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中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在接受中新健康采訪時(shí)表示，鉛中毒早期癥狀并不明顯，兒童鉛中毒可能表現(xiàn)為孩子反應(yīng)遲鈍、嗜睡、注意力不集中，容易被家長(zhǎng)忽視。隨著鉛在體內(nèi)積累，可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、掉發(fā)、貧血等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懮窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成不可逆的智力損傷。

(資料圖)

“家長(zhǎng)不能等到孩子出現(xiàn)癥狀才采取行動(dòng)。建議三歲以下的兒童每年進(jìn)行一次血鉛檢測(cè)。”朱毅補(bǔ)充道，如果懷疑孩子有鉛暴露的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)立即進(jìn)行檢測(cè)。

在日常環(huán)境中，不可避免地存在鉛污染，鉛可通過(guò)粉塵、蒸氣經(jīng)呼吸道或消化道侵入人體。

朱毅介紹，造成鉛中毒主要有幾大來(lái)源：

1.飲食攝入

鉛進(jìn)入兒童體內(nèi)的主要方式是通過(guò)口腔攝入，也就是消化道。雖然食品添加劑中蓄意添加鉛的情況較少，但鉛污染可能來(lái)源于添加劑原料本身的污染、生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染，以及包裝材料中的重金屬遷移。

飲用水中的鉛污染同樣不容忽視，尤其是老舊的自來(lái)水管道和含鉛水龍頭，可能導(dǎo)致水中鉛含量超標(biāo)。

此外，孩子的一些日常行為也可能導(dǎo)致鉛的攝入，如在地上撿東西吃、吃水果前不洗手、啃咬被污染的玩具，尤其是毛絨玩具。這些行為容易將附著在物品表面的鉛塵帶入口中。

2.環(huán)境

除經(jīng)口攝入，呼吸道也是一個(gè)重要途徑。

家庭環(huán)境中存在多種潛在的鉛污染源，例如老舊的地板膠、墻布、油漆，以及含鉛的陶瓷餐具、焊錫炊具等。一些塑料制品和玩具中為了增強(qiáng)柔韌性，也可能添加了含鉛的增塑劑。孩子使用后，會(huì)通過(guò)吞咽進(jìn)入消化道。此外，含鉛化妝品、含鉛顏料涂層的玩具、廢舊電池等也可能釋放鉛。

這幾招讓孩子遠(yuǎn)離“鉛傷害”

1.講衛(wèi)生，謹(jǐn)防“鉛從口入”

保持個(gè)人衛(wèi)生：孩子從戶外回到家中，要及時(shí)洗手、洗臉，預(yù)防鉛從口、鼻進(jìn)入體內(nèi)。洗手時(shí)要用流動(dòng)的水仔細(xì)搓洗，最好配合使用肥皂或洗手液，指甲縫一定不留死角；洗臉時(shí)要重點(diǎn)清潔口鼻周?chē)鷧^(qū)域，避免鉛塵通過(guò)口鼻吸入或誤食。

培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：注意不要讓孩子邊翻書(shū)邊進(jìn)食，不要吮吸手指，不要啃玩具等物品。

2.慎重選擇玩具、文具、生活用品

選擇安全的產(chǎn)品：選購(gòu)兒童餐具、玩具、文具等物品時(shí)，應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)彩色圖案和偽劣產(chǎn)品。

避免接觸化妝品、染發(fā)劑：眼影、眉筆、眉粉、腮紅這些顏色鮮艷的化妝品中，可能存在著鉛類(lèi)重金屬，家長(zhǎng)應(yīng)避免讓孩子接觸化妝品、染發(fā)劑等，防止“誤傷”。

3.避免接觸“高危因素”

遠(yuǎn)離污染環(huán)境：遛娃時(shí)，避免到加油站附近、車(chē)流量多的馬路邊、工廠附近散步和玩耍，也要避免吸入二手煙。

注意家庭裝修材料的選擇：家庭裝修時(shí)應(yīng)選擇環(huán)保、無(wú)污染的材料，避免使用含鉛的油漆、涂料等，以減少室內(nèi)鉛污染的風(fēng)險(xiǎn)。新裝修的房屋應(yīng)充分通風(fēng)，待室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)合格后再入住。

4.健康飲食

均衡飲食：可以多吃富含鐵、鈣和維生素 C 的食物以及牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等，有助于降低鉛在體內(nèi)的吸收和積累。

避免高風(fēng)險(xiǎn)食物：皮蛋、醬菜等傳統(tǒng)食品需注意選擇正規(guī)產(chǎn)品；不要吃來(lái)源不明或工藝不規(guī)范的膳食補(bǔ)充劑；民間偏方、色素高或添加劑多的食物也要“避雷”。

注意飲用水安全：老舊水管在長(zhǎng)時(shí)間靜置后，可能會(huì)有鉛析出，清晨或家中水管長(zhǎng)時(shí)間未使用后，可打開(kāi)水龍頭先放流大約1分鐘，這些水可用于沖廁、澆花等，再接水使用。