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初七習(xí)俗

正月初七的習(xí)俗有戴人勝(裝飾作用)、贈花勝(互相贈送)、做七寶羹(七種蔬菜混合米粉)、吃面條(長壽之意)、撈魚生(越撈越高，步步高升)、出游，登高(仕女出游，文人墨客登高賦詩)、送火神(驅(qū)除火災(zāi))、拆天地棚子(“人七日”)、土地廟送燈(生出兒子)、頂八卦(訓(xùn)練耐心，期盼吉祥)、攤煎餅等。

1、戴人勝

人勝也叫彩勝、華勝，花勝，在過去，就是一種女子頭上戴的裝飾品。人日節(jié)當(dāng)天，女子們就用彩紙、絲帛等材料剪成一個個小人樣的形狀，戴在頭上，起到裝飾作用，很是好看。

2、贈花勝

人勝叫華勝也叫花勝，上面講了，是過去一種女頭上的裝飾品，過人日節(jié)時候，女子們用彩紙、絲帛、金銀等制成小人形狀的人勝，戴在頭上做頭飾。而且這一天，女子們不只是自己戴，還制作各種花勝(多為花朵樣)，作為禮品在朋友之間進(jìn)行互相贈送。

3、吃七寶羹

在我國南方等地區(qū)有在正月初七吃“七寶羹”的習(xí)俗，“七寶羹”是用七種蔬菜混合米粉，做成的羹，人們十分喜歡喝，在許多地方都流行，只是所用的蔬菜種類可能各不相同。初七日，人們親自采購七種節(jié)令新鮮蔬菜，按自己的口味隨意搭配，加米粉做成七寶羹，作為全家共享的一道節(jié)日食品。

4、吃面條

正月初七吃面，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。有些地方按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”，此三天分別為小孩、大人和老人的“日子”，這幾天吃面條可以健康長壽，面條搟得要又細(xì)又長，象征著健康長壽，吃面條的人在新的一年里可以順順利利、萬事如意。

5、撈魚生

大年初七這天民間也叫“人日”。在這天，我國南方地區(qū)的人民有“撈魚生”的習(xí)俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”，而且要越撈越高，以示步步高升。

6、出游、登高

人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處?”

7、送火神

在山東部分地區(qū)，有送火把的習(xí)俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門前點燃，一直送到村外，意為驅(qū)除火災(zāi)，祈求在新的一年里，平安無事，不著火災(zāi)。

8、拆天地棚子

山東莒縣一帶，正月初七俗稱“人七日”，有“拆天地棚子”之年俗。這天早晨，每家百姓敞開大門，并將除夕入夜時放置的“攔門棒”撤走，在門口點一把豆秸，并將家里供天地三界神和灶君神的牌位請下來，一起點燃燒了，同時放鞭炮，放完鞭炮后從大門處開始，從外向里把家里院子掃一遍。

從此開始，請來過年的神都返回自處，過年環(huán)節(jié)即結(jié)束，各家恢復(fù)平常日狀態(tài)，可以洗衣、從事各種事宜。

9、土地廟送燈

大年初七也被稱為人日，俗稱人齊日，民間有上土地廟送燈的習(xí)俗，人們將一盞油燈放在土地神像前，家里有幾口人就點上幾個燈捻兒，此時無子的人家要去偷燈，認(rèn)為這樣就可以生出一個兒子。

10、頂八卦

在北方還流行一種活動：讓小孩頭頂八卦，測試能堅持多久，以訓(xùn)練其耐心，期盼吉祥。這也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。

11、攤煎餅

民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。

出游、登高：人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處?”

正月初七：

傳說女媧在創(chuàng)造出了雞狗豬羊牛馬等動物之后，在第七天又創(chuàng)造出了人類，這樣，人類和動物也都有了自己的生日。

“人日節(jié)”當(dāng)天，天下的人都祈禱是一個陽光明媚、天氣晴好的一天，如果真是這樣，就預(yù)示著人們在新的一年里吉祥平安。但假如是一個陰雨天，則預(yù)示著來年好運不再。所以，在過去，正月初七這一天，人們就要舉行特別的祈愿活動，祈盼在新的一年人們都健健康康，幸福美滿。

為什么正月初七不能出門

小時候，每年到了初六這天，父母就會收拾東西準(zhǔn)備返回工作崗位了，這時候奶奶就會說“七不出，八不歸”，今天走最好，六六順，我就十分好奇，為啥非要初六走，初七不能走呢?這初七是啥意思呢?奶奶說這是祖宗傳下來的，具體是什么原因也不清楚，只說這天出門不吉利。

隨著年齡與閱歷的增長，筆者才了解了這句話，其實“七不出門，八不歸家”可不是說初七這天不能出門，初八這天不能歸家，而是蘊藏著應(yīng)該怎么樣做人做事的道理。

七不出中的“七”，實際是指我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚钠邩訓(xùn)|西，分別是“柴米油鹽醬醋茶”，這幾樣?xùn)|西可以說是人們?nèi)粘Ｉ钪凶罨A(chǔ)的東西，看似普通卻又十分重要。

而在古代的時候，交通不如現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，那時候若是要去很遠(yuǎn)的地方干活賺錢，是要走很久的，因此，人們在出遠(yuǎn)門的時候，身上不僅要帶點盤纏，還要帶上這七樣?xùn)|西，以保證在路上不會挨餓。

所以，在古代的時候，家里要是有誰要出遠(yuǎn)門，那么家里的長輩就會準(zhǔn)備這七樣?xùn)|西，而若是這七樣?xùn)|西沒有準(zhǔn)備齊全的話，就不能出門，因此也就有了“七不出門”這樣一句俗語。

簡單點來說，七不出門并不是說初七這天不能出門，而是“柴米油鹽醬醋茶”這七樣?xùn)|西沒準(zhǔn)備齊全的話不能出門。這句話也告訴人們，作為成年人，一定要對家庭、對親人有責(zé)任感，不能讓家人、讓親人在外挨餓。

年初一到年初七有什么習(xí)俗

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大年初一

俗話說“臘月忌尾，正月忌頭”，大年初一是農(nóng)歷新年的第一天，這天的習(xí)俗和禁忌都特別的多，下面我們重點來講解一下：

大年初一的3個習(xí)俗：

1、早起放開門炮仗

大年初一是不能睡懶覺的，舊時這一天要早起燃爆竹，也就是放“開門炮仗”。大年初一放開門炮仗象征著送舊迎新和接福，寓意著新年吉祥如意、興旺發(fā)達(dá)。

2、起早吃素

大年初一早餐一般要吃素，很多地方會選擇吃湯圓，寓意著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福和睦。

3、拜年

很多地方有大年初一拜年的習(xí)俗，大年初一早上，起床后要向長輩拜年，說一些吉祥話，祝長輩身體健康萬事如意，而長輩會將提前準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。大年初一這天人們起床會穿上新衣服或者整潔的衣服，出門走親訪友，互相祝賀。

二、年初二回“娘家”

恩平人都有大年初二回娘家拜年的習(xí)俗，俗稱“姑爺節(jié)”，這天嫁出去的女兒帶著丈夫要回娘家拜年，一般要備足煙酒、糖果等禮品，而且還要攜帶紅包分給娘家的小孩，這天要在娘家吃飯。

三、年初三也稱“赤狗日”

赤狗在傳說中是一種兇神，遇到他的人不吉利，因此這一天不宜外出，忌拜年。據(jù)說這一天跟誰拜年就會和誰吵架，因此這一天不見客人。

四、年初四“迎神接神”

正月初四是諸神由天界重臨人間之時，因此這一天要打開門和窗，并在桌上擺放全豬或者全雞、水果、茶酒祭拜迎神，以保佑平安。

此外這一天還要進(jìn)行大掃除，室內(nèi)撣塵、掃地，垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。

五、年初五“迎財神”

正月初五是是財神的誕辰，是我國民間“迎財神”的日子，這天要早起打開大門和窗戶，燃爆竹、點香，以表達(dá)對財神的歡迎。迎接財神時人們祈求新的一年里財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。

正月初五俗稱“破五”，放鞭炮的另一個目的就是為了送“五窮”，即智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮等五種窮鬼，對于這五種窮鬼要動用爆竹和掃帚，不能客氣!

正月初五也稱“破五節(jié)”，農(nóng)村有句老話叫“破五不回家”，這一天有婦女不得出門、出嫁的女兒不能回家給父母拜年的說法。正月初五這天過完，之前的諸多禁忌皆可破除。

六、年初六“啟市”

按照我國的習(xí)俗，正月初五迎財神，而正月初六是店鋪開張的日子，大小商家會在這一天開門做生意，門板要要貼“開市大吉、萬事亨通”的紅對聯(lián)，并燃放鞭炮，寓意著生意紅紅火火。到了正月初六，也就意味著春節(jié)禁忌可以結(jié)束了，一切恢復(fù)如常。

不過現(xiàn)在，過年期間正是生意火爆的時候，正月初六啟市的習(xí)俗很多人已經(jīng)不重視了。

七、年初七“人日”

傳說中，女媧在創(chuàng)造萬物生靈的時候，先造的六畜，后造的人。正月初一是雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，正月初七是女媧創(chuàng)世神話的“人日”，因此正月初七是人類的誕辰日。

外出的游子過年前要回來和家人吃團(tuán)圓飯，過了“人日”才能遠(yuǎn)走他方，人日這天不出遠(yuǎn)門，不走親串友，在家團(tuán)聚。人日的下午要吃“長面”，寓意著平安以及不忘家。此外，對于農(nóng)民來說，人日一過也就意味著要準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了。

過年吃年糕的寓意是什么

年糕寓意著年年高。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。年糕有紅、黃、白三色，象征著金銀。年糕是黏性的，也預(yù)示著家人之前的關(guān)系越來越融洽。年糕是漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。

年糕除了具有非常好的寓意之外，年糕的營養(yǎng)也很豐富。年糕在制作方面一般采用支鏈淀粉含量豐富的大米、黃米，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)素，不過其主要的營養(yǎng)價值還是集中在碳水化合物上，大約在35%左右。