“一水雙收”促振興 湖南湘潭縣“蓮田甲魚”生態(tài)養(yǎng)殖鋪就富民新路 今日看點
圖為射埠鎮(zhèn)“深耕一畝田”蓮田甲魚基地。 潘文琦 攝
據(jù)其介紹，湘蓮種植需要全生育期的水環(huán)境，為喜陰怕曬的射埠甲魚提供了天然庇護(hù)所；而甲魚排泄物，又化作湘蓮生長的天然有機肥，大幅減少化肥投入，二者建立起了良性的生態(tài)內(nèi)循環(huán)。
鄧述東稱，更為巧妙的是，曾令村民焦頭爛額的福壽螺，也在這場生態(tài)內(nèi)循環(huán)中戲劇性地轉(zhuǎn)化身份，成了甲魚爭相搶食的“美味點心”。
“以前花錢雇人撈螺都清不干凈，現(xiàn)在福壽螺反成了增收資源。”射埠鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李自義說，在經(jīng)濟(jì)收益的驅(qū)使下，村民開始主動巡田收集福壽螺，將其作為天然餌料投喂甲魚，無形間將治理成本變?yōu)榱嗽鍪赵稀?/p>
圖為養(yǎng)殖戶李自義展示自己喂養(yǎng)的生態(tài)甲魚?！∨宋溺?攝
年過古稀的李自義養(yǎng)了半輩子甲魚，不僅引入了蓮田養(yǎng)殖，還自創(chuàng)了一套“饑餓喂養(yǎng)法”，每日僅施五成食量，將鰱魚穿竿懸入水中，兩小時后查驗殘餌，精準(zhǔn)調(diào)控投喂節(jié)奏。他說，這樣慢養(yǎng)出來的甲魚，價格相較普通甲魚可高出三四成。
穩(wěn)定的收益吸引當(dāng)?shù)匾慌r(nóng)民轉(zhuǎn)行做生態(tài)養(yǎng)殖。2025年，湘潭縣蓮田套養(yǎng)射埠甲魚共養(yǎng)面積達(dá)1000余畝，產(chǎn)值超1000萬元，帶動百余人家門口就業(yè)。
每至夏日，成片的荷塘美景總引得一批饕客在塘邊扎根垂釣。射埠鎮(zhèn)某農(nóng)莊經(jīng)營者王女士瞄準(zhǔn)了現(xiàn)代人對原生態(tài)的追求與鄉(xiāng)野田間的好奇，開始嘗試開發(fā)蓮田觀光、垂釣體驗、親子捉魚等體驗式項目。
鄧述東表示，當(dāng)?shù)貙⒅攸c培育優(yōu)質(zhì)射埠甲魚品種，依托湘潭縣的生態(tài)資源優(yōu)勢，著力打造“蓮田射埠甲魚”產(chǎn)業(yè)品牌，推動蓮田甲魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為產(chǎn)值數(shù)億元的支柱產(chǎn)業(yè)，有效帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
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