最新：第15屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽在寧夏青銅峽市啟幕
比賽現(xiàn)場(chǎng)。于晶 攝
亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽以嚴(yán)謹(jǐn)公正的評(píng)審、專業(yè)權(quán)威的引領(lǐng)，成為亞洲葡萄酒領(lǐng)域極具公信力與影響力的標(biāo)桿盛事。本次大賽共邀請(qǐng)了來自全球7個(gè)國家和地區(qū)的專家、觀察員評(píng)委、大眾評(píng)委及銷售商評(píng)委100余人，組成了賽事史上最強(qiáng)陣容評(píng)委團(tuán)。為期三天的活動(dòng)中，將開展大賽評(píng)審、大賽陳列館揭牌儀式、文旅產(chǎn)業(yè)觀摩考察及草坪音樂活動(dòng)。大賽將對(duì)600余款葡萄酒進(jìn)行盲品，評(píng)選出質(zhì)量金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)及消費(fèi)金獎(jiǎng)和市場(chǎng)金獎(jiǎng)，最終經(jīng)主席團(tuán)復(fù)審，選出大金獎(jiǎng)。
“本屆大賽為我們搭建了對(duì)話前沿、接軌國際的寶貴平臺(tái)。獲獎(jiǎng)酒款將在小鎮(zhèn)文化展館永久展示，并納入全球推廣計(jì)劃。”青銅峽市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
據(jù)悉，2019年以來，亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，將“建立以市場(chǎng)為核心的從餐桌到土地的全產(chǎn)業(yè)鏈體系”列為新方向，大膽創(chuàng)新，引入消費(fèi)者和銷售商評(píng)審體系。消費(fèi)者評(píng)委來自不同地域、不同年齡層，以真實(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)選出“消費(fèi)者金獎(jiǎng)”；銷售商評(píng)委憑借豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，從渠道適配、價(jià)格定位等角度，評(píng)估產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力。只有同時(shí)獲得專家認(rèn)可品質(zhì)、消費(fèi)者青睞口感、銷售商看好市場(chǎng)的葡萄酒，才能榮獲“大金獎(jiǎng)”。西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院副院長(zhǎng)劉旭介紹，這種多維度評(píng)審機(jī)制，讓大賽不僅關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)，更重視市場(chǎng)需求，不追求短期榮譽(yù)，更著眼長(zhǎng)期價(jià)值，打破了傳統(tǒng)賽事“重品質(zhì)輕市場(chǎng)”的局面，讓大賽真正成為連接產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的紐帶。
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