高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行丨蔬菜業(yè)向新：辣椒為什么這么“湘”
來(lái)源標(biāo)題：高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行丨蔬菜業(yè)向新：辣椒為什么這么“湘”
云貴酸辣、川渝麻辣、江西鮮辣、湖南香辣……長(zhǎng)江中上游，老百姓食譜各異，食性不同。辣，卻是許多人共同的味蕾記憶。
對(duì)于湖南人來(lái)說(shuō)，對(duì)辣椒的喜愛(ài)，既熔鑄于文化基因里，也釋放于市井煙火間。剁椒魚頭、小炒黃牛肉、口味蝦、辣椒炒肉……隨手列舉，便是數(shù)十道“無(wú)辣不歡”的湘宴名菜。
湖南不僅是吃辣大省，更是全國(guó)辣椒主產(chǎn)區(qū)、具有全球影響力的辣椒種子供應(yīng)中心，國(guó)家地理標(biāo)志辣椒產(chǎn)品數(shù)量居全國(guó)前列。截至目前，湖南辣椒加工市場(chǎng)主體有約1000家。
高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行，走進(jìn)位于長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)的湖南湘研種業(yè)有限公司。這家專事以辣椒為主的蔬菜新品種選育、生產(chǎn)、推廣和銷售的企業(yè)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為國(guó)家育種聯(lián)合攻關(guān)牽頭單位和國(guó)家農(nóng)作物種業(yè)陣型企業(yè)。
辣椒種業(yè)龍頭怎么制種?
企業(yè)蔬菜種質(zhì)快繁植物工廠里，脫胎于科技創(chuàng)新合作重點(diǎn)專項(xiàng)，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的廠房?jī)?nèi)，由計(jì)算機(jī)按照植物苗期、開(kāi)花期、結(jié)果期等不同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度，以及生長(zhǎng)養(yǎng)分的不同需求，自動(dòng)調(diào)解環(huán)境及養(yǎng)分供給。整齊排列的柜架上，茁壯生長(zhǎng)的辣椒苗，就來(lái)源于同一樓棟的分子生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室。
強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研，加力促轉(zhuǎn)化，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高?？蒲袑＜液献?，企業(yè)科研人員探索出影響辣椒各個(gè)性狀的決定性因素，定向做篩選。
在三角量杯里，將細(xì)胞培養(yǎng)成單倍體植株，再培育出純合二倍體。“借助熒光定量?jī)x等設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室一次可測(cè)試近百個(gè)植株，并對(duì)其進(jìn)行分子標(biāo)記。只有本身具有優(yōu)勢(shì)性狀的植株，才會(huì)被挑選出來(lái)，進(jìn)入下一研究階段，嘗試開(kāi)展雜交試驗(yàn)。” 湘研種業(yè)生物技術(shù)專家董亞靜告訴記者，符合條件的組合推向大田。
分子技術(shù)加持下，純合材料的培育，優(yōu)勢(shì)性狀的挑選大大加快。原本只能一年開(kāi)展兩季的雜交試驗(yàn)，能成倍地增加試驗(yàn)次數(shù)。“原先一個(gè)品種的純化要三年六代，現(xiàn)在一年就能完成。” 湘研種業(yè)副總經(jīng)理、辣椒首席育種專家繆武說(shuō)。
從六七千個(gè)組合里，每年篩選、培育出5到10個(gè)品種，推向全國(guó)20多個(gè)基地里試種。“千里挑一的大規(guī)模試驗(yàn)下，企業(yè)每年的研發(fā)投入在營(yíng)收占比中達(dá)到12%左右。” 湘研種業(yè)董事長(zhǎng)何久春說(shuō)，“只有較之市場(chǎng)在栽品種具有特定優(yōu)勢(shì)時(shí)，我們才會(huì)將品種推向市場(chǎng)。”
截至目前，湘研種業(yè)登記的辣椒新品種已經(jīng)超過(guò)150個(gè)。從辣度適中、清香可口的食用椒，到辣度“爆表”，追求辣椒素產(chǎn)量的辣椒，總有一款滿足客戶需求。
標(biāo)簽：
搶先讀
- 全鏈條節(jié)約糧食，我們?cè)撊绾涡袆?dòng)？
- 亞行批準(zhǔn)5億美元貸款助菲律賓應(yīng)對(duì)氣候變化
- 高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行丨蔬菜業(yè)向新：辣椒為什么這么“湘”
- 西藏那曲市儲(chǔ)備糧食輪換工作正式啟動(dòng)
- 亞行批準(zhǔn)5億美元貸款助菲律賓應(yīng)對(duì)氣候變化
- 36萬(wàn)億背后外貿(mào)發(fā)展動(dòng)能：結(jié)構(gòu)優(yōu)化 政策接續(xù)發(fā)力
- 西藏那曲市儲(chǔ)備糧食輪換工作正式啟動(dòng)
- 鄧州市十林鎮(zhèn)：扎實(shí)開(kāi)展服務(wù)型行政執(zhí)法專題培訓(xùn)
- 陜西推進(jìn)水網(wǎng)建設(shè) 已建成水網(wǎng)大動(dòng)脈工程約400公里
- 3000多米地下，年產(chǎn)百萬(wàn)噸頁(yè)巖油怎么壓出來(lái)
- 股權(quán)轉(zhuǎn)讓是什么意思？股權(quán)轉(zhuǎn)讓是把公司賣了嗎？
- 廣西兩萬(wàn)余名讀者“尋夢(mèng)柳宗元” 感受跨越千年文化魅力
- 30年3個(gè)萬(wàn)億，李顯龍點(diǎn)贊蘇州工業(yè)園區(qū)
- （鄉(xiāng)村行·看振興）廣西容縣沙田柚飄香 成鄉(xiāng)村振興“致富果”
- “馬中50友誼跑”在吉隆坡舉行
- 陜西推進(jìn)水網(wǎng)建設(shè) 已建成水網(wǎng)大動(dòng)脈工程約400公里
- 陜西推進(jìn)水網(wǎng)建設(shè) 已建成水網(wǎng)大動(dòng)脈工程約400公里
- 浙江經(jīng)濟(jì)界人大代表建言高質(zhì)量發(fā)展之道
- 第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)在北京開(kāi)幕
- 江西瑞昌：做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興
- （鄉(xiāng)村行·看振興）廣西容縣沙田柚飄香 成鄉(xiāng)村振興“致富果”
- 第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)在北京開(kāi)幕
- 青藏高原規(guī)模最大綠色數(shù)據(jù)中心“擴(kuò)容”
- 青藏高原規(guī)模最大綠色數(shù)據(jù)中心“擴(kuò)容”
- 德勤：中國(guó)企業(yè)國(guó)際化加快 海外經(jīng)營(yíng)質(zhì)量明顯提升
- 川渝火鍋“飄香”鏈博會(huì)
- 德勤：中國(guó)企業(yè)國(guó)際化加快 海外經(jīng)營(yíng)質(zhì)量明顯提升
- 上海破獲首例非法制造、銷售、使用假電子發(fā)票案
- 從實(shí)驗(yàn)田到餐桌：“中國(guó)紅”紅皮菠蘿上市在即
- 廣西推行有溫度執(zhí)法 提振經(jīng)營(yíng)主體活力
- 江蘇太倉(cāng)東林村：一座零碳示范村與它的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
- 從周鴻祎看企業(yè)家IP之路：適應(yīng)時(shí)代發(fā)展 助力企業(yè)成長(zhǎng)
- 從周鴻祎看企業(yè)家IP之路：適應(yīng)時(shí)代發(fā)展 助力企業(yè)成長(zhǎng)
- （鄉(xiāng)村行·看振興）江西南昌：小菊花鋪就村民致富路
- 財(cái)政部將發(fā)行600億元貼現(xiàn)國(guó)債
- （鄉(xiāng)村行·看振興）江西南昌：小菊花鋪就村民致富路
- 財(cái)政部將發(fā)行600億元貼現(xiàn)國(guó)債
- 當(dāng)山城“碰撞”消費(fèi)月 新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)讓城市冬日消費(fèi)“熱”起來(lái)
- 江西南昌：小菊花鋪就村民致富路
- 國(guó)家稅務(wù)總局：前三季度新辦涉稅經(jīng)營(yíng)主體達(dá)1257.8萬(wàn)戶
- 湖南祁陽(yáng)農(nóng)文旅融合激發(fā)鄉(xiāng)村振興新活力
- 湖南祁陽(yáng)農(nóng)文旅融合激發(fā)鄉(xiāng)村振興新活力
- 中國(guó)人民銀行：配合公安精準(zhǔn)研判賬戶涉詐風(fēng)險(xiǎn)，不采取“一刀切”措施
- 穩(wěn)步增長(zhǎng)！我國(guó)國(guó)際航線10月旅客運(yùn)輸量恢復(fù)至2019年的96%
- 傅盛談中國(guó)企業(yè)出海：中國(guó)機(jī)器人在海外大有前途
- 解讀技術(shù)價(jià)值，傳遞品牌溫度，陽(yáng)光電源品牌故事片全球首映
- 中國(guó)人民銀行：配合公安精準(zhǔn)研判賬戶涉詐風(fēng)險(xiǎn)，不采取“一刀切”措施
- 廣西南寧香蔥種植產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民增收致富
- 財(cái)政部：1-10月國(guó)有企業(yè)營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)0.9%
- 大健康產(chǎn)業(yè)前景廣闊，糧油產(chǎn)業(yè)向營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型升級(jí)
- 中國(guó)鐵塔科協(xié)成立大會(huì)暨2024年科技創(chuàng)新大會(huì)在京召開(kāi) 發(fā)布系列優(yōu)秀科技成果
- 上海11月二手房成交已突破兩萬(wàn)套，中介：稅費(fèi)調(diào)整后大標(biāo)的成交可觀
- 中國(guó)鐵塔科協(xié)成立大會(huì)暨2024年科技創(chuàng)新大會(huì)在京召開(kāi) 發(fā)布系列優(yōu)秀科技成果
- 中老鐵路迎來(lái)銀發(fā)族跨境旅游熱
- 中國(guó)鐵塔科協(xié)成立大會(huì)暨2024年科技創(chuàng)新大會(huì)在京召開(kāi) 發(fā)布系列優(yōu)秀科技成果
- （鄉(xiāng)村行·看振興）山西臨縣：講好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新“菇”事
- 甘肅平?jīng)觥俺聊丝汀痹诔桥c鄉(xiāng)的雙向奔赴
- （鄉(xiāng)村行·看振興）山西臨縣：講好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新“菇”事
- 甘肅平?jīng)觥俺聊丝汀痹诔桥c鄉(xiāng)的雙向奔赴
- 1至10月中國(guó)國(guó)有企業(yè)營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)0.9%
- 新疆霍爾果斯公路口岸進(jìn)出境人員大幅增長(zhǎng)
- 中國(guó)首艘大型Mark III Flex薄膜式LNG船在滬交付
- 2024南京—法國(guó)經(jīng)貿(mào)合作交流會(huì)在南京舉辦
- 1至10月中國(guó)國(guó)有企業(yè)營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)0.9%
- 杭州市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體總量突破200萬(wàn)戶 創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱潮涌動(dòng)
- 中國(guó)貿(mào)促會(huì)發(fā)布“一報(bào)告兩指數(shù)”：全球供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境總體向好
- 中國(guó)貿(mào)促會(huì)發(fā)布“一報(bào)告兩指數(shù)”：全球供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境總體向好
- 心腦血管疾病患者如何安穩(wěn)過(guò)冬？如何識(shí)別高危胸痛和致命胸痛？| 時(shí)令節(jié)氣與健康
- 天冷降溫，如何正確御寒？心腦血管疾病患者該注意什么？專家提示
- 穆蒂意大利歌劇學(xué)院開(kāi)啟首次中國(guó)行
- 天冷降溫，如何正確御寒？心腦血管疾病患者該注意什么？專家提示
- 甲流、乙流、禽流感……都是流感，有什么不同？
- 紀(jì)錄片《鄔達(dá)克》獲俄羅斯“共同勝利”電影節(jié)“文化對(duì)話”競(jìng)賽單元評(píng)委會(huì)大獎(jiǎng)
- 中新健康｜醫(yī)保部門多措并舉支持生育 助力生育支持政策體系不斷完善
- “0糖0脂”把家長(zhǎng)騙得好辛苦……這樣挑零食，孩子更健康
- 中新健康｜醫(yī)保部門多措并舉支持生育 助力生育支持政策體系不斷完善
- 中新真探：骨質(zhì)疏松是老年人的事，和年輕人沒(méi)關(guān)系？
- 天冷降溫，如何正確御寒？心腦血管疾病患者該注意什么？專家提示
- 甲流、乙流、禽流感……都是流感，有什么不同？
- 駐馬店市第十二小學(xué)2024年秋季家庭教育系列講座（第二期）成功舉辦
- 數(shù)字技術(shù)應(yīng)用助推教育行業(yè)轉(zhuǎn)型
- 職業(yè)本科教育辦學(xué)思考：好生源如何轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量
- 頭寸和持倉(cāng)的區(qū)別是什么？多頭平倉(cāng)是什么意思？
- 弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，書院何為？
- 地震科技為山西古建筑排除“腳下”險(xiǎn)情
- 首例全程機(jī)器人輔助雙肺移植手術(shù)完成
- 四維高景二號(hào)雙星發(fā)射成功
- 盡顯“科技范” 向“新”鏈?zhǔn)澜纭诙面湶?huì)初探
- 首例全程機(jī)器人輔助雙肺移植手術(shù)完成
- 滬寧合高鐵江蘇段跨滬陜高速連續(xù)梁合龍
- 我國(guó)新一代地基紅外天文望遠(yuǎn)鏡發(fā)布首批圖像
- 我國(guó)提出到2027年底 全面實(shí)現(xiàn)5G規(guī)?；瘧?yīng)用
- 我國(guó)新一代地基紅外天文望遠(yuǎn)鏡發(fā)布首批圖像
- 家電“以舊換新”并非一陣風(fēng)
- 攜手推動(dòng)人工智能發(fā)展與治理
- 盡顯“科技范” 向“新”鏈?zhǔn)澜纭诙面湶?huì)初探
- 盡顯“科技范” 向“新”鏈?zhǔn)澜纭诙面湶?huì)初探
- 推動(dòng)跨境電商加速出海
- 國(guó)際象棋世界冠軍賽丁立人先拔頭籌
- 內(nèi)蒙古按下新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展“加速鍵”