牛肉可以更好地煮出血水，并且使肉質(zhì)更加緊實(shí)。具體的烹飪步驟通常包括：先將牛肉冷水下鍋，大火煮開后撇去浮沫，撈出后用熱水沖洗干凈，再進(jìn)行后續(xù)的烹飪過程。這樣做可以保證醬牛肉的味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí)不散架。
標(biāo)簽： 醬牛肉的做法步驟是什么 醬牛肉一般煮
搶先讀
- 醬牛肉的做法步驟是什么？醬牛肉是冷水下鍋還是熱水下鍋？
- 中國自然資源部通報(bào)80個(gè)違法違規(guī)重大典型問題
- 遼寧葫蘆島建昌縣一村支書在防汛搶險(xiǎn)中因公殉職
- 307名在緬北佤邦地區(qū)實(shí)施跨境電詐的犯罪嫌疑人被移交我方
- 受強(qiáng)降雨影響，途經(jīng)廣深線、廣汕線部分列車晚點(diǎn)、停運(yùn)
- 世界熱文：新疆鐵路雙口岸今年通行中歐（中亞）班列數(shù)量突破1萬列
- 錨定現(xiàn)代化 改革再深化丨上海自貿(mào)區(qū)臨港新片區(qū)五周年：“軟實(shí)力”助“硬科技”企業(yè)出?！靶蟹€(wěn)致遠(yuǎn)” 每日看點(diǎn)
- 中新健康丨網(wǎng)售減肥膠囊添加違禁成分 浙江寧波查辦一批食品違法案件
- 一組數(shù)據(jù) 帶你感受火熱的中越口岸貿(mào)易 資訊
- 百事通！中國西雙版納直飛老撾萬象航線開通
- 中汽協(xié)：堅(jiān)決反對歐盟委員會對華電動汽車加征高額關(guān)稅-焦點(diǎn)消息
- 熱推薦：漫評｜霍爾果斯口岸：打造國際物流陸路運(yùn)輸“黃金通道”
- 中國推動民營企業(yè)參股核電項(xiàng)目
- 廣鐵今年暑運(yùn)累計(jì)已發(fā)送旅客超1億人次
- 中國預(yù)計(jì)2026年交付自主研發(fā)設(shè)計(jì)的亞洲最大耙吸挖泥船
- 三年為小微降費(fèi)讓利超200億，支付寶宣布：再延一年！
- 天天實(shí)時(shí)：國家金融監(jiān)管總局：7月末銀行業(yè)不良貸款率同比降0.08個(gè)百分點(diǎn)
- 全球今頭條！0首付購房、借貸換貸 真香還是真坑？
- 上海數(shù)據(jù)交易所聯(lián)合中國知網(wǎng)等共同啟動“數(shù)炬計(jì)劃” 助力研究型數(shù)字人才培養(yǎng)
- “山珍”麻竹筍迎收獲 廣西南寧做強(qiáng)“筍經(jīng)濟(jì)”-天天快看
- “數(shù)炬計(jì)劃”在滬啟動 激勵中國青年學(xué)者研究數(shù)據(jù)要素-世界觀熱點(diǎn)
- 全球熱頭條丨兩部門：實(shí)施能源重點(diǎn)領(lǐng)域大規(guī)模設(shè)備更新
- 杏花村里酒飄香 山西汾陽邀四方賓朋把酒言歡 天天短訊
- “數(shù)據(jù)要素×”大賽遼寧分賽落幕 529支團(tuán)隊(duì)競技跑出加“數(shù)”度-全球最資訊
- 四川成都：電網(wǎng)負(fù)荷達(dá)2038.8萬千瓦 高溫天氣持續(xù)_環(huán)球報(bào)道
- 環(huán)球熱點(diǎn)評！上海蟬聯(lián)國際航運(yùn)中心第三名 擬提升航運(yùn)軟實(shí)力
- 生態(tài)環(huán)境部環(huán)境發(fā)展中心調(diào)研遂平縣農(nóng)村生活污水治理工作 環(huán)球焦點(diǎn)
- 凝心聚力促黨建，砥礪前行譜新篇 ——鄧州法院召開2024年上半年黨建暨 黨風(fēng)廉政工作總結(jié)會
- 焦點(diǎn)要聞：南陽市市中院紀(jì)檢監(jiān)察組到南陽高新區(qū)法院調(diào)研督導(dǎo)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作
- 郭思祺：斑馬百科構(gòu)建知識宇宙，為孩子的未來打開更多可能性
- wifi模塊怎么用？手機(jī)wifi模塊壞了怎么判斷？ 觀點(diǎn)
- 閱讀伴我成長 書籍點(diǎn)亮生活—駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園開展假期好書推薦活動
- 當(dāng)前動態(tài):駐馬店市城區(qū)雪松街道開展反邪教教育宣傳活動
- 【天天聚看點(diǎn)】駐馬店市驛城區(qū)朱古洞鄉(xiāng)：入戶鑒定辦實(shí)事 服務(wù)群眾零距離
- 百萬醫(yī)療險(xiǎn)適合孩子買嗎？農(nóng)村合作醫(yī)療怎么報(bào)銷比例是多少？
- 中國人壽保險(xiǎn)可以買嗎？中國人壽保險(xiǎn)買車險(xiǎn)怎么樣靠譜嗎？ 天天微速訊
- 當(dāng)前播報(bào):什么叫計(jì)生家庭保險(xiǎn)？計(jì)生家庭綜合保險(xiǎn)有必要買嗎？
- 歷史收益率是什么意思？年化收益和七日年化收益有什么區(qū)別？_天天熱點(diǎn)
- 請問工銀貨幣基金贖回幾天到賬？基金贖回為什么一直不到賬？-快資訊
- 基金的分紅選現(xiàn)金還是再投資？基金分紅是好事還是壞事？
- 基金為什么不能全部贖回呢？買基金有哪些潛在風(fēng)險(xiǎn)？|最新快訊
- 環(huán)球看熱訊：理財(cái)屬于基金嗎為什么？理財(cái)產(chǎn)品會虧損本金嗎？
- 鄧州市召開“八大行動”暨項(xiàng)目推進(jìn)第47次工作例會
- CRM是什么意思呢？什么是外貿(mào)CRM？_時(shí)快訊
- 內(nèi)鄉(xiāng)縣商務(wù)局：打造網(wǎng)倉物流自動化 助推電商發(fā)展新高度
- 世界觀焦點(diǎn)：乳清粉是什么東西呢？乳清粉吃了對身體有什么壞處？
- 新野農(nóng)商銀行召開“金秋助學(xué) 載夢啟航”座談會
- 京津冀一流營商環(huán)境建設(shè)有了“施工圖”|世界視點(diǎn)
- 重大項(xiàng)目建設(shè)提速 政府投資帶動效應(yīng)持續(xù)釋放_每日消息
- 全球速看：推動就業(yè)市場健康發(fā)展
- 重大項(xiàng)目建設(shè)提速 政府投資帶動效應(yīng)持續(xù)釋放|環(huán)球今熱點(diǎn)
- 農(nóng)文旅融合迸發(fā)更多“金點(diǎn)子”
- 全球快訊:上半年我國自非洲進(jìn)口同比增長14%
- 環(huán)球今熱點(diǎn)：中國電信今年上半年凈利潤達(dá)218.1億元
- 七月十四是什么節(jié)日？七月十四號是什么星座？_天天快訊
- 6寸照片尺寸是多大？6寸照片打印機(jī)怎么選尺寸？
- 環(huán)球觀察：好奇害死貓是什么意思？好奇心重的人聰明嗎？
- 中國電信今年上半年凈利潤達(dá)218.1億元 環(huán)球聚焦
- 8月21日人民幣對美元中間價(jià)報(bào)7.1307元 上調(diào)18個(gè)基點(diǎn) 全球熱文
- 斑馬百科：未來五年投入10億元，打造“少兒百科數(shù)字內(nèi)容平臺”
- 全球短訊！8月21日央行開展2580億元7天期逆回購操作
- 商務(wù)部回應(yīng)歐盟對華電動汽車反補(bǔ)貼調(diào)查終裁披露
- 拜登出席美國民主黨大會并發(fā)表講話 呼吁支持哈里斯|天天新視野
- 西峽農(nóng)商銀行：“敢貸愿貸”活機(jī)制 “能貸會貸”筑通途
- 河南社旗：緊盯“前中后”構(gòu)筑“一屏障” 視訊
- 世界關(guān)注：如何壓縮照片呢？照片打包壓縮怎么弄？
- 日本46人河川戲水后上吐下瀉！或因河水引發(fā)傳染病
- 世界即時(shí)：2024年中非合作論壇峰會9月4日至6日在北京舉行
- 中國官方發(fā)文 促城市老舊新能源公交車更換電池|即時(shí)焦點(diǎn)
- 世界微速訊：加拿大向世衛(wèi)組織追加捐資以支持應(yīng)對猴痘疫情
- 指南針羅盤的區(qū)別是什么？指南針n表示什么方向？ 世界熱文
- 歐盟發(fā)布中國電動汽車反補(bǔ)貼調(diào)查終裁草案_焦點(diǎn)快報(bào)
- 熱頭條丨岸田文雄計(jì)劃9月訪美 日媒：將是任內(nèi)最后一次出訪
- 外媒：以色列襲擊加沙地帶一學(xué)校 已造成12人死亡
- 活螃蟹怎么保存一個(gè)月呢？螃蟹活著冷凍后還能吃嗎？ 今日關(guān)注
- 天津法院審理一跨省注水牛肉案 5名被告人均被判刑-消息
- 兩部門持續(xù)調(diào)度指導(dǎo)遼寧葫蘆島重點(diǎn)地區(qū)應(yīng)急搶險(xiǎn)救援工作
- 微信怎么發(fā)朋友圈？如何發(fā)純文字朋友圈？_全球微動態(tài)
- 天天速看：北回歸線穿過我國的省區(qū)是哪些？北回歸線的緯度是多少？
- 每日報(bào)道：逆轉(zhuǎn)取勝！中國U16男足擊敗烏茲別克斯坦隊(duì)
- 熱訊：東西問丨王全興：怎樣從西方芭蕾舞出東方風(fēng)韻？
- 世界熱推薦：歐盟發(fā)布中國電動汽車反補(bǔ)貼調(diào)查終裁草案
- 歐盟發(fā)布中國電動汽車反補(bǔ)貼調(diào)查終裁草案_速看
- 當(dāng)前速看：兩部門持續(xù)調(diào)度指導(dǎo)遼寧葫蘆島重點(diǎn)地區(qū)應(yīng)急搶險(xiǎn)救援工作
- 1元買金手鐲？千萬別以為撿了個(gè)“大漏” 天天實(shí)時(shí)
- 世界今亮點(diǎn)！日記的格式怎么寫？寫日記的技巧有哪些？
- 觀察：創(chuàng)新引領(lǐng)數(shù)實(shí)融合 透視杭州高新區(qū)（濱江）發(fā)展密碼
- 上海自貿(mào)區(qū)臨港新片區(qū)五周年：“全速奔跑”建設(shè)宜業(yè)宜居的海濱新城 最新消息
- 酒泉新觀：營商環(huán)境“實(shí)”在妙，親商惠民助企業(yè)
- 上海自貿(mào)區(qū)臨港新片區(qū)五周年：“全速奔跑”建設(shè)宜業(yè)宜居的海濱新城
- 熱消息：山東省—韓國經(jīng)貿(mào)合作交流會舉行 簽約項(xiàng)目金額達(dá)4億美元
- 新疆外貿(mào)繼續(xù)保持穩(wěn)中向好態(tài)勢 進(jìn)出口同比增長39.1%
- 晶合集成股票代碼是什么？晶合集成上市時(shí)間是何時(shí)？_世界焦點(diǎn)
- 京港澳臺少年兒童繪畫交流活動成果發(fā)布，葵花藥業(yè)助力中國兒童健康成長 環(huán)球關(guān)注
- 天天動態(tài):18支隊(duì)伍角逐2024年“數(shù)據(jù)要素×”山西分賽決賽
- 股票代碼怎么區(qū)分？三板交易賬戶怎么開通？
- 430510是什么股票？430開頭的股票是什么股？
- 中國國際大學(xué)生創(chuàng)新大賽廣東分賽區(qū)舉行決賽 天天動態(tài)
- 京津冀加快塑造優(yōu)質(zhì)服務(wù)新形象 邁向更高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展階段
- 天津港保稅區(qū)全面開展藝術(shù)品保稅倉儲展示業(yè)務(wù)