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11月19日下午，第二十五屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙落下帷幕。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆展會(huì)吸引觀展市民近29萬(wàn)人次，專業(yè)觀眾、采購(gòu)商6萬(wàn)余人次，現(xiàn)場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品達(dá)10.4億元，現(xiàn)場(chǎng)簽約91.9億元。

11月15日，第二十五屆中國(guó)中部農(nóng)博會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)逛展。 華聲在線全媒體記者 田超 易昂 攝

新趨勢(shì)：鄉(xiāng)里“土貨”走潮流路線

像雞蛋一樣的新疆大紅棗，喝山泉水、吃中草藥養(yǎng)出的寧夏黃牛肉……每屆農(nóng)博會(huì)上，總有不少名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品吸引市民采購(gòu)。

在新疆展區(qū)，一株沙棘成了“搖錢樹(shù)”，變出沙棘果汁、沙棘原漿駱駝奶、沙棘蘑菇等眾多產(chǎn)品。在瀏陽(yáng)河集團(tuán)展位上，綠豆面、百合面、苦蕎面等雜糧系列掛面，融入蓮子、薏米、茯苓等中草藥材，價(jià)格仍和普通掛面相當(dāng)，中老年群體成了消費(fèi)主力軍。

11月16日，長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心，市民在選購(gòu)商品。華聲在線全媒體記者 易昂 攝

三湘四水五彩茶秀出絕活。湖南茶業(yè)集團(tuán)的“茶守藝”展位，專攻年輕市場(chǎng)，搭乘新中式風(fēng)，推出輕輕茶、奶茶、果茶、冷萃茶等創(chuàng)新茶飲。展位前，市民排成長(zhǎng)隊(duì)，人手一個(gè)脆皮筒，等待著抹茶冰淇淋的“出爐”。

泡茶方式也有了新變化。“泡茶方式原來(lái)還可以這么‘潮’。”長(zhǎng)沙市民張瀟稱，之前看過(guò)咖啡機(jī)，這是第一次看見(jiàn)茶飲機(jī)，通過(guò)萃取茶葉原液，一杯鮮茶觸手可及。

11月16日，長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心，甘肅展館。華聲在線全媒體記者 胡盼盼 攝

本屆展會(huì)上，預(yù)制菜備受關(guān)注。推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，食品加工技術(shù)是重要支撐。在中國(guó)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)工程院院士單楊介紹了產(chǎn)地保鮮、速凍解凍系統(tǒng)、干燥、殺菌、智能包裝等新技術(shù)，讓更多人看到預(yù)制菜的廣闊市場(chǎng)。

在漢壽禾田公司展位上，市民可以買到活體甲魚、甲魚凈菜、甲魚養(yǎng)生湯品和甲魚預(yù)制菜。公司董事李鋒介紹，甲魚凈菜采用零下196℃液氮鎖鮮技術(shù)，冷凍后可保存六個(gè)月，既省去了處理甲魚的麻煩，又保留了甲魚的新鮮。

11月15日上午，中國(guó)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉行。華聲在線全媒體記者田超 易昂 攝

新商機(jī)：農(nóng)博會(huì)成農(nóng)業(yè)“招商會(huì)”

“湖南農(nóng)科院的油茶種子，種到巴西后，變成高端原料供應(yīng)給古馳、LV等奢侈品品牌生產(chǎn)精油。”在農(nóng)博會(huì)的國(guó)際交流·網(wǎng)紅產(chǎn)品館內(nèi)，巴西油坡農(nóng)業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钪χ平椤?/p>

巴西氣候適宜，產(chǎn)出的茶油品質(zhì)好。2019年起，巴西油坡農(nóng)業(yè)在當(dāng)?shù)胤N植了100萬(wàn)畝油茶，生產(chǎn)出茶油、護(hù)膚品、保健品等產(chǎn)品。楊柱石稱，這是公司第一次參加中國(guó)中部農(nóng)博會(huì)，展位吸引了不少人關(guān)注，達(dá)成了一些合作意向。

巴西油坡農(nóng)業(yè)的油茶基地。受訪對(duì)象供圖

本屆農(nóng)博會(huì)精準(zhǔn)對(duì)接省際、國(guó)際各方供需，吸引了22個(gè)外省、市、區(qū)組團(tuán)參展，還有15個(gè)國(guó)家近65家境外企業(yè)前來(lái)，參展企業(yè)共3575家、產(chǎn)品達(dá)3萬(wàn)余種。

“這幾天每天都處于賣空和補(bǔ)貨狀態(tài)，忙得不可開(kāi)交。”長(zhǎng)沙市天心區(qū)對(duì)可食品商行負(fù)責(zé)人陳東君介紹，這次共展出了2600多種俄羅斯商品，5天時(shí)間銷售金額達(dá)10萬(wàn)元，簽約800多萬(wàn)元。

俄羅斯國(guó)家商品展人氣十足。胡盼盼 攝

對(duì)可食品商行成立僅3個(gè)月，主要從事零食進(jìn)出口交易，目前在長(zhǎng)沙開(kāi)了6家“俄貨來(lái)了”專賣店。陳東君稱，這是公司第一次參展，效果超出預(yù)想。

農(nóng)博會(huì)上，省內(nèi)的舜華鴨業(yè)、瑤珍米業(yè)、湖南長(zhǎng)康、克明面業(yè)、金健米業(yè)等一大批企業(yè)，紛紛亮出新產(chǎn)品，展示誘人的湘味。

11月15日，第二十五屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)源頭農(nóng)產(chǎn)品與長(zhǎng)三角流通批發(fā)商渠道對(duì)接會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉行。 華聲在線全媒體記者田超 王亮 攝影報(bào)道

“從一個(gè)小攤位到‘C’位出道，我們和農(nóng)博會(huì)一起共成長(zhǎng)。”舜華鴨業(yè)公司總經(jīng)理譚嬌暉稱。農(nóng)博會(huì)舉辦以來(lái)，一大批“湘字號(hào)”企業(yè)展位越來(lái)越大，品牌越來(lái)越響，產(chǎn)品銷路更廣，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”。

除了產(chǎn)品展銷，農(nóng)博會(huì)還成了名副其實(shí)的“招商會(huì)”。海南省舉辦“海南鮮品”品牌推介活動(dòng)，農(nóng)博會(huì)上刮起舌尖上的“熱帶風(fēng)暴”。甘肅省作為主賓省，組織全省14個(gè)市州和甘肅農(nóng)墾集團(tuán)100余家企業(yè)參展。在湖南省農(nóng)業(yè)招商引資對(duì)接會(huì)上，中使（深圳）實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司等多家投資方“相中”湖南，現(xiàn)場(chǎng)簽約13個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，金額達(dá)21.4億元。

湖南省農(nóng)業(yè)招商引資對(duì)接會(huì)。胡盼盼 攝