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        家庭適合吃什么花膠?

        時(shí)間:2023-06-16 19:06:18 來(lái)源:南方養(yǎng)生網(wǎng) 發(fā)布者:DN032


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        1、首先看品種,現(xiàn)在花膠種類繁多,常見的有白花膠,赤嘴系列,北海公母 ,斗湖膠,安南膠,大口膠,北海陰陽(yáng)膠,鰻魚膠,黃花膠,鱈魚膠,北海雙背,小北海,豆仁膠,蝴蝶膠,雞蛋膠等等, 不同品種價(jià)格會(huì)有比較大的差距,日常煲湯可以選擇豆仁膠,北海陰陽(yáng)膠,大口膠,這些膠質(zhì)不錯(cuò),腥味淡,價(jià)格實(shí)惠。

        2、看色澤,質(zhì)地干凈,沒(méi)血筋淤血,魚膠完整度高,少破損為好。

        3、同一種類的花膠個(gè)頭越大、膠身越厚,其質(zhì)量越好,www.nfysw.com所謂“十斤魚一兩膠”??梢娨粋€(gè)幾兩重的魚膠,魚身就要幾十斤重。

        4、干濕度,魚膠越干越好,摸起來(lái)不黏,腥味淡,對(duì)著燈光顯半透明狀。

        5、分公母的品種公膠勝于母膠。

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