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走油豆豉扣肉是哪里的菜?走油是什么意思?

時間:2023-06-29 14:23:20 來源:太原熱線 發(fā)布者:DN032

走油豆豉扣肉是哪里的菜

走油豆豉扣肉是一道廣東的傳統(tǒng)名菜,很多人理所當(dāng)然地認(rèn)為它起源于廣東。然而,這并不是完全正確的。在廣東,走油豆豉扣肉也是一道家常菜。它以油脆豆香、肉質(zhì)鮮嫩、色澤誘人而聞名,因此受到廣大美食愛好者的追捧。但是,在其他地區(qū),我們同樣可以發(fā)現(xiàn)走油豆豉扣肉這道美食。

走油是什么意思

含油物滲出油脂。

標(biāo)簽: 走油豆豉扣肉 走油豆豉扣肉是哪里的菜

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