焦點(diǎn)快播：西班牙的美食有哪些？西班牙的十大特色美食介紹
西班牙的美食有哪些?
1.西班牙海鮮飯Paella
西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛，意大利面齊名。西班牙人對(duì)于海洋的熱愛，除了曾經(jīng)造就的無敵艦隊(duì)，還有各種出神入化的海鮮料理。據(jù)說還救過哥倫布的命。源于西班牙魚米之都華倫西亞，直譯就是大鍋燉飯。此飯是當(dāng)?shù)匦瞧谌张c法耶火節(jié)(Falles)的食品。西班牙海鮮飯賣相絕佳，加了藏紅花的米飯粒黃澄澄，搭配大量且多樣的新鮮海鮮，蝦子，螃蟹，蛤，牡蠣，魷魚......香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。去西班牙生活，怎能不嘗試一下最正宗的海鮮飯?
2. 西班牙 Tapas
Tapas原意是小盤子，現(xiàn)指飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點(diǎn)心，在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置，幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影s都是咸的，分為冷食和熱食，肉類，海鮮和蔬菜等，其特色在于分量少，種類多，一次可嘗到多種味道。去西班牙生活，小吃絕對(duì)是必吃清單里的NO.1 ，因?yàn)樗粌H僅是一道美食，更多的是一種生活方式 - 盡情享受美食，不停尋找與發(fā)現(xiàn)生活中小而美的瞬間。
3. 伊比利亞火腿
伊比里亞火腿是西班牙美食的經(jīng)典之一，味道咸鮮合一，入口后唇齒生香。它的選料非常講究，一定要用山地散養(yǎng)而且只喂食地中海橡果的黑豬制作。為了保證肉質(zhì)的細(xì)嫩，小豬長到兩歲時(shí)就被宰殺。制作時(shí)加上秘制調(diào)料，高溫風(fēng)干后再用蠟封上，高溫風(fēng)干的工藝使幾乎所有的油脂都流出，可以算是低膽固醇的食物。上好的生火腿配面包，再抿一口西班牙紅酒是體驗(yàn)西班牙美食的最佳方式。真空包裝的火腿片被很多人列入西班牙旅游的購物清單，不妨帶些回去與親朋好友分享。
4. 西班牙土豆煎蛋餅Tortilla de Patatas
西班牙土豆雞蛋餅，與西班牙海鮮飯，火腿等等一樣，都是西班牙著名的美食，在整個(gè)利比里亞半島隨處可見。當(dāng)?shù)厝讼矚g在喝酒時(shí)配上薯片或這種土豆餅。由于做法簡單，在普通家庭的餐桌上也非常常見。主要原料為土豆，雞蛋，洋蔥，簡單的食材加上獨(dú)特的制作方法，新鮮烹制的土豆蛋餅風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，是不得不試的西班牙美食。
5. 安達(dá)盧西亞冷湯Gazpacho
安達(dá)盧西亞冷湯冷湯源于西班牙南部的安達(dá)盧西亞，是當(dāng)?shù)叵娜障畹氖走x。在它的發(fā)源地，有各種凍湯。最經(jīng)典的冷湯是把以番茄為主的幾種新鮮生蔬和大蒜，直接用攪拌機(jī)打碎，加入橄欖油，再撒上碎面包和火腿丁制成。此湯做法雖然簡單，味道卻十分獨(dú)特。炎熱夏季到西班牙旅行，千萬不要錯(cuò)過這一道清爽卻不生冷，充滿層次的開胃冷湯。
6. 加利西亞章魚Pulpo a feira
在西班牙美食菜單中，加利西亞章魚可謂是尤為矚目并備受喜愛的一道菜!這道來自西班牙西北部的美味佳肴也叫Pulpo a feria，必須要放在木質(zhì)的盤子里，章魚片上要撒粗鹽、辣椒粉和橄欖油。
西班牙的十大特色美食介紹
以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了西班牙吃的特色美食,包括海鮮飯、塔帕斯、伊比利亞火腿、桑格利亞、安達(dá)盧西亞冷湯、西班牙餃子、西班牙炸丸子、吉拿棒、土豆煎蛋餅、炭烤乳豬,一起來看看西班牙十大美食排行及相關(guān)情況吧。
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