包餃子步驟圖解卡通-包餃子的步驟圖解
(資料圖片)
1、普通餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡；2、再將面皮對折包好；3、將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓；4、直至成餃子形。
2、元寶餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡；2、再將面皮對折包好；、用手指捏住餃子邊緣；4、從餃子中間對扭成元寶形金魚餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡;2、將面皮從三個角向中間收攏3、包成三角形狀；4、再捏成金魚形即可。
3、四眼餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡;2、將面皮從四個角向中間收攏；3、先將其捏成四角形；4、再將面皮的邊緣包起，捏成四眼形即可。
4、波浪餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡;2、將面皮對折；3、再將面皮的邊緣包起，捏成餃子形；4、再將餃子的邊緣扭成螺旋形即可。
5、十字餃的包法:取一餃子皮內(nèi)放20克的肉餡;2、將餃子皮的兩角向中間折攏；3、折成十字形后捏緊；4、再將邊緣的面皮捏成波浪形即可。
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